제1회 SouthernComfort champion ship

[타사장1078]

안녕하세요.1078 회장 타이거 입니다.

이번에 저희 1078에서 브라운 포멘과 바텐더 전국 대회를 주최하게 되었습니다.

여러분의 많은 관심 부탁드리겠습니다.

처음으로 대회를 주최함으로 미흡한 점도 많을 것 입니다.

여러분의 넓은 마음으로 이해해 주시면 앞으로 더욱 멋진 대회가 되도록 열심히

노력하겠습니다.

대회 참가자는 어느 대회에 출전할 건지를 결정한 다음에 이메일로 신청한다.

신청시에는 어느대회를 출전할 건지에 말하고 이름 닉네임 연락처를 같이 보낸다.

예선전은 11월 7일에 치룬다.

예선 날짜의 시간과 장소는 추후에 공지한다.

출전비는 어느 대회건 4만원으로 지정한다.

만약에 각 라운드마다 출전하는 선수는 출전비를 12만원을 내야한다.

은행:하나은행

계좌번호:658-910065-94907

예금주:임 경수

입금을 하신분들은 따로 이메일로 다시한번 신청한다.

신청시에는 출전비를 은행으로 붙인 이름과 이메일로 보낸 이름이 동일해야한다.

이메일:southerncomfort@hanmail.net

신청과 출전비는 11월 5일까지 받는다.

혹 늦게 출전비를 보내면 출전자격이 박탈된다.

기타 문의사항:임경수 011-9724-7024나 밑에 리플을 달아주시면 답변해 드리겠습니다.

상금

FLAIR ROUND

1등:200만원

2등:100만원

3등:50만원

CREATIVE ROUND

1등:100만원

2등:50만원

3등:30만원

SPEED ROUND

1등:100만원

2등:50만원

3등:30만원

- FLAIR ROUND 예선 -

- 총 점수 540점 -

*Working Flair 100점 만점*

*Exhibition Flair 300점 만점*

*쇼맨쉽 100점 만점*

*보너스 총 40점 만점*

예선 규칙

- 플레어 시간은 4분(총 2잔)으로 지정 -

1. 제시된 규칙이나 지침들을 어기면 대회에서 제적당할 수 있다.

2.예선출전 바텐더들은 지정한 장소로 30분전에 모여야한다.

3. 바텐더들은 음악을 정리하고 준비하기 위해 자신들의 예정된 퍼포밍

시간 30분전에 지정한 장소에 도착해야 된다. 예정된 예선 시간을 지키

지 못하는 바텐더들은 실격을 당할 수 있다.

4. 플레어는 지정된 구역에서만 연출될 것이다. 이 구역 밖에서 플레어

를 하는 바텐더들은 실격조치를 당할 것이다.

5. 적절한 복장이 요구된다.

6. 음악은 정서에 벗어나는 음악이어선 안된다.(대회 시작 30분전에 진행

자한테 CD를 준다.)

7. 바텐더들은 푸어스파웃(관)이 어떻게도 조절되어 있지 않은 이상

모든 라운드에서 자신들의 푸어스파웃을 사용할 수 있다.

모든 스파웃은 사용하기 전에 사전검사를 받아여야 한다.

모든 라운드에서는 Spill-Stop #285-50 푸어스파웃 사용만 가능한다.

또한, 스파웃은 어떠한 방식으로도 부정적으로 쓰일수 없다.

8. 바텐더들은 모든 라운드에서 바텐더들은 자신의 틴을 사용

할 수 있다.

9. 플레어 라운드에서 바텐더들은 자신의 바틀을 사용할 수있다. 지정

된 브랜드의 바틀은 모두 사용할 수 있다.

협찬 브랜드나 브랜드 이름과 같은 바틀을 사용해야한다.

10. 어떠한 종류의 불쇼는 허용되지 않는다.

11. 대회에 출전함으로써 대회에서 일어날 수있는 부상에 대해, 대회측이

나 모든 협찬사들에게 책임이 없음을 인정한다.

