인도 서민 요리 3'
난(Nan) - 밀가루에 버터를 발라 구운음식
커리 (Curry) - 향신료에 고기 야채 해물을 섞은 음식
인도 치킨 - (Chicken) 진흙 화덕에 요구르트를 발라 구운음식
아프리카 르완다 수도 키갈리 시내에 있는 인도식당 안내양과
중국음식 느끼하고 매운 맛이 특징
거지닭 / 연잎에 싸서 황토 흙속에 구어낸 항주 별미 닭요리
민정을 살피러 지방 시찰중 길잃고 마침 어느 마을에서 배고픔에 거지처럼 맛있게 먹었다는 전설(가이드 이야기)
동파육 / 소동파 부인이 손님 대접하려다 술을 엎질러서 만든 음식
베트남 하롱베이 선상 바다 회, sea food
이슬람 대표 음식
북아프리카 모로코 무슬림들은 금요일에 신의 은총이 깃들어 있다는
"꾸스꾸스" 를 먹고
(참고 > 쿠스쿠스 : 밀과 당근 , 콩 등 야채에 고기를 함께 쪄서 소스를 넣어 만든다
( 양과 닭 소고기중 양고기를 주로 사용 )
평일에는 "따진" 이라는 모로코식 불고기를 먹는다 (2대 전통음식)
돼지고기를 제외한 고기, 야채를 사용한 모로코식 뚝배기
따진
모로코 별미 메추라기 야채밥
서진수 자동차 전문가 동료(전통도시 페스에서)
체코 4대 별미요리 / 육회(타르타르), 꼴레뉴(족발), 치킨 윙, 굴라쉬,
아프리카 동부 케냐 " 야마초마 Nyamachoma " 바비큐
섬유과 전문가 mate 김정교수
대봉 ceo 식도락가 김영복 박사
게 새우등 갑각류 해물을 잘까먹지 못하는 유럽인들..
베트남 퀴논기술학교 개교 50주년 초청방문 귀로에
히말라야 네팔 서민음식 달(국)밧(밥) 따까리(야채, 고기)
2014년 현재 가격 1불 현지식당 약 1000원 전후
맨손으로 먹는 스리랑카 음식 ! 교사집 초대받아.. 식당이나 집에서 손씻는 물 제공)
터키 케밥
태국
똠양꿍 (Tom Yam Kung 세계 3 대 Soup 로 불리며 새우 , 닭고기등과 야채와 함께 다양한 향신료로 달콤 새콤 매운 맛을 낸
태국 대표 요리
중국식 느끼하고 매운 맛이 특징(베이징, 항주, 상해여행)
중국 요리사 Mr Victor Fung 게 특식 요리(동티모르 수도 딜리 시 킬라타마 식당)
베트남 북부 통 바비큐
베트남 북부 사파몽족 노점
태국 혐오 음식 귀뚜라미 애벌레 전갈 오리입 요리
한국과 베트남 회식문화 비슷 ! 음식, 술 ..
평양관 냉면
평양냉면 - 모양은 굿, 맛은 보통 - 한국에서 배워야 할듯 !
55세에 퇴직한 하노이 기술고등학교 여교사들 (베트남 남 60세, 여 55세 정년)
동티모르 딜리 킬라타마 숙소에서 바다가재요리
수도 딜리 베코라 공업고등학교 특식 ( 재건사업 PMC 지원 )
일본 음식 타꼬야끼(문어풀빵) / 초 밥
제주 말고기 스페샬 (육회 - 스테이크 - 샤브샤브)
인천 명물 맛집 Best 7 ' (일반 서민 기준) +3
(먹어본 결과, 맛, 가격, 청결, 분위기, 서비스 등 고려)
1, 식객 (석바위 사거리) 한식, 불고기, 갈비(탕) 고전적 한옥 분위기, 맛, 청결 !
