가조익천고등학교 총동문회 | 시어머님 생신상!!! - Daum 카페

<P> </P> <P> </P> <P>결혼전부터 -</P> <P>내가 결혼만 하면 정말 맨날 시댁어른들 모셔와선 맛있는거 해드리고 진짜 효도한돠!! 했던게 </P> <P>벌~써 11년전 이야기 - 하아  </P> <P>세월 겁나 빠르네요...ㅋㅋㅋ</P> <P>임신해서 만삭의 몸일때도 시어른들 생신상은 한번도 빼놓지 않고 직접 내 손으로 다 차려 드렸어요.. </P> <P>(내가 이런 며느리야~내가!! 이러니 시어른들께서 안반해? ㅋㅋㅋ)<BR></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">오늘의 생신상 메뉴는!!!</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">흠- 난이도 별3개 반정도의~^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">소불고기, 잡채, 무쌈말이, 떡베이컨말이, 닭가슴살 샐러드, 옥수수 철판구이, 부추잡채와 꽃빵, 밀쌈,</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">새우전과 동태전, 팔보채, 주먹밥 그리고 미역국과 밥, 각종 밑반찬이 되겠습니다... </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">이틀동안 드라마틱한 장을 보고선  음식준비 시작!!!<BR>정말 정신 쏙~~~~!!! 빠진 하루였답니다... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F1_07.gif"><BR></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2808 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1773824C4E2D61B92F" width=583 actualwidth="583" id="A_1773824C4E2D61B92FDD69"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1696 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177A654C4E2D61B92A" width=583 actualwidth="583" id="A_177A654C4E2D61B92AAB0C"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5402 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1166313E4E2D997316" width=588 actualwidth="588" id="A_1166313E4E2D99731653D3"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">새벽부터 무의식적으로 기상~!!!<BR>떡진머리로 눈꼽만 때고 요리사로 빙의해서<BR>빛의 속도로 부엌으로 이동하여</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">먼저 요리재료를 다듬어서 깨끗하게 씻어 놓구선,</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">하루종일 요리에 박차를 가하는 참주부의 태도~~!!! <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F1_05.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">1. 소불고기</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8640 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137BCE4C4E2D61B824" width=583 actualwidth="583" id="A_137BCE4C4E2D61B824530F"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">집안 행사에 빠지지 않은 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">손님상의 대표음식이죠..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">가격이 사악하긴 하지만 어른 아이할거 없이</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">누구나 부담없이 즐길수 있는 요리가 아닌가 싶네요~~ ^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">입에 착착 감기면서 달짝지근하니 부드러운 맛입니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">오랜만에 비싼 한우로 입이 호강했어요~~ <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F1_02.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 재료 : 소불고기감900g, 양파1개, 당근1개, 애느타리버섯1팩, 대파2뿌리</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 양념 : 진간장10큰술, 배즙1컵, 양파즙6큰술, 매실원액(설탕)5큰술, 다진파6큰술, 청주(맛술)4큰술,</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">             다진 마늘4큰술, 참기름4큰술, 후추가루1작은술, 생강약간, 깨</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">※ 양념한 고기는 밀폐용기에 담아서 냉장고에서 하룻밤 숙성 시키면 되는데 적어도 5시간정도 둬야</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">    간이 적당하게 뱁니다. </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">2. 잡채</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1043 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147E524C4E2D61B71A" width=583 actualwidth="583" id="A_147E524C4E2D61B71A7CFE"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5590 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/114C15474E2D61F826" width=583 actualwidth="583" id="A_114C15474E2D61F8262835"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1590 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/124C4D474E2D61F810" width=583 actualwidth="583" id="A_124C4D474E2D61F810CA10"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">집들이나 잔치상에 빠지면 무지 서운한 메뉴가 있지요.<BR>바로 잡채가 아닌가 싶어요~~^^<BR>손님상의 일등메뉴죠...<BR>재료가 많아서 시간은 많이 걸리지만,<BR>다양한 재료로 만들어 푸짐하고 화려해서</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 상에 내놓으면 한인물(?)