12. 대회에 출전함으로써 1078의 대회내용을 비디오나 필름

으로 프로모션 혹은 판매 목적으로 사용하는 것을 인정한다.

13. 본선 출전자는 지정하는 날짜에 집합 장소로 모여야 한다.

Working Flair

- 모든 Bottle에는 술이 ½(FULL)이 들어있다.-



Tequile Sunrise

1¼oz Tequila (Pepe Lopez)

1/2oz Southern Comfort

4oz Orange Juice

Lemon Squeeze

Build

- Collins Glass -

-총1잔 점수 100점-

워킹 플레어: 100점

워킹 플레어 능력을 판단하는 부분.

라운드에서 바텐더가 만드는 첫번째 두잔의 전체적 워킹 플레어에

의해 채점 될 것임. 채점자들은 워킹 플레어의 모든 부분을 관찰할 것임.

난이도, 부드러움, 테크닉을 모두 관찰하고 채점 할것이다.

Exhibition Flair

-모든 Bottle에는 술이 1oz씩 담겨져있다.-

- Texas Tea

½oz Rum (Bacardi)

½oz Tequile(Pepe Lopez)

½oz Vodka (Finlandia))

½oz Triple Sec

2oz Seet & Sour Mix

Top w/coke

Shake

Lemon Squeeze

- Collins Glass

-총1잔 점수 300점-

-만점은 400점이다.

100점: 테크니칼 플레어(기술)

100점: 크리에이티브 플레어(창조적인 부분: 예술)

100점: 쇼맨쉽

100점: 전체적 퍼포먼스


테크니칼 플레어: 100점

난이도, 부드러움, 테크닉있는 실행과 움직임

바텐더 플레어의 기술적 부분을 판단하는 부분.

테크니칼 플레어는 바텐더 플레어의 난이도와 연결의 부드러움,

실질적인 동작들의 기술적 실행을 말함.

난이도: 바텐더의 전체적 퍼포밍 절차의 난이도를 말함. 성공적인

움직임만 점수에 들어감.

만약 바텐더가 어떠한 기술을 시도했는데 실패하고 다시 시도하지

않는다면 난이도에 들어가지 않음.

부드러움: 움직임과 움직임 사이의 연결의 부드러움.

부드럽게 연결되나 딱딱하게 끊어지나?

움직임 사이에서 바텐더가 바틀을 다시 조정해야 하는가?

절차에 맞게 움직임을 잘 조화 시키는가?

호응을 위한 "멈춤" 또는 계획된 "멈춤"은 점수에 부정적 영향을 끼치지 않음.

만약 바텐더가 바틀을 떨어뜨리면 "부드러움"에서 감점을 당함

동작의 테크니칼 실행: 바텐더가 자신들의 바틀을 얼마나 잘 다루고 시도하는

기술들을 얼마나 잘 실행하는가를 판단함.

바텐더가 그들이 시도한 동작을 제대로 하였는가?

그들의 전체 플레어에서 그들이 다루는 물건들을 잘 다루는 것처럼 보였나?

이들이 의도한 대로 "멈추고" "바람잡기"를 했는가?


크리에이티브 플레어:100점


다양성, 독창성

바텐더 플레어의 창조적인 부분을 평가함.

바에서 사용하는 물건들을 가지고 얼마나 창조적이고 혁신적인 동작들을

다양 하게 보여주는가에 점수를 매김.

바텐더의 전체 플레어에서 나타나는 다양성과 창조성에 기준을 둠.

관객들을 즐겁게 하기 위해 창조성을 계속 추진 시켜야 함.

다양성:보여주는 동작의 다양성과 바텐더들이 사용하는 물건의 다양성에

점수를 매김.

플에어에서 보여주는 측면이 많을수록 점수가 더 높아짐.

만약 반복되는 동작들이 많다면 점수는 낮아진다.

똑같은 스타일의 플레어를 한다면 점수는 낮아짐.

(예를 들어, 만약 참가자가 같은 동작을 안하더라도 2바틀을 가지고만 계속

플레어를 한다면 바틀/틴, 2바틀, 2틴.1바틀 & 3바틀을 사용하는 참가자보다

점수를 낮게 받을 것이다.

