한 접시 3,000원 백김치부터 4인분 30만원 바비큐까지 용평 '운두령 송어회' 용인 파인GC 짬뽕 골퍼들
사이에 입소문 "클럽하우스 매출감소" 대부분 골프장들은 주변 맛집 소개 꺼려
주말 골퍼들에게는 경기 자체 뿐만 아니라 경기 전후에 무엇을 먹느냐도 아주 중요한 문제다.
특히 골프를 사교나 비즈니스 모임을 겸해서 한다면 더욱 그렇다. 무엇을 함께 먹고 모임을 어떻게 마무리하느냐는 초청한 사람과 초청받은 사람 모두에게 중요한 문제이기 때문이다.
그래서 풍류도락를 좀 안다고 자처하는 사람들은 흔히들 골프를 19홀짜리 운동이라고 말한다. 18홀 경기도 중요하지만, 그에 못지않게 중요한 식도락까지 1홀로 쳐서 도합 19홀이라고 생각해야 맞다는 것이다.
인터넷에 떠도는 유머 중에 '골프를 잘 치려면 경기 당일 파를 많이 먹되 더블파를 연상시키는 양파는 절대 먹어서는 안 되고, 평소 샷 감각을 유지하기 위해서 감도 많이 먹어두는 게 좋으며 맥주를 마실 때는 OB만은 피해야 한다'는 것도 있다.
골퍼들이 음식을 경기 못지않게 중요하게 생각하기 때문에 생긴 우스개다.
골프장을 찾는 사람들이 음식을 먹는 곳은 크게 나누면 2가지, 즉 골프장 클럽하우스와 주변의 맛 집이다.
이 중 골프장 클럽하우스 식당은 시중의 어떤 식당 보다도 독특한 성격을 갖는다.
음식 가격은 호텔 음식처럼 높게 형성돼 있지만, 그러면서도 음식의 스타일이 그다지 화려하지는 않다.
비싼 요리도 팔지만 국밥류나 비빔밥, 국수와 같이 간단한 메뉴도 판매한다.
보통 값비싼 음식은 유행을 크게 타는데 클럽하우스 식당 메뉴는 유행에 민감하지 않은 것도 특징이다.
골프장 클럽하우스 식당 관계자들은 "맛은 호텔에 비해서 절대 지지 않는다"고 주장하지만, 골퍼들이 라운딩 전에 시켜 먹는 국밥 같은 식사류의 경우에는 맛도 중요하지만 얼마나 빨리 내느냐, 즉 '스피드'가 더 중요하기도 하다.
골프장 주변의 식당들에 대해서 얘기하자면, 우선 음식 맛은 꽤 괜찮은 편이다. 까다로운 골프장 손님들을 상대로 장사하며 나름의 내공을 쌓은 곳들이기 때문이다. 식당 운영에 점심때, 저녁때 같은 '때'(피크타임)가 따로 없다는 것도 골프장 주변 식당의 실력을 키우는 데 한 몫을 했다.
라운딩을 끝내고 시도 때도 없이 들어오식는 손님을 맞이하다 보니 음식 준비와 서비스에서 특별한 노하우를 갖추게 됐다는 것이다. 또한 골프장 주변 식당 정보는 골프를 하지 않는 사람들에게도 꽤나 유용하다. 나들이가 생활의 필수 요소로 자리잡은 요즘, 전국 골프장 주변 맛집 정보는 일반 나들이를 위한 맛집 정보로 이용해도 충분한 역할을 한다.
클럽하우스 주방장이든, 주변 식당 주인이든 "골프치는 사람 치고 음식에 까다롭지 않은 사람이 없다"고 입을 모은다. 또한 경기 결과에 따라 괜한 짜증을 내는 손님도 많기 때문에 서비스 또한 세심하게 이뤄져야 한다고 한결같이 얘기한다. 이런 얘기를 종합하면, 골프장 안팎의 음식점은 맛과 서비스 모두 높은 수준을 요구받는다는 의미가 된다.
■ 경기도권
포천 베어크리크CC.
