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<table id=cafe_editor_main_table_color bgColor='#faedd4' cellpadding=0 cellspacing=0 border=0 width=100%><tr><td id=cafe_editor_main_table class=text><P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#e31600><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></STRONG></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#e31600><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1824D10E4AEC50F03D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="80" hspace="1" width="80" vspace="1" border="0" /> 통영멸치[칼슘의왕 멸치~세멸,소멸,띠포리]</SPAN></STRONG></FONT></P>
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<P>칼슘과 단백질,무기질이 풍부에 성장 발육과 우리 엄마들의 골다공증에도 최고의 멸치~ 넌 역시 칼슘의 왕이야!!</P>
<P>맑고 깨끗한 청정해역에서 잡히는 멸치가 일품이라던데 그래서 통영 멸치가 더 유명한가란 생각도 해봤다</P>
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<P>우리집은 정말 멸치를 좋아한다</P>
<P>쉽고, 간단하게 요리할 수 있고, 영양가에선 최고인 멸치를...</P>
<P>어떤 멸치가 좋은지? 색으로만 봐도 맛을 느낄 수 있을정도랄까?? ㅋㅋ</P>
<P>드뎌 맛있는 통영멸치를 만났다. </P>
<P>냄새가 구수하고 짭쪼롬한것이 은백색 비늘이 벗겨지지 않은것이 좋은 멸치라는데 바로 이거였다 ~~ !!!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1432E30E4AEC49DF09" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="504" hspace="1" width="504" vspace="1" border="0" /></P>
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<P><STRONG><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/176FAF204AEC53F404" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="65" hspace="1" width="65" vspace="1" border="0" /> 이건 세멸 !!!</STRONG></P>
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<P>딱딱하지 않아서 아이들이 먹기엔 최고다 !! </P>
<P>주먹밥으로 자주 하고~~ 특히 바쁜 아침 입에 쏙 넣어주면 잘 먹는다 !</P>
<P>짜지도 않고, 색이 뽀얀것이 그냥 보기에도 너무 맛있어 보였나.. </P>
<P>요리전 세멸을 먹겠다던 아들... 기다려줘~~</P>
<P>야채와 세멸을 볶아 섞어.. 계란과 소고기, 멸치로 한번 더 옷을 입혀 주었다</P>
<P>( 여기에 가끔 먹지않는 브로콜리와 파프리카도 숨겨 먹이기도 한다 ㅋㅋ)</P>
<P>엄지 손가락으로 최고라던 아들.. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1731A60C4AEC4B250F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="504" hspace="1" width="504" vspace="1" border="0" /></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1869EE0F4AEC4B3301" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="504" hspace="1" width="504" vspace="1" border="0" /></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1969EE0F4AEC4B3302" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="504" hspace="1" width="504" vspace="1" border="0" /></P>
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<P><STRONG><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/176FAF204AEC53F404" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="65" hspace="1" width="65" vspace="1" border="0" /> 이건 소멸~!!!..</STRONG></P>
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<P>내장을 제거하고, 아무것도 두르지않고, 볶아 비린내를 없앤후~~ 포도씨유에 마늘과 멸치를 볶아</P>
<P>설탕, 올리고당, 참기름,통깨를 넣고 버무렸다.</P>
<P>마늘의 향과 바삭함이 너무도 맛있다. </P>
<P>그냥 먹어도 맛있고, 궁합음식으론 꽈리 고추가 좋다고해서 자주 해먹는 편이다. </P>
<P>( 멸치의 지방성분은 풋고추에 함유된 베타카로틴의 흡수를 높여줘 비타민C가 감귤보다 2배 이상이 높다고 하니,</P>
<P>영양부분에선 최고다 ^^ ~~~ )</P>
<P>고추장을 조금 넣고 볶는것도 정말 맛있고 ~~~..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1831A60C4AEC4E9017" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><STRONG><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/176FAF204AEC53F404" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="65" hspace="1" width="65" vspace="1" border="0" /> 학꽁치포와 참진미!! </STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><STRONG></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">학꽁치는 윤기가 좔좔.. 광택이 나는것이 침이 고인다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">술안주에 딱~!! 고추장에 꼭 찍어 시원한 맥주와 한잔하면.. 딱이야 !!!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">참진미는 그냥 먹었다. 먹다보니 손을 멈출 수 없는 그 유혹이란 ~!!!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">알겠지만 딱딱하지않고, 도톰하지 않아서 아이들이 먹기에도 너무 좋다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">이건 요리보단 그냥 다 먹어버렸다..ㅋㅋ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1931A60C4AEC4E9018" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /></P>
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<P><STRONG><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/176FAF204AEC53F404" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="65" hspace="1" width="65" vspace="1" border="0" /> 이건 띠포리다 국물다시용~!!</STRONG></P>
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<P>국을 끓일때 멸치 육수를 많이 사용한다. </P>
<P>다른 멸치보다 진하고 고소하게 국물이 우려난다는데.. 오호 사실이다.</P>
<P>국물이 맑고, 깨끗하고 국을 끊였을때 시원함이 느껴진다.</P>
<P>요거 띠포리 처음 먹어봤는데 날 감탄시켰다. 국물 요리 부탁해 ~~!!!</P>
<P>요리에 자신이 있어지는 순간이다 (^^)V</P>
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<P>또하나 남은건 멸치를 갈아서 천연조리료를 만들어야겠다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #d42a1b" color=#ffffff><STRONG><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/147B6F234AEC53CD8E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="28" hspace="1" width="28" vspace="1" border="0" /> 요즘 더욱 더 식탁에 신경쓰는 주부님들.. 신선한 좋은 재료로 가족의 건강을 지켜보세요^^</STRONG></FONT></P>
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♡‥‥‥체험/제품마감
체험단 후기
맛있는 통영멸치
쭌사랑
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09.11.01 00:13
댓글 4
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와~ 맛있어 보이네요... 쪼르륵~ 배꼽시계가... ^^
멋쥔후기 감사드립니다..내일부터 공구가 올라갈 예정입니다. 주문주시면 더욱더 신경써서 배송하겠습니다.. 많이 못드렸는데..이렇게 정성스러운 후기올려주셔서 너무 감사드려요..^^