독창성:독창적인 동작을 하면 점수를 더 받음. 당신을 특징 지을수 있는

동작이 있다면 점수를 얻을 수 있음. 우리가 여태까지 봐왔던 동작들은

기대하지 않는다

쇼맨쉽: 100점

태도, 평정, 오락성

바에서의 쇼맨쉽에 의해 채점됨. 이들이 그냥 바틀만 돌렸는가 아니면

관객들을 즐겁게 하였는가?

관객들과 바텐더사이의 안보이는 벽을 허물었는가?음악에 맞추어 플레어가

진행되었는가? 아니면 음악에 안중도 없이 진행되었는가?

쇼맨쉽은 플레어와는 상관이 없다. 쇼맨쉽을 바텐더의 태도와 즐겁게

할수 있는 능력을 말한다.

단순히 음료수만 만들었는가? 아니면 쇼를 하였는가를 말함.

태도: 바뒤에서의 바텐더의 행동거지를 말함.

플레어 하는 동안 자신감이 있어보이는가? 아니면 긴장되고 자신감

없어 보이는가? 그들의 퍼포먼스에 통제력이 있는가?

평정: 바텐더가 퍼포먼스 동안 어떻게 자신들을 조절하는가?

실수로 인해 당황해 보이는가 아니면 그것을 뒤로하고 플레어를 계속

진행 할수 있는가?

오락성: 바텐더가 단순히 바틀만 돌리나 아니면 관중을 즐겁게 하는가?

관객들과 바텐더사이의 안보이는 벽을 허물었는가?음악에 맞추어 플레어가

진행되었는가? 아니면 음악에 안중도 없이 진행되었는가?

관중들이 즐거워보이는가 아니면 다음 바텐더 차례를 기다리고 있는가?

관중들이 바텐더가 떠난후에도 더하기를 바라는가?

전체적 퍼포먼스: 100점

전체 라운드를 합산한것임.

이 모든 것들을 어떻게 조화시키는가? 이들이 플레어를 계획된 대로 제대로

하였는가 아니면 음료수를 다 만드는데 서둘렀는가?

바텐더의 "플레어 바텐딩 기술"은 어떠하였는가? 어떠한 종류의 관중의 호응을

받았는가? 관중의 주의를 잘 끌수 있었는가? 등등..

전체 패키지: 바텐더가 모든 것들을 잘 조화 시켰는가?

관중 호응: 바텐더의 퍼모먼스가 관중들을 이끌었나 아니면 단순히 친구들이

많았는가? 이 모든것을 채점한다.

**보너스(총 40점)**

- 바텐더들은 물건을 하나도 안 떨어뜨리면 20점

- 하나도 안흘려도 20점

**감점**

- flair를 할때 술 쥬스를 흘릴때 2점 감점.

- 너무 많이 pour나 너무 적게 pour 2점 감점.

- 사용한 병 또는 쥬스등을 원위치 시키지 않을때 2점 감점.

- 가니쉬 빨대 레드스틱을 빼먹었을때 5점 감점.

- 병 쥬스통 글라스 틴 등이 떨어졌을때 5점 감점.

- shaking을 하지 않았을때 5점 감점.

- 술 쥬스를 잘못 넣거나 넣지 않을때 30점 감점.

- 병이나 글라스 파손 30점.

- 시간내에 완성하지 못했을때(1초에 5점씩 감점)

- 플레어 바틀 사용시 혹은 스텐푸어러를 사용 안할시 100점 감점.

- 불을 사용시 100점 감점.

- 음료를 먼저 만들고 플레어를 할 경우 100점 감점.