이곳에서는 클럽하우스 명물음식으로 ‘웰빙콩샐러드’(4만원)와 ‘메로메운탕’(7만원)을 추천했다. ‘웰빙콩샐러드’는 여성고객들이 특히 많이 찾고, ‘메로매운탕’은 심해어인 메로를 이용해 한국식으로 끓여 내 얼큰하면서도 고소한 맛이 일품이다.
가평베네스트 골프클럽
클럽하우스 ‘오리가슴살과 체리와인소스’가 유명하다. 오리의 묵직한 맛과 체리와인소스의 상큼한 맛이 절묘하게 어울린다. 가평베네스트는 이달 초 송이버섯과 소고기 등심을 함께 곁들인 ‘자연산 송이구이와 꽃등심’을 야심차게 출시했다. 와인 안주 또는 전채요리로 알맞다. “고급스러운 요리라 손님을 대접하기에도 알맞다”는 게 가평베네스트 측의 설명이다.
가평베네스트와 같은 일류 골프장들은 일반적으로 손님들이 “골프장 주변에 어떤 식당이 좋으냐”고 물으면 특정 식당을 선뜻 추천하지 않는다.
검증되지 않은 외부 식당을 함부로 소개하기엔 리스크가 따르는 데다 주변 맛집을 소개할 경우 클럽하우스의 매출이 떨어지기 때문이다. 다만 가평베네스트 주변에서 잘 되는 식당으로는 토종닭을 파는 ‘대통령산장’(031-585-2081), 삼계탕과 찜닭을 파는 ‘명가’(031-585-0043), 오리고기로 유명한 ‘황소고집’(031-584-0695) 등이 있는 것으로 알려져 있다.
용인 파인리조트
파인골프클럽의 짬뽕(1만2,000원)이 유명하다. 특히 쌀쌀해지기 시작하는 가을부터 인기가 좋다. 요리 종류로는 우럭매운탕(6만원) 매운갈비찜(5만5,000원) 등이 잘 팔린다.
용인 소재 프라자CC
클럽하우스에서 가장 유명한 음식은 놀랍게도 3,000원 짜리 반찬이다.
3,000원을 지불하고 따로 주문해야만 주는 이곳의 ‘백김치’(박스기사 참조)는 가격대비 만족도로는 골프장 음식 중 전국 최고로 평가 받는다.
싼 가격에도 불구, 경기도 권 골프장 음식을 평정해버린 먹거리로 유명하다. 경기를 마친 골퍼 중 배가 고프지 않은 사람은 백김치 하나만 주문해 맥주 한 잔과 함께 즐기기도 한다.
백김치가 워낙 유명하다 보니 백김치에 한우 사태를 싸먹는 ‘백김치 사태보쌈’(5만5,000)도 개발해 좋은 반응을 얻고 있으며, 한우를 재료로 해 보신탕과 똑 같은 맛을 낸 ‘한우보양탕’도 인기가 좋다. 이 중 ‘한우보양탕’은 경기 전 한 그릇을 먹고 나서면 첫 티샷부터 힘이 불끈 솟는다는 주장이다. 이곳 김종덕(37) 주방장은 “조리사들끼리의 모임에서 재미 삼아 소고기를 재료로 보신탕을 끓여봤는데 워낙 반응이 좋아 클럽하우스 메뉴로 내놓게 됐다”고 설명했다.
■ 강원도권
강원도의 골프장들은 여름철과 초가을에 인기가 많다. 지대가 높은 곳에 위치해 시원하기 때문이다.
더운 시기를 제외하면 경기도권 골프장보다 예약이 다소 수월한 것도 장점이다.우선 강원도 평창 용평리조트는 두 곳의 골프장을 운영한다. 하나는 용평골프클럽, 또 하나는 버치힐 골프클럽이다.
용평 클럽하우스
명물 메뉴는 평창 한우 ‘생등심’과 ‘안창살’. 워낙 유명한 평창 한우 가운데서도
클럽하우스 주방장이 최상품만 엄선해 내놓는다는 설명이다. 가격도 서울 강남의 유명 식당에 비해 월등히 싼 편이다. ‘생등심’은 1인분에 3만2,000원, ‘안창살’은 2만5,000원.