하지요~~^^<BR>맛깔나는 엄마표 잡채 한접시 드시고 가시와요~~ <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F1_05.gif"><BR></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 재료 : 마른당면500g, 시금치한단, 애느타리버섯1팩, 양파큰거2개, 당근2개, 오뎅4장, 맛살5개, 오이2개, <BR>             고기300g, 피망2개, 표고버섯8장, 목이버섯30g</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 고기양념 : 진간장2큰술, 설탕2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘2작은술, 다진생강1작은술, 참기름, 후춧가루</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 잡채양념 : 진간장8큰술, 다진마늘1큰술, 다진생강1작은술, 참기름, 통깨</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">※ 당면을 삶을때 그냥 삶으면 쉬 불어 맛이 없으니 진간장과 기름을 같이 넣어 삶아요. 그러면 간이 배어 당면의 색도</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">    먹음직스러워지고 삶을때 당면 가락끼리 붙지 않아 좋아요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><BR></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">3. 무쌈말이</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16562D564E2E7F4F1C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="590" border="0" hspace="1" vspace="1" width="590" id="A_16562D564E2E7F4F1C69C2"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3579 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1403D54C4E2D63891D" width=588 actualwidth="588" id="A_1403D54C4E2D63891DC9C8"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">언제나 인기만점인 무쌈말이...<BR>그 누가 만들어서 먹어도 인기만발~ 인기폭발~ ^^<BR>어르신들도 모양이 예뻐서 좋아라 하시고..<BR>젊은 사람들 입맛에도 상콤하니 맛나고~~<BR>무쌈말이는 집들이나 행사에 꼭 넣어주면 좋을만한 추천 메뉴랍니다.<BR>겨울에는 구절판을 추천합니다..<BR></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">만들기도 생각보다는 쉬워요..<BR>얼마나 진득하게 앉아서 잘 말아 주느냐가 관건...ㅋㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">혼자 요리하기 벅차서 서방님께 SOS호출!!! </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 조금 일찍 퇴근하신</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">우리집 요리꿈나무(?)는 마나님이 시키는대로 <BR>무우쌈 싸기에 한창이죠~~ㅋㅋㅋ<BR>어려운 작업도 오뚜기3분 요리처럼 후다다닥 해내는 멋쟁이!! </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">무쌈말이는 서방님의 솜씨랍니다...^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">참 잘했어요~~!!! <IMG alt=짱 align=absMiddle src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.pann.com%2Fimages%2Fpost%2Femoticon%2F03.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 재료 : 시판 쌈무1팩, 무순1팩, 달걀4개, 당근1개, 네모난햄1줌, 크래미맛살6개, 오이1개, 부추나 미나리(묶을때)</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 땅콩깨소소재료 : 땅콩2큰술, 식초2큰술, 레몬즙2큰술, 설탕2큰술, 꿀이나 물엿2큰술, 간장2큰술, 연겨자 조금, 우유4큰술</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><BR>※ 땅콩 대신에 시판되는 땅콩버터를 사용하셔도 되어요~<BR>    레몬즙은 시판되는 LAZY LEMON(노란통에 들어 있어요)사용했고요..<BR>    소스의 농도를 우유로 조절해 주시면 된답니다..<BR></P> <P style="TEXT-ALIGN: left">※ 소스는 정말 너무 맛나서 가던 봉황도 360도 유턴해서 다시 온답니당~~^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">4. 닭가슴살 샐러드</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_162 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1346BE474E2D628524" width=588 actualwidth="588" id="A_1346BE474E2D628524AA1F"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">다이어트 식품으로 최고 만점!!<BR>요즘 샐러드 많이들 드시죠..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">술안주나 간식으로 딱이니까 모두들 좋아할겁니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">아버님이 샐러드를 좋아하셔서 특별히 만들었답니다.<BR>닭가슴살이라 퍽퍽할거라고 생각하지만 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">양상추랑 먹으며 전혀 그렇지 않아요...<BR>보기에도 푸짐하고 근사하고,  </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">게다가 무지 착한 재료로 아주 간단하게 만들수 있거든요..<BR>그럼 제가 착하게 만들어 볼께요~~^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 재료 : 닭가슴살 , 양상추 큰것 6장, 빨간 파프리카 약간, 노란 마프리카 약간, 방울토마토 6개,  로즈마리 약간, 허브소금 약간</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 바나나요거트소스 : 잘 숙성된 바나나1개, 플레인요구르트1개, 레몬액기스 5g, 꿀조금<BR>☞ 파인애플 소스 : 파인애플5조각, 올리브유3큰술, 양파반개, 식초1큰술, 설탕조금, 소금 조금</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">5. 떡베이컨말이</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3015 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/194869474E2D628621" width=588 actualwidth="588" id="A_194869474E2D62862172A0"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">떡볶이 떡에다가 베이컨을 돌돌 말아서 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">구워주기만 하면 되니깐..<BR> 아주 간편하면서 폼도 나죵~~ㅋㅋ<BR>짭쪼름하니 쫀듯쫀듯하면서 너무 맛나서</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이거~~ 이거~~ 환장하죠~~^^<BR>성열이가 너무 좋아해서 만드는 중간 시식으로 반먹고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">저녁 먹으면서 혼자 다 먹어 버렸답니다..