- 본선 총 940점 만점 -

*Working Flair 300점 만점*

*Exhibition Flair 500점 만점*

*쇼맨쉽 100점 만점*

*보너스 총 40점 만점*

FLAIR ROUND 본선 규칙

- 본선 플레어 시간은 6분(총4잔)으로 지정 -

본선 Working Flair

- 모든 Bottle에는 술이 ½(FULL)이 들어있다.-



- Jack & Coke

11/4oz Jack Daniel

full Coke

Build

Lemon Squeeze

- Rocks Glass -




Sun Burn

1¼oz Tequila (Pepe Lopez)

1oz Southern Comfort

3oz Cranberry Juice

Lemon Squeeze

Build

- Collins Glass -

-총2잔 점수 300점-

*만점은 300점이다.

1. 난이도(100점)

2. 부드러움(전체적으로100점)

3. 숙련도&기술(100점)

_ 난이도(100점): 바텐더의 전체적 퍼포밍 절차의 난이도를 말함. 성공적인 움직

임만 점수에 들어간다. 만약 바텐더가 어떠한 기술을 시도했는데 실패하

고 다시 시도하지 않는다면 난이도에 들어가지 않는다.

_ 부드러움(100점): 움직임과 움직임 사이의 연결이 얼마나 부드럽게 연결되나

딱딱하게 끊어지나? 움직임 사이에서 바텐더가 바틀을 다시 조정해야

하는가? 절차에 맞게 움지임을 잘 조화 시키는가? 호응을 위한 "멈춤"

또는 계획된 "멈춤"은 점수에 부정적 영향을 끼치지 않는다.

만약 바텐더가 바틀을 떨어뜨리면 "부드러움"에서 감점을 당한다.

_ 기술(100점):이것은 출전자가 플레어를 할때 반복되는 동작이있나 아니

면 다양한 기술로써 짜임새있게 하는것을 말한다.
.

본선 Exhibition Flair

-모든 Bottle에는 술이 1oz씩 담겨져있다.-

- Texas Tea

½oz Rum (Bacardi)

½oz Tequile (Pepe Lopez)

½oz Vodka (Finlandia)

½oz Triple Sec

2oz Seet & Sour Mix

Top w/coke

Shake

Lemon Squeeze

- Collins Glass



Southern Comfort & Sour

11/4oz Southern Comfort

3oz Seet & Sour Mix

Shake

Cocktail Glass

-총2잔 점수 500점-

-만점은 500점이다.

1. 난이도(100점)

2. 다양성(100점)

3. 독창성(100점)

4. 전체적인 부드러움과 안전성(100점)

5. 짜임새 & 구성(100점)

- 난이도(100점): 바텐더의 전체적 퍼포밍 절차의 난이도를 말함.

성공적인 움직임만 점수에 들어감. 만약 바텐더가 어떠한 기술을

시도했는데 실패하고 다시 시도하지 않는다면 난이도에 들어가지 않음.

**다양성 독창성**

바텐더 플레어의 창조적인 부분을 평가함.

바에서 사용하는 물건들을 가지고 얼마나 창조적이고 혁신적인

동작들을 다양 하게 보여주는가에 점수를 매김.

바텐더의 전체 플레어에서 나타나는 다양성과 창조성에 기준을 둠.

관객들을 즐겁게 하기 위해 창조성을 계속 추진 시켜야 함.

- 다양성(100점):보여주는 동작의 다양성과 바텐더들이 사용하는 물건의

다양성에 점수를 매김.

플에어에서 보여주는 측면이 많을수록 점수가 더 높아짐.

만약 반복되는 동작들이 많다면 점수는 낮아진다.

똑같은 스타일의 플레어를 한다면 점수는 낮아짐.

예를 들어 만약 참가자가 같은 동작을 안하더라도 2바틀을 가지고만

계속 플레어를 한다면 바틀 틴, 2바틀, 2틴 & 1바틀 3바틀을 사용하는

참가자보다 점수를 낮게 받을 것이다.

- 독창성(100점):독창적인 동작을 하면 점수를 더 받음.

당신을 특징 지을 수 있는 동작이 있다면 점수를 얻을 수 있음.

우리가 여태까지 봐왔던 동작들은 기대하지 않는다.

