<P><STRONG>1. 업체의 과일 돌상 사진을 많이 많이 봐둔다.</STRONG></P>
<P> </P>
<P>백문이 불여일견.. 많이 보세요.. 보면 볼수록 아이디어가 생긴답니다.</P>
<P>그리고 맘에 드는 스타일이 있으면 꼭 그 자리에서 사진 저장 해두시구요..</P>
<P>나중에 다시 그 돌상 찾고 싶으면 꼭꼭 숨어서 어디서 봤는지 기억도 안나요..</P>
<P>돌상 폴더 만들어서 바로 바로 저장해두는 습관 가지세요.</P>
<P> </P>
<P><STRONG>2. 과일바구니와 돌상 소품 컨셉 정하기</STRONG></P>
<P> </P>
<P>과일돌상은 대부분 바구니에 과일 담고 주변을 조화나 인형으로 장식한답니다.</P>
<P>토피어리라고 작은 기둥 풍선을 만들어서 돌상 옆에 놓아 허전함을 메꿔주기도 하구요.</P>
<P>그러니 우선 돌상의 기본 컨셉을 결정한 후에 필요한 소품을 모아보세요.</P>
<P>소품 장식 방법은 여러가지겠지요.</P>
<P> </P>
<P>1) 주부만세 돌상 릴레이 이용</P>
<P>제가 직접 돌상 차리는 엄마들을 위해서 코너를 하나 마련했어요.</P>
<P>바구니와 소품등을 함께 구입해서 저렴한 가격으로 원하는 엄마들끼리 같이 사용하는</P>
<P>방법인데요.. 취향이 조금씩 달라서 소품 결정하는 부분에서 의견 차이가 있을 수 있답니다.</P>
<P>하지만 인형이나 조화 등을 각자 집에 있는 것들 모아서 활용할 수도 있고, 혼자 돌상 꾸미는</P>
<P>것 보다는 저렴한 가격으로 풍성하게 돌상을 장식 할 수 있겠지요.</P>
<P> </P>
<P>2) 주변 친구 활용</P>
<P>주변 친구, 친척들 집에서 이쁜 인형, 조화들 빌려 모아서 당일날 잠깐 돌상에 장식해도 </P>
<P>좋은 방법이겠지요..</P>
<P> </P>
<P>3) 먼저 돌잔치 치룬 엄마에게서 저렴하게 구입</P>
<P>중고 개념이긴 하지만.. 엄마가 이런걸 개의치 않는다면 알뜰하게 돌상을 차릴 수도 있겠지요.</P>
<P>그리고 돌잔치 후에 원하는 엄마에게 다시 되팔아도 좋겠구요.</P>
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<P><STRONG>3. 직접 바구니와 소품 구입시 참고사항</STRONG></P>
<P> </P>
<P>1) 바구니 구입</P>
<P>바구니는 대부분 남대문 시장이나 고속터미널 지하상가 그리고 양재동 꽃시장 등에서 많이들 구입</P>
<P>하신답니다.</P>
<P>가격은 7,000~10,000원 사이가 가장 많은 것 같구요.</P>
<P>바구니 가격이 부담 스러워서 채반 같은 저렴한 바구니를 이용하는 엄마들도 있는데요..</P>
<P>이 경우는 과일이 배로 들기 때문에 오히려 가격 부담이 커질 수 있답니다.</P>
<P>바구니는 깊이가 있어서 바구니 속을 다른 내용물로 채우고 제일 윗부분만 과일로 채워서 </P>
<P>과일 가격을 줄일 수 있거든요.</P>
<P> </P>
<P>2) 소품 구입</P>
<P>조화 구입시 고속터미널 지하 상가와 남대문 시장 등을 이용하면 좋은데요.. </P>
<P>조화 가격은 질에 따라 천차 만별이랍니다. 3,000원 부터 한다발에 10,000원을 훌쩍 뛰어 넘는</P>
<P>상품도 있구요. </P>
<P>조화는 보통 바구니 둘레를 장식할 아이비 같은 작은 줄기 잎사귀의 넝쿨류를 많이 사용하구요.</P>
<P>이때 이런 넝쿨류의 조화는 꼭 잎이 작은 것으로 구입하세요. 잎이 너무 크면 바구니 테두리에</P>
<P>둘렀을때 자칫 지저분해 보일 수도 있어요.</P>
<P>돌상 중앙에 장식할 스웨그 (길게 꽃꽃이 한 것 같은 조화 장식 소품)</P>
