후까도로3합(최상의 배합법) - 하절기를 대표하는 떡밥

[dragon]

후까도로3합을 소개합니다.

최근에 후까도로3합을 사용해보면서 굉장히 정밀하게 분석을 해보았습니다.

그결과 역시 후까도로3합은 진짜  고기들이 선호하는 떡밥이구나 하는 것을 확실히

알 수가 있었습니다. 그러나 후까도로3합은 물성이 엄청나게 중요하다는 사실도

발견할 수 있었습니다. 다음의 사항을 잘 준수한다면 상당한 효과를 보실 것으로 생각됩니다.

1) 배합법 : 후까도로(3컵) + 미꾸라지가루(미꾸라지밥)(2컵) + 페리칸어분(1컵) + 물(2컵 반)

   (여기서 물의 비율이 핵심인데 2컵 반이 최상이었습니다)

2) 배합후 처음 10분간은 물성이 질다 싶을 정도로 됩니다. 그러면 마른 후까도로를 살짝 뿌려서

    그것을 함께 버무리면서 떡밥을 달아주면 됩니다.

3) 10분 정도 후부터는 물성이 딱 좋은 상태로 되는데 이때부터 입질이 잘 들어옵니다.

    그런데 이 상태가 1시간 반 정도 지속이 됩니다. 1시간 반 정도가 지나면 찰기가 생겨나면서

    떡밥의 퍼짐성이 많이 줄어듭니다. 따라서 활성도가 좋을 때는 계속 사용해도 되지만

    활성도가 약할 때는 후까도로3합을 다시 개어주는 것이 좋습니다. 따라서 활성도가 약할 때는

    후까도로3합을 1시간~1시간 반정도 사용할 양만 개어서 사용한 후 다시 개어주는 것이 좋습니다.

처음 10분간은 마른 후까도로를 뿌려서 같이 버무리면서 떡밥을 달아주면 됩니다.

[dragon]

어제 김해 화현낚시터에서 사용하였는데 아주 좋았습니다. 그러나 밤이 되고 입질이 약간 까칠해지자
떡밥을 갠 후 1시간 반 이상이 지난 것은 입질이 뜸해지기 시작하여 다시 개어서 사용하니 좋았습니다.