_ 부드러움(100점): 움직임과 움직임 사이의 연결이 얼마나 부드럽게 연결되나

딱딱하게 끊어지나? 움직임 사이에서 바텐더가 바틀을 다시 조정해야

하는가? 절차에 맞게 움지임을 잘 조화 시키는가? 호응을 위한 "멈춤"

또는 계획된 "멈춤"은 점수에 부정적 영향을 끼지지 않는다.

만약 바텐더가 바틀을 떨어뜨리면 "부드러움"에서 감점을 당한다.

- 짜임새 & 구성(100점)

익스비션 플레어 라운드에서 모든 것들을 어떻게 조화시키는가?

이들이 플레어를 계획한대로 제대로 하였는가 아니면 음료수를

다 만드는데 서둘렀는가? 바텐더의 "플레어 바텐딩 기술"은

어떠하였는가? 관중의 호응을 받았는가?

관중의 주의를 잘 끌 수 있었는가?

전체 패키지: 바텐더가 모든 것들을 잘 조화 시켰는가.

관중 호응: 바텐더의 퍼포먼스가 관중들을 이끌었나 아니면 단순히

친구들이 많았는가? 를 채점

**보너스(총 40점)**

- 바텐더들은 물건을 하나도 안 떨어뜨리면 20점

- 하나도 안흘려도 20점

**감점**

- flair를 할때 술 쥬스를 흘릴때 2점 감점.

- 너무 많이 pour나 너무 적게 pour 2점 감점.

- 사용한 병 또는 쥬스등을 원위치 시키지 않을때 2점 감점.

- 가니쉬 빨대 레드스틱을 빼먹었을때 5점 감점.

- 병 쥬스통 글라스 틴등을이 떨어졌을때 5점 감점.

- shaking을 하지 않았을때 5점 감점.

- 술 쥬스를 잘못 넣거나 넣지 않을때 30점 감점.

- 병이나 글라스 파손 30점.

- 시간내에 완성하지 못했을때(1초에 5점씩 감점)

- 플레어 바틀 사용시 혹은 스텐푸어러를 사용 안할시 100점 감점.

- 불을 사용시 100점 감점.

- 음료를 먼저 만들고 플레어를 할 경우 100점 감점.

***쇼맨쉽 (100점)***

-태도, 평정, 오락성

바에서의 쇼맨쉽에 의해 채점됨. 이들이 그냥 바틀만 돌렸는가

아니면 관객들을 즐겁게 하였는가?

관객들과 바텐더사이의 안보이는 벽을 허물었는가?

음악에 맞추어 플레어가 진행되 었는가 아니면 음악에 안중도

없이 진행되었는가?

쇼맨쉽은 플레어와는 상관이 없다. 쇼맨쉽은 바텐더의 태도와 즐겁게

할 수 있는 능력을 말한다.

단순히 음료수만 만들었는가, 아니면 쇼를 하였는가를 말함.

- 태도: 바뒤에서의 바텐더의 행동거지를 말함.

플레어 하는 동안 자신감이 있어 보이는가 아니면 긴장되고

자신감 없어 보이는가? 그들의 퍼포먼스에 통제력이 있는가?

- 평정: 바텐더가 퍼포먼스 동안 어떻게 자신들을 조절하는가?

실수로 인해 당황해 보이는가 아니면 그것을 뒤로하고 플레어를

계속 진행 할수 있는가?

- 오락성:바텐더가 단순히 바틀만 돌리나 아니면 관중을 즐겁게 하는가?

관객들과 바텐더사이의 안보이는 벽을 허물었는가?

관중들이 즐거워보이는가 아니면 다음 바텐더 차례를 기다리고 있는가?

관중들이 바텐더가 떠난후에도 더하기를 바라는가?를 채점

- CREATIVE ROUND -

1. 시간 총 시간 3분 (시간 초가시 실격 초치 한다.)

2.칵테일은 1잔을 조주한다.

3. 음악 본인이 직접 준비하여 대회전 제출

4. 준비물

* 선수 개인이 모든 것을 준비한다.

*칵테일에 들어가는 술과 가니쉬 기타 특이한 기물은 선수 본인이 준비한다.