버치힐골프클럽
무거운 메뉴보다는 상큼하고 간단한 메뉴가 강점이다. 이곳의 별미로는 ‘도라지 샐러리 보쌈’이 유명하다.
각종 야채와 도라지를 고기에 싸먹는 요리로 가격은 5만원. 식사류로는 ‘논우렁 쌈밥’(1만2,000원)이 좋다. 넉넉한 그릇에 보리밥과 된장을 넣고 썩썩 비벼먹으면 고향의 맛이 느껴진다.
용평 주변의 맛집
고기가 좋기로 유명한 ‘대관령 숯불회관’(033-335-0020), 송어회가 일품인 ‘운두령 송어횟집’(033-332-1943), 황태요리로 유명한 ‘송천회관’(033-335-5942), 오삼불고기가 소문난 ‘납작식당’(033-335-5477)을 즐겨 찾는다.
하이원골프클럽
퍼블릭으로 운영돼 더욱 사랑을 받는 강원랜드의 하이원CC 클럽하우스 ‘흙돼지 더덕구이’, ‘사천식 쇠고기 브로콜리 볶음’(이상 1인분 3만원)의 반응이 좋다.
‘흙돼지 더덕구이’는 함백산에서 채취한 산더덕과 돼지고기를 섭씨 3~7도에서 2~3일 숙성시켜 돼지 냄새를 없애고 더덕의 향을 최대한 살린 요리. ‘사천식 쇠고기 브로콜리 볶음’은 태백산 한우와 야채를 중국 사천식 두반장 소스에 볶아낸다.
하이원CC 주변 식당
우선 고등어찜, 갈치찜, 두부찜, 칼국수가 유명한 ‘태백초막칼국수’(033-553-7388)가 유명하며,
생등심은 ‘사북 혜원회관’(033-592-6633)과 ‘고한 낙원식당’(033-591-2510)이 좋다.
두 집 모두 등심값은 1인분(200g)에 2만5,000원.
강원도 속초 설악프라자CC 부근
두부가 유명하다. 강원도 콩을 원료로 삼고, 동해의 바닷물을 간수로 이용해 두부 맛이 좋다고 소문났다.
식당으로는 ‘학사평 콩꽃마을’과 ‘최옥란 할머니 순두부’가 유명하다.
이 중 할머니집은 한화리조트 홈페이지에서 10% 할인 쿠폰을 다운 받을 수 있으니 참고하자.
춘천 소재 강촌CC
꽤나 고급스러운 요리가 잘 팔린다. ‘모듬바비큐’(4인분 30만원)란 이름의 이 메뉴는 민통선 한우 생등심과 양갈비, 활전복과 대하에 버섯과 통마늘 구이를 곁들여 참숯에 구운 바비큐 요리다.
닭갈비와 막국수를 전문으로 하는 ‘산골’(033-261-4521)과 매운탕‘옛날이야기’(033-262-5670)에 손님이 몰린다.
강원도 홍천 대명비발디CC
‘자연송이 특선코스’가 고급스럽기로 소문나 있다. 송이를 비롯해 샥스핀, 킹크랩, 전복, 굴비 등 비싼 재료로 만든 요리로만 코스가 구성된다. 1인분 5만원.
대명비발디CC 주변
식당 중에서는 민물 매운탕집이 유명하다. 원조로는 ‘성아네 민박 식당’(033-434-5290)이 꼽힌다. 4인 기준 3만~4만원 선.
강원도 평창 휘닉스파크골프클럽
휘닉스파크골프클럽의 클럽하우스에는 ‘테라스 바비큐 가든’이라는 코스가 있다. 여기서는 평창 한우 등심과 전복, 새송이 등을 바비큐로 구워 제공하며 메밀의 고장 봉평서 들여온 막국수를 선보인다. 가격대는 메뉴에 따라 4인 기준 26만~30만원 선. 이보다 저렴한 메뉴로는 ‘구운 두부와 김치 돼지수육’이 잘 팔린다. 휘닉스파크 주방장이 직접 담근 3년산 묵은지와 들기름에 구운 초당 두부를 궁합 맞췄다. 4인 기준 4만5,000원.
