🌽 구황작물 "옥수수"와 보약인 "강낭콩"이 있어요🫛

[꾳잎반 김하영교사]

옥수수 수확철을 맞이하여, 구황작물인 옥수수와
우리 몸에 좋은 강낭콩에 대해 아이들과 함께 알아보았답니다.😊

여름 철 장마로 좋지 않은 날씨에도 불구하고, 열심히 자라주는 작물들 중에는 옥수수도 있답니다. 옥수수가 우리에게 주는 효능과 옥수수로 만들 수 있는 요리에 대해 함께 이야기 나누며, 아이들은 옥수수 알갱이와 수염의 개수가 똑같다는 사실을 알게 되자 왜 똑같은지 궁금해하는 모습을 보였어요 옥수수의 성장과정을 함께 이야기 나누어 보며, 옥수수와 콩껍질을 벗기는 방법을 알아보았답니다.

아이들은 옥수수의 껍질을 직접 벗겨보며 숨어있던 옥수수를
발견해주기도 하고 함께 강낭콩의 콩껍질도 벗겨보며 콩껍질 속
강낭콩도 발견해 주었어요

아이들이 직접 벗겨준 콩껍질 속 강낭콩은 맛있는 밥으로 완성이 되고
옥수수는 맛있게 삶아져 찐 옥수수로 변신하여
밥과 간식으로 맛있게 먹었답니다.👍