* Southern Comfort를 주베이스로 정한다.

* Filandia Vodka,Pepe Lopez,Jack Daniel's 가 추가되면 추가된 갯 수 만큼 +10점의 추가 점

수를 받는다.

5. 기본점수:점수는 330점 만점으로 한다.

Flavor 100점

Color & Image 100점

Garnish 100점

6. 경기방식

* 예선전에서 3명을 뽑는다.

* 예선전은 1명씩 조주한다.

* 최종적인 칵테일을 조주한 후 손을 들어 한 걸음 뒤로 물러 선다.

* 출전 선수는 필히 시간을 준수해야 한다.시간이 초가되면 실격 처리를 받는다
.
* 3분이 지나면, 선수는 대회장을 완전히 벗어 나야 한다.(조주한 칵테일 앞에는 자신의 번호표

와 레서피가 적힌 양식만이 남아 있어야 하며, 일단, 준비한 재료 및 술들을 그대로 두고 퇴실 한

다.)

* 평가는 맛,음료의 빛깔,가니쉬(Garnish) 및 이미지로 평가한다.

*우리가 흔히 알고 있는 기본적인 가니쉬는 기본 점수(30점)를 받는다.(예:Lemon

Squeeze Orange Slice & Cherry 등...)

* 각 항목의 평가 점수

1.음료의 색깔 & 이미지

shaking 이나 블랜딩(Blending),레이어(Layer)가 잘 되었는지에 대한 평가 (만점 100점)

2.Garnish

독창적, 안정적, 칵테일 이름 혹은 내용물과의 매치등을 평가 (만점 100점)

3.맛

궁극적인 맛에 대한 평가 (만점 100점)

7. 감점

* 사전에 제출한 레서피(Recipe)와 조주 방법이 틀릴 시 (50점 감점)

* 음악이 멈춘 후에도 조주를하면 바로 실격이다.

* Southern Comfort를 칵테일에 넣지 않았을 시 (감점 50점)

* 경기 시작전에 가니쉬(Garnish)를 가공 했을시 (50점 감점)

* 글라스(Glass)에 얼룩이 있거나, 먼지 등의 이물질이 묻었을 경우 (건당 10점)

* 칵테일의 주변이 어지럽혀져 있을 시, 심사위원의 주관적 평가 (감점 5~20점)

9. 양식

선수 이름(NO.)

칵테일 이름(Cocktail Name)

개발 배경(Background)

칵테일 레서피(Cocktail Recipe)

- SPEED ROUND -

1. 선수는 제시된 규칙이나 지침들을 어기면 대회에서 제적당할 수 있다.

2.예선 출전 바텐더들은 지정한 장소로 30분전에 모여야한다.

3. 바텐더들은 음악을 정리하고 준비하기 위해 자신들의 예정된 퍼포밍

시간 30분전에 지정한 장소에 도착해야 된다. 예정된 예선 시간을 지키

지 못하는 바텐더들은 실격을 당할 수 있다.

4. 모든 기물과 술은 대회측에서 준비한다.

5. 음악은 대회측에서 준비 한다.

6. 대회측 준비 기물

* Tin3개,Collins Glass2개,Tall Wine Glass1개,Mixing Glass1개,Blender1개,Garnish

Sweet&Sour Mix,Crushed Ice,Cubed ice등....

* 술의 양은 병의 뒷 라벨의 상단 라인에 맞춰서 준비한다.

*술은 출전 선수가 자신이 준비해도 된다.

7. 지정 Cocktail Recipe 4개


* Southern Comfort & Sour


11/4oz Southern Comfort


5oz Sweet & Sour Mix


1 Scoop Crushed Ice


Tall Wine


Blender


Lemon&Cherry


* Jack & Coke


11/4oz Jack Daniel's


Top W/Coke


High Ball


Build


Lemon Squeeze


* Sunburn


11/4oz Pepe Lopez


1oz Southern Comfort


3oz Cranberry Juice


Collins


Build


Lemon Squeeze


* Hawaiian Volcano


1oz Southern Comfort


3/4oz Pepe Lopez


1/2oz Filandia Vodka


11/4 oz Pineapple Juice


11/4oz Orange Juice


1/4oz Lime Juice


1/4oz Grenadine


Shake


Collins


Lemon Squeeze

8. 경기방식

* 4잔의 칵테일을 가장 빠른 시간내에 만드는 경기이다.