휘닉스파크 리조트 내 식당
다양한 요리를 맛볼 수 있는데 ‘메밀묵 해초 멍게 물회’가 유명하다. 메밀묵에 주문진 멍게, 돌가사리, 물미역 등의 해초류 등을 곁들였다. 밥을 말아 먹어도 시원하고 좋다. 해장에도 좋고 가벼운 술안주로도 일품. 1인분에 1만5,000원.
휘닉스파크 부근
이효석의 소설 ‘메밀꽃 필 무렵’의 배경인 봉평이 가까워 메밀 막국수가 특히 맛이 좋다고 소문나 있다.
유명한 막국수 식당은 ‘현대막국수’(033-335-0314)와 ‘진미식당’(033-336-5599) 등이 있다.
■ 영ㆍ호남 및 제주도권
제주도 CJ클럽나인브릿지 클럽하우스
‘흑돼지오겹살된장구이’(4인기준 4만4,000원)가 단연 인기다. 제주 토종돼지 오겹살에 된장과 와인을 섞을 소스를 발라 일주일간 숙성시켜 내는 요리다. 골프장 관계자가 “클럽하우스 요리 매출 중 30%를 차지한다”고 귀띔할 만큼 인기가 좋다.
경남 남해의 힐튼남해 골프&스파리조트의 메인 빌딩 클럽하우스
식당 ‘브리즈’는 한식, 양식 뿐만 아니라 뷔페를 즐길 수 있는 곳이라 특색이 있다. 또한 리조트 내 총 6개의 식당과 바가 있어서 골라가는 재미도 쏠쏠하다. 채식주의자를 위한 식단도 마련하고 있어 여성들에게 인기가 많다..
무주리조트 내 무주CC.
이곳을 찾는 사람들은 당연히 클럽하우스에서도 ‘전라도의 맛’을 원한다. 그래서 야심차게 선보인 식사 메뉴가 ‘30년 숙성 간장 비빔밥’(2만2,000원)이다. 거창 소재 한 종가집서 30년간 숙성시킨 간장에 무주 참기름을 넣고 돌솥밥에 비벼 먹는 요리. 30년 묵은 간장의 양이 충분치 않은 관계로 간장 재고가 바닥나면 메뉴도 자동으로 폐지할 예정이라 가급적 빨리 맛보는 게 좋다.
‘삼겹살김치찜’(1인분 1만6,500원)도 전라도의 맛을 제대로 낸 메뉴로 꼽힌다. 황토 자기에 진안에서 난 돼지 삼겹살과 묵은지를 담아 약한 불에 천천히 익힌 뒤 초당 두부로 마무리해 서울서 맛볼 수 있는 김치찜과는 맛과 멋의 차원이 다르다.
<호남권>
◆담양다이너스티(전남 담양)/광주(전남 곡성)=
곡성은 참게장과 참게탕이 유명하다.제철을 맞은 은어구이를 맛보는 것도 색다른 음식체험이 될 것이다.
이들 음식은 통나무집(061-362-3090),용궁산장(061-362-8346),새수궁가든(061-362-8352) 등에서 맛볼 수 있다.
담양은 전통식당(061-382-3111)의 한정식이 유명하고 신식당(061-382-9901),덕인관(061-381-2194)의 떡갈비도 널리 알려져 있다. 돼지갈비를 파는 승일식당(061-382-9011)도 있다.
대나무통밥을 먹으려면 한상근대나무통밥집(061-382-1999),죽림원(061-383-1292) 등을 가면 된다.
◆파인힐스,승주(전남 순천)/남광주,클럽900(전남 화순)=
순천 일대에서 한정식으로는 순천명가(061-745-0112),세복식당(061-745-3300),대원식당(061-744-3582) 등의 명성이 높다.
화순에서는 생고기집으로 정량가든(061-373-8300)과 진미식당(061-373-2770)이 자주 추천된다.
한정식은 수림(061-374-6560),석란(061-375-5333),명화식당(061-374-2324)이 잘한다.
