<p>서점이나 도서관에서 이리 저리 찾아봤는데 테이스팅 관련해서 와인테이스팅의 이해, 와인테이스팅 노트 따라잡기<br></p><p>두 권 정도 있더라구요... 둘중에 어떤 책이 괜찮은지 잘 모르겠어요...</p><p><br></p><p>두 권 중에 추천 좀 해주세요.... 부탁드립니다.</p>
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첫댓글흠...한국에는 무슨 책이 나와있는지를 잘 몰라서 뭐라고 딱 집어 말할 수 는 없지만, 표준화된 Tasting 방법에 관한 이해와 습득이 필요한 것이라면, WSET Beginner 정도 수준의 과목을 수강하는 것이 훨씬 효과적이라고 봅니다. 카페 스터디 모임에 나가셔도 킬러님이 충분히 설명해주실 것 같구요 ㅋ
첫댓글 흠...한국에는 무슨 책이 나와있는지를 잘 몰라서 뭐라고 딱 집어 말할 수 는 없지만, 표준화된 Tasting 방법에 관한 이해와 습득이 필요한 것이라면, WSET Beginner 정도 수준의 과목을 수강하는 것이 훨씬 효과적이라고 봅니다. 카페 스터디 모임에 나가셔도 킬러님이 충분히 설명해주실 것 같구요 ㅋ
음.. 두 권 다 본적이 없어서 모르겠지만... 업계에서 일하시는 분이 아니라면.. 하우와인 이라는 책 추천합니다~ 저자는 세계소믈리에 대회에서 우승했던 사람으로... 테이스팅에 대한 너무 어렵지 않고 섬세한 설명이 있었습니다~
ㅋㅋ 세프님 잘 지내시나요?ㅋㅋㅋ 안부쪽지 몇장 보낸 거 답이 없어서 ㅋㅋ
두권을 비교한다면 따라잡기가 보기 좀 편합니다. 내용은 테이스팅의 이해가 좀 더 심도있는 반면, 번역자의 국어실력이 별로라 한글을 장시간 집중하며 읽기가 조금 어렵네요. 내용이 그리 많지 않으니 이책저책 다 읽어보세요.