달콤한 유혹(?)에 빠져 보실래요?
요즘 MZ 세대가 요렇게 만들어서 여친에게 선물을 한다는군요.
카카오가루+ 연유만 있으면 만들 수 있어서 저도 한번 만들어 보았는데....
오래전에 선물 받았던 포크까지 들어 있던 초콜렛이 생각 나더군요.
'아! 이렇게 만드는 초콜렛 이였구나!'
여기에 다른 것도 섞어서 만들면
더 맛있는 초콜렛이 만들어 질 것 같아요.
☘️카카오 가루를 솔솔 뿌려 주고.... 뭔가 허전해서 각종 초콜렛을 올려서 장식을 해 보았어요.
☘️사과를 슬라이스 해서 유리잔에 넣고 홍차를 우려서 부어 드셔도 맛있겠죠^^
저는 그냥 탄산수를..... 주르륵....
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♀️연유 120g을 렌지에 30초 돌려주고 카카오가루 60g을 채에 쳐서 넣고 반죽을 해 주면 되는데요.
✔️가루를 3번 나누어서 반죽을 해 주세요!!!
♀️용기에 랩을 깔고 반죽한 걸 넣어서 냉장고에 2시간정도 휴지 시간을 주었어요.
✔️냉동을 할땐 40분 정도 해 주세요!
♀️칼로 먹기 좋은 크기로 썰어서 카카오가루 솔솔 뿌려 주었어요.
✔️카카오 구입시 무가당 100% 로 구매 하는 게 칼로리도 낮고 몸에 좋겠지요.
♀️연유의 부드럽고 달콤한 맛과 카카오 가루의 맛이 어우러져 중독성 강하네요.
🍀코코아 분말은 카카오 열매에서 코코아 버터를 제거하여 만든 무가당 초콜릿 제품이다. 이 과정은 섬유질, 항산화제, 그리고 다른 영양소가 풍부한 다소 쓴 맛을 내는 분말을 남긴다.
🍀코코아 콩의 지방은 코코아 가루를 만들기 위해 제거되기 때문에 일반 초콜릿처럼 크림 같은 식감을 가지고 있지 않고, 달콤하지는 않지만 다크 초콜릿과 비슷한 맛을 가지고 있다.