김치찌개 7,000원 2인 주문. 삼겹살, 제육볶음,
김치찌개 등 진안 돼지를 사용하며 오래된
솜씨가 있는 친근한 느낌의 김치찌개네요.
재료의 모자람이 없고 맛의 기복이 거의 없는
안정적인 김치찌개네요. 김치찌개를 원래
좋아하지만 살짝 투박함이 더 친근하네요.
적당한 가격에 재료도 모자람이 없고 고기도
잡냄새 없이 먹기 편하네요. 걸쭉하고 텁텁하지
않은 국물이 넉넉한 김치찌개네요. 진한 맛이
있지만 느끼하지 않고 김치의 시원함과 고기의
진함이 맛을 도와주네요.
무게감이 있지만 많이 텁텁하지 않고 살짝
투박함에 듬성듬성 썰어 넣어준 돼지고기의
진함과 김치의 시원한 느낌의 김치찌개
친근함이 있네요. 나쁘지 않은 재료에
오래된 솜씨 때문인 것 같아요.
김치 종류를 그렇게 좋아하지 않네요. 해외여행을
가도 김치 먹고 싶지도 않고 현재도 식사할 때
김치를 전혀 먹지 않거나 맛보기 위해 먹는
정도인데 공간식당 무김치가 입에 맞아 모두
먹었네요. 찬은 변화가 있고 김치종류는 맛이
변하기도 하기에 입에 맞을 때 찾았나 봐요.
가지와 시금치도 적절한 양념에 안정적인
맛이 느껴지네요.
김치찌개는 보통 맛이 무겁기에 찬들을 많이
먹지 않는데 찬들이 잔잔하며 은근히 당기는
맛이 있네요. 김치찌개도 안정적이지만
찬들도 먹기 괜찮네요.
마늘은 좋아하지만 신맛이 강해서 마늘장아찌는
그렇게 좋아하지 않는데 신맛이 적고 은은하게
마늘의 맛이 느껴지며 입에 맞네요. 콩나물무침은
좋아하기에 맛있게 먹었고요.
김치찌개도 괜찮지만 제육볶음도 괜찮다고 하네요.
김치찌개 적당한 가격에 모자람도 없고 친근한
느낌이기에 편하게 먹었네요. 찬들도 괜찮았고요.
맛이 복잡하게 튀지 않고 안정적이네요. 아주
고급스러운 느낌보다는 오래됨이 있어서 인지
걸림이 없이 편하게 먹었네요. 요즘 인테리어가
아니기에 외관이나 실내는 오래됨이 있지만
지저분하지는 않네요. 요즘은 입식이 편한데
예전 인테리어이기에 좌식이네요. 일요일은
쉬는 것 같아요. 주차는 주변 작은길에
가능한데 자리는 많지 않아요. 개인적인
느낌을 적었기에 참고만 해요.
공간식당
063-857-1353
전라북도 익산시 모현동1가 235-14