대전 중구 산성동 보문산 자락에 위치한
고집쟁이고씨네 금중탑골농원 에서는
재래식 전통 방식으로 된장, 고추장, 청국장, 쌈장, 간장, 청국장가루 등을
무방부제와 무색소 무조미료 사용을 원칙으로
밀가루등을 사용하지 않는
재래식 방식의 깨끗한 위생 상태를 유지하며
청정한 자연환경에서 장류를 숙성시켜
구수한 맛! 전통재래장을 자랑 합니다.