2, 서해 해물칼국수(남구 백학초등학교앞)
칼국수, 칼만두, (산 전복, 낙지, 싱싱한 해물)
3, 본가 물텀벙 (용현동) 아귀찜, 탕, 전통적 맛
4, 착한낙지 (매운맛, 연포탕,) 맛, 샐러드 우수
5, 동태탕 (동인천 전동) 독특한 별미,
6, 개성 손만두 (학익동 은혜교회앞) 별미 맛
7, 인천 연안부두 "해변" (해물탕, 해물찜) 맛
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8, ~ 10,
8. 참진 한우갈비집
9, 황해 해물칼국수
(영종도 용유역앞 / 인천공항역 - 용유역(무인자기부상열차(무료)
10, 송추 가마골 갈비 한우 고기집 (서민: 능이 갈비탕)
기타 :
3대 맛집 조건 / 맛 청결 가격
2019, 5, 현재
베트남 쌀국수 (인천 길병원 옆)
기타:
인천 영종도 조개 새우구이 (계절장사 자릿값탓 생선회 등 조금 비싼편)
베트남 하노이 쭝화(Trung Hwa) 평양관(7시PM ~ 30분공연)
캄보디아 Angkorwat (북한 냉면식당)
해산물
인천 연안부두 맘모스 회 센터 / 신선하고 푸짐한 해산물
인천 별미
♡ 인천 음식문화 1번가 (남동구 구월동 순복음교회, 예술회관 길건너) / 구월동 로데오 거리)
♡ 해물탕 거리
♡ 퓨전 음식 삼겹-해물
♡ 삼겹살집
♡ 문어요리
♡ 밴댕이 / 킹크랩 랍스터
근교 서해 대부도 회 맛집
한국고유 김치
한국 대표음식 김치 (부경대 김x아교수님 만든 작품)
전주 비빔밥
한정식
기타 :
한국전통 음식
한국 전통 대표 음식 / 전주 비빔밥
그 많은 추어탕 집 중에서 변두리 위치한 안양~안산 목감 '설악추어탕'의 맛집
수원, 의정부 인천등 원거리에서 찾는 안양 '대교' 보신탕
('모수차미' 보신탕으로 상호변경)
인천역앞 차이나타운
한국에서 가장오래된 자장면집
어머님 이 좋아하시는 3대 음식 한정식 / 민물장어 / 보신탕
(의왕 백운호숫가)
풍천장어 군포시 산본 (제일병원옆)
안양 대교 보신탕
2020, 4, ~ 인천
학익동 하하 횟집 ( 점심특선 1인 9,900원 )
학익동 소성로 남원 추어탕 032 - 874 - 1178 최우수 맛집
추석연휴 식사
유투브 동영상
VIDEO
--- 끝 ---
첫댓글 여러나라 음식과 우리나라 음식을
세밀히 올려주셔서 입맛다시며
감상의 시간이었습니다.
감사합니다.
감사합니다
다복님
맛집 멋집
체험 많이 하셨습니다.
수고하시어 올려주셔서 ..덕분에 ..맛난음식 ..관심을 두고 잘 보았습니다.
감사합니다
다복님 안녕하세요?
안내해 주시는대로 각국을 다니며
다복님따라 먹다보니 너무 포식을 하여
움직이지도 못할만큼 미련을 떨었답니다
다복님은 행복하십니다
그 많은 여행을 하시려면 힘 드실터인데
외국에 가셔서 가르치시며 보람된일을 하시고
94세되신 자당님을 모시고 계시니 부럽습니다
국내에 들어오신건지 아직도 외국에 계신건지?
건강 잘 챙기시고 건강하세요.
세계여러나라의 음식을 차근차근 살펴보았습니다.
참으로 여러 나라에서 근무를 하셨나보네요.
다양한 음식 중 먹어본 것은 반갑고
처음 보는 것은 신기하고...
제일 부러운 건 잘생긴 아드님하고
함께 하시는 어머님이시네요.
덕분에 즐겁게 머물다 갑니다.
감사합니다.
감사합니다
세계의 음식전시회를~
골고루 한숫갈씩 먹어보고 싶은 충동입니다.
뭐니뭐니해도 대부도 회~눈길이 갑니다.ㅋ
감사합니다 마마 회원님