ㅋㅋㅋ<BR>그래서 나중에 시누이 와서 다시 상차릴때는 없었다능~!!! <IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/1_47.gif src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20110209%2Femoticon%2F1_47.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 재료 : 베이컨12장, 떡볶이떡, 통깨, 피자치즈 조금, 꼬지필요<BR>☞ 소스 : 토마토케첩2큰술, 매실청1작은술, 올리고당1작은술, 청주1작은술, 진간장1큰술</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">6. 새우전과 동태전</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6278 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/151670494E2D63230B" width=588 actualwidth="588" id="A_151670494E2D63230BE79F"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">모든 음식을 저 혼자 하느라 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">저질 체력의 한계를 느끼면</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">시간에 너무 쫒겼답니다..<IMG alt=통곡 align=absMiddle src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.pann.com%2Fimages%2Fpost%2Femoticon%2F18.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 전은 할까 말까 망설이다가 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">안하자니 허전해서 간단한 새우전과 동태전만 했어요...</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">울 시은양이 새우라면 환장을 하는<BR>새우 킬러거든요~^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">대신 껍질이 있으면 안되용!!<BR>생긴게 이뻐서 입이 쬐끔 까다롭습니당~ㅎㅎㅎ<BR>엄마가 딸래미 위해서(응?? 시어머님 생신 아니였나??ㅋㅋ)<BR>새우 껍데기 홀딱 다 벗겨내고 부쳤답니다...^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 재료 : 새우15마리, 동태포뜬거 300g, 밀가루, 달걀, 소금, 후추</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">※ 모든 전 종류는 겉면이 타지않게 중불이나 약불에서 익혀줍니다.<BR>    데워 먹을때는 기름을 두르지 않는 팬에 약불로 데워주면 좋아요.<BR></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">7. 밀쌈</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1299 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16475B474E2D628720" width=588 actualwidth="588" id="A_16475B474E2D628720E770"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">맛도 참 맛있고...</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">모양도 이쁜 밀쌈~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">손님상에 내는 음식은.. 우선 눈으로도 보면서 즐길수 있게</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이쁘게 해서 내면 폼도 나고 좋잖아요..^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">근데 막상.. 손님들이 우르륵~ 들이 닥치면</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그게 잘 안된다죵~~푸하하하</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">밀쌈은 손이 아주 많이 가는 정성이 엄청 들어간 요리라서 <BR>아무때나 먹는 것은 아니고요..<BR>그래도 만들어 놓으면 칭찬 넘치게 받는 요리랍니다~ <IMG alt=짱 align=absMiddle src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.pann.com%2Fimages%2Fpost%2Femoticon%2F03.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">저도 밀쌈 엄첨 실패 많이 했답니다...^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">밀전병을 너무 얇게 부치면 옆구리가 다 터져버려서</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">적당한 두께 맞추기가 참 어려웠어요~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">실패한 밀쌈은 서방님께서 다~ 흡수해 주셨다능!!!ㅋㅋㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 재료 : 쇠고기100g, 청피망1개, 당근1/2개, 달걀3개, 오이1개, 노란파프리카, 빨간 파프리카<BR>☞ 밀전병재료 : 밀가루1컵, 녹차가루1큰술, 단호박가루1큰술, 물1컵반, 소금약간</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 겨자 소스 : 연겨자1작은술, 설탈1작은술, 식초1큰술, 레몬즙1큰술, 소금조금</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">8. 팔보채</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_927 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/174AA0474E2D628718" width=588 actualwidth="588" id="A_174AA0474E2D6287185209"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">팔보채는 제가 시어른들께 해드리고 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">엄청 칭찬을 들은 음식이거든여..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">깔끔하게 먹을수 있는 해물이 들어간 음식 한가지 있으며</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">모양도 살고~~ 기도 살고~~ 그러겠지용~~ㅎㅎㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">재료만 어느정도 준비되면 쉽게 만들수 있어요..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">맛에서도 실패하지 않고 말이죠~~^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">물녹말을 넣은 음식은 윤기부터가 틀리다니깐요...</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">윤기가 그냥 좌르르르~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">고급스러워 보이는 음식이죠... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F1_03.