양고기 효능 (동의보감에서 발췌)

[신영균-재욱-]

양고기의 효능 

 인삼은 기를 보하고, 양고기는 형체를 보한다고 한다. 양기를 튼튼하게 하여 정(精)과 혈(血)을 보하며, 근골을 튼튼하게 하고 땀구멍을 치밀하게 하여 찬바람을 막아준다. 또한 중초와 하초를 따뜻하게 한다. 따라서 정기가 허하고 속이 찬 체질이나 추위를 타며 찬 것을 싫어하거나 산후에 허약할 때, 몸이 여위고 약해졌을때, 노년에 체력이 쇠약해졌을 때 및 겨울철에 보양식품으로 식용하면 좋다.

<응용>

1.과로로 몸이 여위었을때, 산후에 몸이 허약해졌을때, 신(腎)이 허하여 양기가 쇠약해졌을 때, 허리와 무릎이 시리고 연약해 졌을때, 발기불능과 음부가 냉할때 사용한다. 단독으로 끓여서 먹거나 인삼, 대추, 해삼, 밤 등을 함께 먹는다.

2.소화기능이 약해지고 속이 냉하여 뱃속이 냉하고 복통이 있을때, 정기가 허하고 속이 냉하여 구토를 할 때 및 산후에 몸이 허약하고 속이 냉하며 복통이 있을 때, 음낭이 냉하고 아플때 등에 적당한 식품을 함께 사용한다.

 이외에도 학질, 저절로 땀을 흘릴때, 부녀장의 대하, 산후에 젖이 잘 나오지 않을 때, 산후에 3주이상 지나도 계속해서 피가 나올때 사용한다.

<주의사항>

1.호두를 함께 삶아 먹으면 좋다.

2.메밀과 호박을 함께 먹는 것은 좋지 않다.

3.열병으로 피부병이 있거나 몸이 뜨거운 체질에는 좋지 않다.

지난 9/20일 우이동 입구에서 백운대를 등정하기전 점심을 때운 양고기 전문점입니다.

상호: 조기천 (T: 02-900-3339)

뉴질랜드산 양고기 (양갈비 \9,500, 목심 \9,500, 허브갈비 \9,500)

10여년전 이란 파견근무중 양고기를 즐겨 먹었습니다. 케밥으로 쇠창살에 꿔어 숫불에 군 양고기 너무 맛있어 그때를 기억하고 한번 들려 보았습니다. 양고기는 잘처리하면 잡냄새가 없습니다. 소고기 보다 맛있어요. 이집 역시 고기처리를 잘합디다. 실내장식과 밑반찬에 깔끔하고 맛갈스러웠습니다. 동행이 있었다면 더욱 좋았을터인데 참 아쉬웠습니다. 참고로 백운대는 서울근교에서 제일 높은 봉우리이지만 초등학생 그리고 할머니 할아버지도 다녀오는 봉우리랍니다. 한번 등정하고 나면 파김치가 되지만 숙면을 취하고 다음날 기분 정말 좋습니다. 날아갈 것 같습니다.

토요일 등정하고 식사하고 그리고 시내버스로 도선사에서 광화문으로 이동하여 서울광장에서 공연하는 가곡, 크래식 그리고 오케스트라가 연주하는 음악을 감상하고 집에 들어가면 참 좋을 것 같네요. 죽여줘요.

코스: 도선사 입구 - 하루재 - 백운대 - 하루재 - 영봉 - 우이령 입구 - 조기천 (식사) - 시내버스 탑승 - 광화문 - 시청(서울광장) - 7:30분부터 멋진 공연 - 9:10 공연 종료 및 집으로

[[강유미/손톱스키]]

난 동대문에서 먹어봤어양육관점이란곳 먹을만했는데 겹살보다는좀

[신영균-재욱-]

양육관점은 중국집 아녀? 중동식 케밥 즐겨 보았는감. 이곳은 한식처럼 제공하는데 육질 참 부드럽던데?