스크랩 남구 [삼각로타리] 산 아 래 생오리마을 **추천**

[뽀시기]

영업한달쯤한곳...  가끔괜찮은집이 생기면 연락오는 동생이랑...

드리대러 고고싱 합니다 ^^

가게규모가... 넓더군요... 비좁지않아... 음식먹기에는 좋은것같습니다...

이가게에서 첫번째 반하게된 동기는...

셀프코너의 야채들입니다.

상추 깻잎 적치커리 적겨자 케일 치커리 당귀 적근대등등...

매일매일 신선한 야채를 준비하는데... 그날그날 조금씩 바뀐다고하네요...

생오리입니다. 통상 목우촌등등의 제품 이라는 이야기나 상품표시는 되있어도...

1등급 오리는 자주접하기 쉽지않죠... 이집의 마인드가 참맘에 드네요...

좋은 고기 좋은 재료...좋은서비스... ^^

오리고기를 찍어먹는 된장장과... 부추겉저리입니다...

부추겉저리... 맛좋터이다... 손이 크신건지... 저것또한 많이 주시던데...

기본찬들이 정갈하고 깔끔했으며...

된장장에 오리를 찍어 우측에 여러종류의 쌈과 드셔도 좋구...

부추겉저리에 드셔도 ~ 맛좋습니다...

지글지글 고기를 굽고...

잘익은넘으로다가 한입~ㅎㅎㅎ

고기가 1등급이라 그런지... 염지제같은거 안쓰셨다는데도 불구하고...

오리의 약간 비릿맛과 향이없고~ 맛나이더라...

아후~~맛놔맛놔~~

오리고기를 다먹고나면... 오신분들만큼 삶은 오리알을 줍니다 ~

계랸맛과 유사하나... 노란자의 맛은 조금틀립니다.

충분히 드실만하니 부담느끼지마시고 꼭 드셔보시길 ^^

사이드메뉴... 비빔밥+된장국이... 1000원입니다.

삼화된장+집된장의 기가막힌비율의 된장국...

비빔밥또한 부담되지 않는 양과 맛이었습니다.

비빔밥맛나게 묵는 또다른방법은 남은부추겉저리와 야채를 비빔밥에 넣어 비벼드심~훨씬~맛납니다.

특히 부추겉저리... ^^

맛평점 :8.8

(맛과재료부분...)

친절서비스 : 8.5

위생 : 8.5

가게뒷편 교회주차장 이용하시면됩니다.

주소 : 대구광역시 남구 대명동 1731-4번지

TEL : 6 2 2 - 3 3 5 2

가게가 넓으므로 각종모임도 가능하겠음...

사장님이 들안길과 여러곳에서 장사를 하셔서 그런지 내공있어보였어요...

그리고 먹어보고 느껴봐도... 박리다매로 영업하시구나...라는 생각이들었습니다.

한번 드셔보세요... ^^

간만에 추천해봐요!!!

[못내미]

형은 훈제로다..먹고싶당.

[뽀시기]

ㅎㅎㅎ 형님~ 생고기나 훈제~모두다콜~^^ 모임하게 좋겠던데요 여기~ 가게홀이 넓어서... 삼각로타리에서 앞산네거리 방향 첫번째 횡단보도~우측에 자리하고있어요!!!

[하록]

참석~!