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 재료 : 새우, 오징어1마리, 홍합1줌, 불린해삼100g, 양송이버섯5개, 죽순, 당근, 대파, 정경채, </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">             노란파프리카, 빨간파프리카, 마늘, 생강</P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 소소 : 육수1C, 굴소스1큰술, 마늘1큰술, 맛술2큰술, 생강약간, 물녹물 3큰술, 소금,  후추 약간, 참기름</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">  </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">※ 팔보채에는 불린해삼을 꼭 넣어야 하는데 마트에 가니 품절되고 없어서 아쉽지만 해삼없이 했답니다.ㅎㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">9. 부추잡채와 꽃빵</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7546 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150B5A494E2D632429" width=588 actualwidth="588" id="A_150B5A494E2D632429D2A1"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">중국요리는 다들 시켜서 먹거나 사서나<BR>먹는 음식들로 생각하시죵?<BR>몇년전에 제가 일품요리를 쬐끔 배웠거든요~^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그때부터 이 요리는 집에서 만들어 먹는</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">단골요리가  되었죵..ㅋㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">시어른들께서 생각보다 일찍 오셔서</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">과정샷을 찍지 못해 너무 아쉽네요~ <IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/1_47.gif src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20110209%2Femoticon%2F1_47.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">개인적으로 야채꽃빵 싫어라 합니당..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">하지만 전날 마트 갔던니 일반꽃빵은 품절되고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이눔의 야채꽃빵만 있어서리~~ㅠ_ㅠ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">중국요리지만 따로 튀기거나 번거울것이 없어서<BR>적극 추천하고 싶은 요리예요.<BR>꽃빵에 싸서 먹는 맛이 아주 일품입니다~~^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 재료 : 돼지고기 잡채용200g, 부추, 양파1개, 꽃빵10개<BR>☞ 돼지고기밑간 : 청주1큰술, 다진마늘1/2큰술, 소금, 후추<BR>☞ 양념 : 육수 5큰술, 마늘2큰술, 굴소스1큰술, 간장1/2큰술, 후추1/2작은술, 설탕2작은술, 고추기름, 맛술(청주)2큰술<BR>☞ 마무리할때 : 소금, 참기름, 통깨, 물녹말</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">10. 주먹밥</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3265 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/120C90494E2D632518" width=588 actualwidth="588" id="A_120C90494E2D632518779C"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">  </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">만드는 공에 비해 인기가 너무도 좋은 주먹밥입니다...<BR>그 맛이여~~ 물어 보면 입 아파용~~!!ㅋㅋㅋ<BR>저녁을 다시 짓으려고 보니 점심때 먹은밥이 남아서<BR>바로 주먹밥을 만들어 보았답니다..<BR>평소에 밥이라면 질색 팔색하는 울 시은이도<BR>주먹밥은 아주  잘 먹어서 자주 해주고 있죵~<BR>아차차~~ 그냥 가시면 아니되지용..^^<BR>밥을 눈요기 했으면 살짝씩 페이를 주실까나용~~!!ㅋㅋㅋ<IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F1_02.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><BR>☞ 재료 : 당근, 양파, 소고기, 피망, 깨, 김, 햄<BR>☞ 양념 : 소금, 참기름, 통깨</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">11. 옥수수 철판구이</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2342 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165EE6524E2E411F01" width=588 actualwidth="588" id="A_165EE6524E2E411F01FDB9"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3150 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/142C7E564E2E41A735" width=588 actualwidth="588" id="A_142C7E564E2E41A735BFEA"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">음식점에서 메인요리 나오기전에<BR>입을 즐겁게 해주는 초간단하면서 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">맛좋은 옥수수 철판구이..<BR>평소 아이들 간식으로도 최고죠..<BR>공짜로 주는거 아쉽게 먹지말고 <BR>집에서 저렴하고 푸~짐하게 드시와용~^^<BR>할머니 생신이지만 아이들도 먹구 살아야지요... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F1_10.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">떡베이컨말이와 함께 가장 먼저</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 게눈 감추듯 동이난 음식이랍니당~~ ㅎㅎㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">☞ 재료 : 캔옥수수1캔, 다진양파2큰술, 다진당근2큰술, 다진 파프리카2큰술, 피자치즈1/2컵, 버터1큰술, 파슬리약간<BR>☞ 양념 소스 : 마요네즈3큰술, 머스터드1큰술, 설탕1/2큰술, 소금약간, 후추<BR></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6097 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1633004B4E2D640723" width=588 actualwidth="588" id="A_1633004B4E2D6407237BFF"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">  </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_202 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18387B4B4E2D640824" width=588 actualwidth="588" id="A_18387B4B4E2D640824262B"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">상 다 차리기전에 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">시어른들께서 생각보다 일찍 오셔서 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">상차림 메뉴 사진을  못찍어답니다...