[계란북어국] 부드럽고 시원칼칼 맛있는 북어국 끓이는법,계란국

입맛없는 아침 아주 부드럽고 맛있는 국~~  시원함에 최고봉~~~  개운칼칼 속풀이에 좋은 북어계란국 만들기~~  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2626AE3E53EDC79016" class="txc-image" width="638" style="clear: none; float: none;" data-filename="SAM_3607.jpg" exif="{}" actualwidth="638" />   엊그제 여름인가 했더니 벌써 귀뚜라미 울음소리가 들릴것 같은 가을이네요~~아침부터 비도 내리고낮시간에 아직은 좀 후덥지근하지만 조석으로는 많이 쌀쌀해진것 같아요이럴때 아침에는 무조건 부드럽고 시원한 국종류가 최고지요   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_63794_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2545633A53EDB7A003" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3605.jpg" exif="{}" actualwidth="640">   재료:북어,계란2개,소금후추각각아주조금,새우젓2/3큰술,부추,매운홍고추,마늘,애호박육수:멸치다시마무우우린물,콩나물국물   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_91286_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274C9E3953ED8F211E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3606.jpg" exif="{}" actualwidth="640">   맛있는 국의 기본은 맛있는 육수에 달려있다고 해고 과언이 아니지요?그래서 오늘은 멸치다시마와 무우를 넣어 육수를 내어주고콩나물이 조금남아 있어서 콩나물 삶아서 콩나물국물도 함께 내어주었어요   <img width="567" class="txc-image" id="tx_entry_50908_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2329AF3A53ED91F509" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3545.jpg" exif="{}" actualwidth="567">   오늘은 콩나물을 넣지 않고 콩나물국물만 넣어줄거랍니다   <img width="552" class="txc-image" id="tx_entry_50557_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2323863A53ED91F613" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3546.jpg" exif="{}" actualwidth="552">   왼쪽은 멸치다시마무우우린물이구요 오른쪽은 콩나물삶은 물이예요멸치다시마무우우린물만으로도 맛있지만시원한 콩나물국물까지 더하니 더 시원한 국물맛~~   <img width="626" class="txc-image" id="tx_entry_29682_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2324D13A53ED91F711" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3547.jpg" exif="{}" actualwidth="626">   육수내는것 찍다가 사진에 습기가 찼는데도 모르고 사진찍었더니요레 나왔네요 ㅋㅋ~~북어는 먹기좋은 크기로 잘라 준비해요   <img width="483" class="txc-image" id="tx_entry_20288_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/260BB13A53ED91F72E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3548.jpg" exif="{}" actualwidth="483">   부추와 애호박 그리고 매운홍고추와 마늘을 준비해요   <img width="532" class="txc-image" id="tx_entry_14982_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221B453A53ED91F81C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3549.jpg" exif="{}" actualwidth="532">   계란2개도 준비하구요   <img width="525" class="txc-image" id="tx_entry_91551_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2626433A53ED91F90F" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3551.jpg" exif="{}" actualwidth="525">   계란물에 소금후추 약간씩 넣어풀어주어요   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_36931_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2218693A53ED91FA1E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3552.jpg" exif="{}" actualwidth="640">   그사이 불에 위의 육수두가지를 반반씩 넣어주어 끓여줍니다   <img width="594" class="txc-image" id="tx_entry_88427_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2717323553ED91FB0E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3553.jpg" exif="{}" actualwidth="594">   오늘은 북어채를 그냥 넣어끓이는게 아니라계란물을 입혀서 넣어줄거랍니다   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_76380_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2139CD3A53ED942D01" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3554.jpg" exif="{}" actualwidth="640">   육수가 끓어오르면 마늘과 애호박 그리고 매운홍고추를 넣어 약간 칼칼한 맛을 내어주어요   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_86287_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2617BB3A53ED942E2A" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3556.jpg" exif="{}" actualwidth="640">   위의 계란을 입힌 북어채를 하나씩 넣어 끓여주구요간은 새우젓을 넣어 간을 주어요그래야 깔끔하고 시원한 국물맛에 따따블로 맛을 보장해주겠지요?   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_48174_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25136D3A53ED942F2F" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3558.jpg" exif="{}" actualwidth="640">   간은 새우젓과 소금간을 나누어 하셔도 상관없어요   <img width="630" class="txc-image" id="tx_entry_96194_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253F4E3853EDB73825" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3612.jpg" exif="{}" actualwidth="630">   부드러운 계란에 시원한 육수와 담백한 북어채가 함께 하니절로 술술 넘어가요~~   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_57142_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262F5E3353EDB90E0F" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3576.jpg" exif="{}" actualwidth="640">   요거이 해장술에도 좋고어른아이 할것 같이 온가족이 맛있게 드실수 있는 시원하고 부드러운 국이랍니다~~   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_87150_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2631693553EDB93510" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3578.jpg" exif="{}" actualwidth="640">  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_17627_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/213D7A3853EDB95B33" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3594.jpg" exif="{}" actualwidth="640">  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_18533_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2360EF3C53EDB7C627" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3603.jpg" exif="{}" actualwidth="640">  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_75918_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2357213753EDB7BA12" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_3601.jpg" exif="{}" actualwidth="640">   <img width="141" id="profileImg" alt="프로필 이미지" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274EBC4552F0B03303">  짠순이의 향기나는 밥상요리 <a href="http://blog.daum.net/ltp4321" target="_blank" cl-ass="link_blog">http://blog.daum.net/ltp4321</a>