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농장 지기님들의 후원해 주시는 금액은 운영자 동이님의 매달 정리하여 2~3개월마다 카페 전체 공지로
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무농약 해남황토 절임배추 예약판매
판매할 무농약 배추 사진 입니다. 절임 배추는 아래 판매글을 참고해주세요~
안녕하세요~ 땅끝해남집
인사드립니다.
시원하고 고소한 무농약 배추를 재배하기 위해 저희 농장은 화학비료 대신
소똥과 짚을 발효시켜 만든 재래식 퇴비를 뿌리고 제초제 없이 손으로 제초를 하고
벌레를 잡아 배추를 키워냈습니다. 내 가족이 먹는다는 생각으로 정성껏 키운 배추를
절여 김장철을 맞아 식구님들께 선보이고자 합니다. 많이 사랑해 주세요 ^-^
▶ 이렇게 농사지었어요 ◀
저희는 직접 발효시킨 재래식 퇴비를 사용해 땅심을 높이고 있습니다.
올해도 어김없이 무농약 인증을 연장 했답니다.
모종을 직접 재배하여 사용 합니다.
17년 9월 1일 황토밭에 배추모종을 정식 했답니다.
배추잎이 무럭무럭 자랄수록 무농약 재배를 인증하듯이 벌레들이 배추잎을
갉아 먹으며 잔치를 벌입니다. 군데군데 구멍이난 배추잎은 무농약재배의 증거랍니다.
벌레들도 많지만 제초제를 쓰지 않아 잡초들도 많답니다. 직접 손으로 제거해 줍니다.
11월에 내린 서리를 맞으며 속이 노랗고 단맛이 있는 배추가 되어 갑니다.
75% 속이찬 모습 입니다. 보름뒤면 수확할수 있답니다.
드디어 수확~ 미리 뽑지 않고 그 날 주문분만 수확하여 절임하고 있습니다.
영농일지 보러가기
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50% 맛보기후기
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배추 절임과정
천일염은 2년이상 묵혀서 간수 제거하여 사용하고 있습니다. 매년 마다 배추를 절이기
때문에 넉넉히 소금을 떼어놓고 간수빠진 소금은 내후년에 쓰고있습니다~
100% 국내산 천일염으로만 배추를 절입니다.
배추에 직접 소금을 뿌려 배추의 식감과 감칠맛을 살립니다.
간수가 쪽 빠진 소금이라 드셔 보시면 압니다~~^^
식수용 천연 암반수로 배추 속까지 꼼꼼하게 씻기 때문에 또 다시 세척할 필요 없습니다.
배추 받으시면 씻지 말고, 물기만 제거후 바로 양념 무치시면 됩니다.
이물질이 있는지 꼼꼼히 살핀후 깨끗하게 배추 꼬다리 다듬어서 보내드립니다.
받으시면 물기만 빼고 헹구지 마시고 양념 버무리시면 됩니다~
잘절여진 배추를 튼튼한 비닐에 포장후 전용 박스에 포장하여 발송 합니다.
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재배기간 | 약 80~ 90일정도 (품종: 휘파람골드) |
판매기간 | 11/13일(월)~12/23일(토)까지 |
20kg 1박스 | 35,000원 ( 7~8포기, 택배비포함 ) |
변경 예약은 3일 전에 말씀해 주셔야 차질 없이 보내드립니다.
제발! 꼭! 주문자와 입금자를 동일하게 해 주시면 좋겠습니다.
저희집 절임배추는 20kg 1박스에 보통 7-8포기 정도 들어가는 좋은배추 입니다
포기수는 지정 하실수 없습니다. 중량 기준으로 보내드립니다.
절였을때 한포기 무게가 3kg 정도 나가는 배추는
주부님들이 직접 보았을때 "배추좋네" 라는 말이 나올만큼 좋은 배추 입니다.