</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">정말 접시도 이쁜 접시에 환.상.적이였는데~ㅠ_ㅠ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">근데 못찍은 사진 다시 한번 더 찍을 기회(?)를</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 밤10시가 넘은 시간에 주네요... <IMG alt=통곡 align=absMiddle src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.pann.com%2Fimages%2Fpost%2Femoticon%2F18.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">(안그래도 되는데용...흑흑흑~~)</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">대전에 사는 막내 시누이네가 갑자기 오는중이라고 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">저녁식사 다 마친후에 전화가 왔어요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">다음주에 가족모임이 있어 그때 오라고 했는데</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 그때 보기로 약속 찜뽕 했는데도 불구하고,</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">엄마 생신이라고 과~~하게 효도를 하네요..ㅋㅋㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">맛난 음식은 이미 동이 나서</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">할수 없이 있는 음식으로만 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">다시 조촐하게 상을 차렸답니다...ㅎㅎㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#0900ff>덕분에(?) 정식 상차림의 반도 못되는</FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#0900ff>대강 차린 상차림 인증샷 남겨요~~!!!</FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3519 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1736DE4B4E2D640720" width=588 actualwidth="588" id="A_1736DE4B4E2D6407200A97"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이날 우리 집안에 막내  </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">다음주에 돌을 맞이하는 정원양...</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이.쁜.짓 폭~~발!!</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">아주버님께서 46살에 얻은 늦둥이랍니당... ㅎㅎㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">돌 지난후 바로 7살 오빠의 국제학교 입학으로 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 이민을 가게 되어 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">너~~무 아쉽고 서운하네요~~ <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F1_09.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/192F85424E2EC73A03" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_192F85424E2EC73A035F18"/> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/161CB8424E2EC73B2B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_161CB8424E2EC73B2BF9CA"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">암튼 배운여좌 답게 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">요리의 마무리는 앙칼진 마무리~!!!^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">설거지와 청소는 인간의 도리죠잉 - 암만!!! ㅋㅋㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">성격이 마무리를 완벽하게 안하면 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">잠~을 못자는 더러븐 성격이라...ㅎㅎㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">모든 작업(?)을 끝내고 나니 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">새벽1시가 넘었더군요...  <IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/1_47.gif src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20110209%2Femoticon%2F1_47.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이틀동안 음식준비하고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">하룻동안 파김치 되도록 몸은 피곤했지만</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">가족들 모두 즐겁고 행복해 하는 모습에</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 보람도 느끼고 피로를 덜수 있었어요~~^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">온가족이 모인날 점수도 따고 생색좀 내고 했답니다~ㅋㅋㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">시어른들께서는 제가 준비한 음식들 보시고 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> " 아가,  정말 고맙다~" 하시며 너~무 좋아하셨어요...<BR>"어머님~~!!! 오래 오래 건강하게 사세요. 싸랑해요~♥"<BR>내년에는 더 맛있는거 많~이 해드릴께요..^^<BR>시아버님께서 수고했다고 용돈도 듬뿍 주시고 참 좋았답니다.. <IMG alt=짱 align=absMiddle src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.pann.com%2Fimages%2Fpost%2Femoticon%2F03.gif"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">모두들 건강하고 행복하세요~~♡</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P>