오룡가든(061-372-1211)과 우래가든(061-374-4556)은 포수가 운영하는 곳으로 야생 멧돼지 샤브샤브를 먹을 수 있다.
◆함평다이너스티(전남 함평)/골드레이크(전남 나주)=
함평의 대흥식당(061-322-3953)은 30여년간 한우 육회를 팔고 있다.목포식당(061-322-2764)도 질 좋은 한우고기를 내놓는다.
나주에서는 40년 전통의 하얀집(061-333-4292) 곰탕이 유명하다.
사랑채(061-333-0116)는 한정식,장수숯불갈비(061-331-1818)는 돼지갈비로 인기다.
◆무안(전남 무안)/아크로(전남 영암)=
무안에서는 구로횟집(061-453-1250),제일횟집(061-452-1139),동원횟집(061-452-0754),하남식당(061-453-5805)의 낙지요리가 좋다.
영산강 장어를 쓰는 강나루장어구이집(061-452-3414)도 들어볼 만하다.
영암에는 갈낙탕의 원조로 꼽히는 독천식당(061-472-4222)이 널리 알려져 있다.
중원회관(061-473-6711)에서 파는 짱뚱어탕도 별미로 꼽힌다.
◆군산(전북 군산)/베어리버,상떼힐익산(전북 익산)
군산 계곡가든(063-453-0608)은 꽃게장을 잘한다.
고향횟집(063-471-3406)은 껍질을 살짝 익힌 도미회로 인기가 높고 압강옥(061-452-2777)은 전라도식으로 변형된 어복쟁반 냉면 등을 판다.
익산에서는 육회 비빔밥으로 알려진 진미식당(063-856-4422)을 가볼 만하다.
◆고창,선운레이크밸리(전북 고창)/태인(전북 정읍)/전주샹그릴라(전북 임실)=
고창에서 장어를 먹으려면 신덕식당(063-562-1533),용궁회관(063-564-1331),동백장(063-562-1560),산장회관(063-563-3434) 등을 찾아가면 된다.
정읍에서 한정식을 파는 정촌식당(063-537-7900),전주식당(063-535-2449),정금식당(063-535-3644)도 추천음식점 목록에 오르곤 한다.
산외면 한우마을에서는 소고기를 싸게 먹을 수 있다. 한우소 정육,식당(063-538-1402)
<강원권>
◆강촌/라데나/제이드팰리스(춘천)=
강촌CC 근처에 있는 다윤네집(033-263-1888)은 모래무지찜을 잘한다.
막국수로 남부막국수(033-256-7859),유포리막국수(033-242-5168),샘밭막국수(033-242-1702),부안막국수(033-254-0654),실비막국수(033-254-2472)가 유명하다.
춘천 명동의 닭갈비집은 원조숯불닭갈비집(033-257-5326)이 '원조'로 꼽힌다.
◆설악프라자(속초)/설악썬밸리/금강산아난티(고성)/골든비치(양양)=
속초 청호동 갯배를 타고 들어가는 아바이마을에서는 이북식 함흥냉면을 맛볼 수 있다.
단천식당(033-632-7828) 등 몇 곳이 있다.
갯배타는 곳 앞에 송도회집(033-633-4727)은 가자미물회를 잘하기로 소문 나 있다.
순두부는 최옥란할머니순두부(033-635-0322),김영애할머니순두부(033-635-9520) 등이 유명하다.
고성에서는 막국수의 '지존'으로 불리는 백촌막국수(033-632-5422)를 놓치면 안된다.
양양에서는 남대천 민물고기로 만든다는 '뚜거리탕'이 별미다.
천선식당(033-672-5566) 등이 있다.
◆오크밸리/오크힐스/센추리21/파크밸리(원주)/동원썬밸리(횡성)=
오크밸리와 오크힐스CC 근처의 하얀집가든(033-732-4882)에서 파는 오리 진흙구이가 괜찮다.
한우로 유명한 횡성에서는 횡성 한우프라자(033-345-6161)를 많이들 찾지만 산지치고는 가격이 비싼편이다. 순대는 정금토종순대(033-342-2674),강림순대집(033-342-7148)이 알려져 있다.