* 진행자의 시작 소리에 맞추어서 경기가 시작된다.

* 경기시작 전에는 절대 BAR에 기물을 만져서는 안된다.

* SHAKING 은 상하로 1회 이상이면 인정 한다.

* 최종 GARNISH를 한 후 선수가 팔을 벌리면 경기가 종료된다.

* 경기종료 후 모든 기물들은 처음에 있던 위치에 있어야 한다.(기물이 원위치에 없을경우

마이너스 점수가 있다 )

9. 가산점

* 50초이내 완성(300점)

*51~55초:280점

*56~60초:260점

*61~65초:240점

*66~70초:220점

*71~75초:200점

*76~80초:180점

*81~85초:160점

*86~90초:140점

*91~95초:120점

*96~100초:100점

*101~105초:80점

*106~110초:60점

*111~115초:40점

*116초~ 120초:20점

*121초 이상 실격

10. 감점

* 칵테일 조주 후 OVER POUR 시 감점 (칵테일량이 남았을 때 혹은 글라스를 넘쳤을 때)

1/8oz 단위로 -5점씩 감점(예:만약 1oz OVER POUR 시 감점은 40점)

* 칵테일 조주후 SHORT POUR 시 감점 (칵테일량이 모자를 때)

1.5cm이상 무조건 -20점 감점

*칵테일 조주시 내용물이 넘쳐 흐르면 1건당 -20점 감점

* 조주도중에 술이 흐르거나 튈 때 1회당 -5점

* 기물이 바닥에 떨어졌을 때 1회당 -5 감점. 파손시 1회 당 -50 감점

* GARNISH 나 STRAW가 빠져 있을 때 1회당 -5점 감점

* 레서피가 틀리거나 술을 빠뜨렸을 때 1회당 -20점 감점

*기물 원상 복구 미흡 시, 건당 -5 감점

** 모든 규칙과 지침들, 그리고 레시피는 1078의 결정에 따라 바뀔

수 있다.나는 위의 내용들과 지침 내용들을 다 읽었고 모든 규칙과 지침

내용들을 이해하고 이에 따라 행동할 것을 인정한다.

[어린이]

트리플색은 어느회사 재품인가요?...

[어린이]

각라운드마다 3명씩 본선에 진출하는건가요..?

[타사장1078]

트리플섹은 어느회사제품이나 가능합니다..

[타사장1078]

본선은 플레어라운드 14명 스피드라운드 3명 크레티브라운드 3명 입니다..

[메돌이]

크레이티브 라운드에서 Southern Comfort ,Filandia Vodka,Pepe Lopez,Jack Daniel's 은 대회측에서 준비해주나요??

[타사장1078]

크레이티브 라운드는 예선 본선 모두 글라스를 포함한 주류,음료,과일등을 지원하지 않습니다.

[메돌이]

그럼 돈없어서 위에술 구입못해서 만든 사람은 감점에 플러스 점수도 없어서 절대로 1위 못하겠네요.....ㅠㅠ 크레이티브는 출전비 좀 내려줘야 되는거 아닌가요?

[TORY1078]

스피드라운드에서 술준비도 참가자가 직접 준비해야 하나요? 예선에서 리큐르 푸어후 측정은 어떻게 되는건가요? 가령 칵테일을 만들었다고 하면 그 안에는 크러시아이스나 큐브아이스가 있을텐데 어떻게 측정을... 가니쉬는 lemon & cherry라고 하셨는데 칵테일 픽도 들어가나요?

[TORY1078]

스피드 라운드에서 예선과 본선의 차이점은 어떻게 틀리죠? 3개종목(플레어,크레디트,스피드)에서 스피드 라운드만 참가해도 되는건가요?