▶ 신선도 유지를 위해 월~토요일까지만 발송 됩니다
▶ 11월 13일부터 출하 시작하여~12월 23일 까지 예약 순서대로 배송합니다
▶ 주문시, 배추 받는날을 기재해 주시면 원하시는 날짜에 맞춰 배송해 드립니다
* 주의사항 꼭 읽어 보세요
*
배추 받는 다음날을 "김장하 하는날"로 정하는게 좋습니다.
김장 하루전에 받으시고 물기 뺀후 다음날 양념 하는것이 가장좋은 방법 입니다~
** 절임배추를 받으시면 서늘한 곳에 위 아래 골고루 물기가 스며들도록 박스를 뒤집어 놓아주세요
** 김장 당일 박스를 개봉하여 채반에서 물기를 2~3시간 가량 물을 빼주세요
(밑에서 약간의 물이 세어 나올수 있으니, 받침을 해 주세요)
◆◆ 절대 양념을 미리 만들어 놓지 마시고, 배추 받으신 후에
양념을 만들어 주시기 바랍니다.
(김장철 절임배추의 물량 급증으로 지역 택배사의 사정에 따라 밤 10시가 넘어서
배달되는 경우도 있어 미리 만들어 놓으면 낭패를 보는 경우가 종종 있습니다.)
◆◆ 도착날짜는 맞춰드릴수 있지만 배송시간은 맞춰 드릴수 없습니다.
배추 발송후 문자로 운송장번호 알려드립니다.
도착시간은 택배 기사님께 전화하셔서 확인하시면 됩니다~
주문한 상품이 불만족하실 때 조치 사항 알려드립니다. 파손이 되었는지 받으시고 바로 확인 하시고 (사진첨부) 해주세요. 1) 박스 전면 송장이 보이도록 촬영 2) 박스 속 상품을 촬영 3) 전체 파손된 상품을 촬영 | |
사진 3장 촬영하시어 (010-6724-2019) 연락주시면 빠른 처리가 될 수 있도록 하겠습니다. 판매의 모든 책임은 판매자와 소비자에게 있으며, 입금되지 않는 건에 대해서는 발송하지 마세요. 소비자와 판매자 분쟁이 생길 경우 운영자에게 연락하여 원만한 해결을 하시기 바랍니다. | |
"친사모" 생산 농장 지기님들의 양심을 믿고 식구님들께 최선을 다해 주실 것을 당부 드립니다.
아래 양식에 빠짐없이 답해주시고 없으면 해당사항 없음- 또는 제품에 별도 표기- 상세페이지 참조 | |
상품구성 포장단위별 중량, 수량, 크기: | 해남황토 절임배추 20kg |
생산자, 수입품인 경우 수입자를 함께 표기: | 박정수 |
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 친환경인증 / HACCP구분 |
전남해남군 현산면 백포리 107-13 무농약 64-3-1050호
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유통기한(수확 및 포장) 또는 품질 유지 기한: | 2017년 11월~12월 수확 |
식품 관련법상 표시사항 | 해당사항없음 |
구매 시 주의사항 | -농산물 및,신선식품은 특정상 단순 변심에 의한 교환 불가 |
보관방법/ 유통기한 | 해당사항없음 |
택배사 및 택배비 유무 표시 | 로젠택배(1588-9988) / 택배비포함 |
소비자상담 빠른 전화 번호 | |
환불 및 교환에 관한 사항 | 오발송과 재품 하자 및, 택배사 고시 농산물이나 신선식품일경우 (수령 즉시 연락요) 주소 오기재 및 통화 두절은 배송되지 않으니 꼼꼼하게 주문서 작성하시고 재확인해주세요. |
은행 계좌번호 및 예금주 | 농협(박지애)352-1283-9814-33 |
상 호 | 땅끝나라-해남집 | 연 락 처 | 010-6724-2019 |
주 소 | 전남 해남군 현산면 백포길 107-13 | 사업자등록증 | 415-90-98110 |
약 관 | 통신판매신고 | 제2013-전남해남-0017호 | |
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