흰목이버섯 특별한 효능 '눈길', 중국 4대 진미에 속하는 '흰목이버섯'

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[FOOD - 건강]

흰목이버섯 특별한 효능 '눈길',

중국 4대 진미에 속하는 '흰목이버섯'

'천기누설' 비타민D·아미노산 풍부 흰목이버섯 효능...
흰목이버섯, 뼈 건강에 탁월, 폐·신장·변비에 효과
양귀비의 피부미용 비법 '눈길'

흰목이버섯의 특별한 효능이 눈길을 모으고 있다. / MBN '천기누설' 방송화면 캡처

흰목이버섯의 효능에 네티즌들의 관심이 쏟아지고 있다.

최근 방영된 MBN ‘천기누설’에서는 흰목이버섯의 특별한 효능이 전파를 탔다.

중국 4대 진미로 불리는 해당 식품은 햇볕에 말릴 경우 비타민D가 30배나 높아져 뼈 건강에 탁월하다.
국내에서는 검은 목이버섯을 주로 섭취하는데 흰목이버섯은 폐, 신장과 장운동을 원활하게 해 변비에 효과를 보이는 것으로 전해졌다.

또한 흰목이버섯과 함께 목이버섯은 콩기름과 섭취하는 것이 좋다. 콩기름은 비타민D의 흡수를 더욱 빠르게 도운다.

쫄깃한 식감으로 탕수육, 잡채, 반찬 등 다양하게 이용되고 있는 목이버섯은 햇볕에 말리면 비타민D가 30배 이상 높아져 뼈 건강에 도움을 준다.

비타민 D 함유량이 가장 높다고 알려진 목이버섯 중에서도 흰목이버섯에는 약 2배 이상 높은 비타민 D가 함유돼 있다.
흰목이버섯을 단 2g만 섭취해도 하루 비타민 D 권장량을 충족할 수 있다.
또 흰목이버섯에는 뼈 건강에 도움을 주는 칼슘, 라이신, 로이신과 같은 아미노산이 풍부하다.

중국에서는 은버섯으로 불리는 흰목이버섯은 본초강목 중 폐와 신장을 보호하고 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움을 준다고 기록돼있다.
양귀비 역시 피부 미용을 위해 매일 아침 달여 먹었다고 전해졌다.

정규민 기자, ⓒ 한국스포츠경제