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서은숙(8회) 추천 0 조회 712 11.07.26 23:05 댓글 6

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출처: 제30회 가조중학교 동창회 원문보기 글쓴이: 솔잎(서은숙)

댓글

최원숙(5회)
11.07.27 11:40

첫댓글 음식숨씨가 장난이 아니네요~ 요리사인가 봐요~
보기에도 너무 이뻐서 아까워서 우째 먹겠어요~
어머님이 좋아하시겠어요~ 미워할래야 미워할수가 없겠네요.
집도 예쁘게 잘 꾸며서 행복하게 사는 모습이 부럽워요~
서은숙(8회)
작성자 11.07.28 11:26

원숙선배님!! 칭찬 고마워요~~^^
선배님은 비 피해 없으신가요?
서울은 장난 아니네요..ㅠㅠㅠ
이런 경우 첨 봤어요.. 비조심하시고 행복한 하루 되세요~^^
최붕종(3회)
11.07.27 12:24

주특기 인지 취미인지 암튼 좋은 재능 가지고 사랑 받겠네요!
아~부럽다!
고운마음 쓰며 행복하게 사세요.
서은숙(8회)
작성자 11.07.28 11:29

붕종선배님!! 반가워요~^^
주부라면 저 뿐만 아니라 다들 잘하세요~~
솜씨는 없지만 정성으로 만든거랍니다..ㅎㅎㅎ
비가 많이 오네요.. 광합성이 하고 싶어져요~!!
양미향(8회)
11.07.29 20:31

은숙아~
'떡베이컨말이' 월남쌈소스에 케찹 좀 넣어서 섞어서 발라 먹거나 찍어 먹어도 맛있더라~~ㅋ
서은숙(8회)
작성자 11.08.02 12:49

그래?? 이쁜 미향이는 참으로 응용도 잘해요...ㅎㅎㅎ
아이들 간식으로 참 좋아하징..
방학때 울 주부들은 그냥 하루종일 부엌에서 벗어나질 못한당..ㅠㅠ

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