◆용평/버치힐/휘닉스파크(평창)=
평창의 운두령 송어횟집(033-332-1943)은 차가운 돌판에 송어회를 올려준다.
횡계의 납작식당(033-335-5477)은 오삼불고기로 유명하다.또 남경식당(033-335-5891)은 막국수와 만두국을 잘하고 고향이야기(033-335-5430)에서는 곤드레밥을 먹을 수 있다.
진부의 부일식당(033-335-7232)은 산채백반을 30년 넘게 팔아왔다.
봉평에서는 현대막국수(033-335-0314)와 진미식당(033-336-5599)이 막국수 맛집으로 소문났다.
◆샌드파인(강릉)=
강릉 서지초가뜰(033-646-4430)은 창령 조씨 반가음식과 부근 농가음식을 결합한 한정식을 내는 곳이다.
초원쌈밥(033-641-9588)은 생선쌈밥과 삼겹쌈밥을 판다.
보헤미안(033-662-5365)은 커피마니아들이 많이 추천하는 곳으로 원두커피의 깊은 맛을 살려낸다.
<영남권>
◆대구/인터불고경산(경북 경산)/팔공(대구)/선산(경북 구미)=
대구에는 생고기 구이집이 많다. 송학구이(053-424-3889),안압정(053-745-3369) 등이 잘 알려져 있다.
막창요리는 마루(053-763-3003)와 아리조나(053-782-9323) 등이,따로국밥은 국일따로국밥(053-253-7623)과 교동따로국밥(053-254-8923)이 유명하다.
경산시 자인면에서는 생고기를 뭉텅뭉텅 썰어내는 남산식육식당(053-857-2078)을 가볼 만하다.
구미에서는 한우고기를 파는 금오산맥(054-452-1818),토담가든(054-455-5929)이 있다.
◆경주신라/디아너스/마우나오션/보문/서라벌(경북 경주)=
화산불고기단지에서 싼값에 한우고기를 먹을 수 있는 식당으로는 옛날경주암소숯불(054-776-8300),
고향숯불갈비(054-774-0962) 등이 있다.
보문단지 내 산해(054-743-7791)는 돼지고기 석쇠구이로 인기다.
올라오는 길에 황남빵(054-772-2784)이나 찰보리빵을 사들고 오면 좋다.
◆보라/울산(울산)=
고래고기원조할매집(052-271-7313),왕고래집(052-261-7075) 등에서 고래고기를 판다.
언양불고기촌에는 다진 고기를 양념해 석쇠에 구워먹는 삼거리불고기(052-262-1322),종점식당(052-262-7279) 등이 있다.
70년 전통의 비빔밥집 함양집(052-275-6947)도 무난하다.
◆오션뷰(경북 영덕)/오션힐스포항(경북 포항)=
영덕에서는 여름에 은어가 좋다. 화림산가든(054-734-0945)에서 은어와 참게요리를 먹을 수 있다.
강구매일시장 내에 허름한 청송식당(054-733-4155)은 물곰탕 막회 등을 잘한다.
포항의 고래고기 전문식당은 모모식당(054-276-2727)이 유명하고 포항물회(054-247-2900)는 46년 전통의 가자미물회집이다. 한우먹기 좋은 곳으로는 만포갈비(054-272-9366),정육점과 함께 하는 청하시장식육식당(054-232-2670) 등이 있다.
◆동래베네스트/부산/아시아드/해운대(부산)가야/정산(경남 김해)=
해운대에는 오징어회를 잘하는 하얀집(051-742-7590)과 조개와 장어구이로 유명한 수민이네(051-701-7661) 등이 있다. 복요리집으로는 초원복국(051-743-5291) 금수복국(051-742-3600) 등이 있다.
광안리 민락동에 있는 삼삼횟집(051-753-6471)은 광어와 도미회로 인기다.
대연동에는 줄을 서서 먹는 쌍둥이돼지국밥(051-628-7020)의 명성이 자자하다.
자갈치시장에서는 양곱창 타운인 백화양곱창(051-245-0105)에서 질 좋은 양과 곱창을 먹을 수 있다.