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<p style="text-align: center; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2255BA47531587E40C" class="txc-image"></p><p><br /></p><p style="text-align: center; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25070C47531587EB33" class="txc-image"></p><p><br /></p><p><span>준비물: 틈새라면, 청양고추 4-5개, 캡사이신 소스, 꽃게, 대파, 양배추 한 줌, 오징어, 고추기름, 다진마늘<br /><br /><br />짬뽕이 먹고싶어서 시켜먹으려다가<br />어제도 짬뽕을 먹었기에 꾹 참고 대신 라면으로 도전했어요.<br /><br />일단 팬에 불을 제일 세게 하셔야 돼요.<br />그래봐야 중국집 화력의 절반도 안 되겠지만..절반은 되려나<br />여튼 고추기름에 마늘을 볶고, 마늘 냄새가 올라오면 청양고추 잘게 썬거랑 양배추 등 채소를 넣고 볶아요.<br /><br />그리고 오징어를 볶은 후에<br /><br />꽃게를 토막내서 넣고 캡사이신 소스를 취향껏 넣은 후에물을 700미리 정도 부어줬어요.<br />팔팔 끓어서 꽃게가 익으면 면발과 라면스프를 넣어주세요. <br /><br />저는 라면 면발을 따로 살짝 익혀서 찬물로 헹군 후에 넣어줬어요~<br /><br />면발이 익으면 고춧가루 한스푼 넣고 마무리~<br /><br />근데 꽃게가 익느라 물이 다 졸았네요..<br />그래서 알아서 간맞게 물을 더 부어줍니다.<br /><br /><br />맛은?<br /><br />삼십분동안 헛수고한 기분이에요<br /><br />짬뽕맛은 개뿔 그냥 꽃게 오징어라면이었답니다..<br /><br />씁쓸함과 설거지거리만 잔뜩 남긴 가슴아픈 짬뽕라면 도전기였습니다..<br /><br />실패..<br /></span></p>
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첫댓글 LNG와 LPG는 열량차이가 많이 나서 아무리 쎈불에 해도 중식당 같은 화력은 못나오죠. 근데 엄청 매운걸 좋아하시나봐요? ㅎㅎ
매운거 먹는게 인생의 낙이에여ㅜㅜㅋㅋ
기운내세요~그래도 면요리는 너무 좋아요~ㅎㅎ
맞아여 실망했지만 저거 다 먹었답니다ㅋㅋ
엄청매울듯..ㅠㅠ
생각보다 그렇게 맵지는 않아요^^