<P>바구니 중간 중간이나 양 끝에 장식할 작은 바구니 조화 등을 많이 이용한답니다.</P>
<P> </P>
<P>그리고 인형은 집에 있는 아기자기한 인형 끌어 모아 바구니 위에 군데 군데 장식해도 되구요.</P>
<P>너무 작은 인형 잔뜩 모아 놓으면 지저분해 보일 수도 있으니 전체적인 분위기 봐가면서</P>
<P>깜찍하고 이쁜 적당한 크기의 인형으로 장식하면 좋겠지요.</P>
<P>인형을 구입할 경우 남대문 시장의 인형 상점 이용하면 일반 시중보다 아주 저렴하게 구입할</P>
<P>수 있답니다. 단, 같은 남대문 시장이라고 하더라도 입구 보다는 구석 쪽이 더 싸다는 사실..</P>
<P>꼭 이곳 저곳 가격 확인하고 사세요.</P>
<P> </P>
<P>3) 현수막과 풍선을 이용하여 돌상 뒷배경 장식</P>
<P>요즘은 장소에서 제공하는 촌스러운 병풍이나 부페 이름이 커다랗게 쓰여 있는 촌스러운 현수막이</P>
<P>싫어서 직접 배너 현수막이나 아기 사진의 롤스크린 혹은 족자봉을 주문해서 돌상 뒷 배경을</P>
<P>장식하는 엄마들이 많아요.</P>
<P>또한 풍선으로 뒷배경을 장식하기도 하지요. 보통 하트리스라고 하는 하트 모양의 풍선에 조화와</P>
<P>레이스로 장식한 풍선 장식이 요즘 유행이구요, 링커룬이라고 돌상 뒷부분을 풍선 벽처럼</P>
<P>장식하는 방법도 있구요. 꽃풍선 이쁘게 만들어서 군데 군데 달아서 장식하는 방법도 있지요.</P>
<P>그 외에 요즘 유행하는 방법 중 하나가 직접 엄마가 천이나 전지를 활용하여 모자이크 식으로</P>
<P>이어 붙여 벽장식을 하는 경우도 있어요.</P>
<P>또한 예쁜 천을 늘어뜨려 조화랑 풍선과 함께 뒷배경을 장식하는 방법도 있답니다.</P>
<P> </P>
<P><STRONG>4. 과일 구입하기</STRONG></P>
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<P>과일은 보통 전날 저녁에 사두는 것이 좋겠네요.</P>
<P>당일은 엄마가 무척 바쁘답니다. </P>
<P>요즘은 과일 종류를 특별히 정해 놓지 않고 싸고 맛있고 빛깔 좋은 제철 과일을 많이 산답니다.</P>
<P>하지만 아무래도 장식 효과가 있는 파인애플과 바나나는 기본으로 사는 편이고, 크고 색도</P>
<P>고급스러운 메론도 자주 등장하는 과일 중 하나지요.</P>
<P>바구니는 백화점 마트에 전시된 선물용 과일 바구니를 참고해 보시면 이쁘게 바구니를</P>
<P>장식할 아이디어를 얻을 수 있답니다.</P>
<P>하지만 그런 선물바구니의 과일 종류로 모두 구입하다 보면 아무래도 고가의 과일이</P>
<P>많아서 가격이 조금 올라간다는 사실 명심하시구요..</P>
<P>대형 마트에서 많이들 구입하시는데 차량 지원이 된다면 가락동 시장이 아무래도 많이</P>
<P>저렴하다고 합니다.</P>
<P>과일은 평균적으로 7~10만원 사이에서 많이들 구입하시는거 같아요.</P>
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<P><STRONG>5. 돌상 장식하기</STRONG></P>
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<P>1) 과일 바구니 장식</P>
<P>과일 바구니는 돌잔치 하루 전날 저녁에 미리 세팅 해 두는 것이 좋아요.</P>
<P>당일날 생각외로 무척 바빠요. 돌상 차리느라 자칫 잘못하면 손님 맞이를 소흘하게 할 수도 있답니다.</P>
<P>당일날 엄마가 준비할 시간을 무조건 최소화 시키세요.</P>
<P>과일 바구니 장식하는 방법은 먼저 신문지 같은 종이를 꾸깃꾸깃 뭉쳐서 바구니 속을 가득 채우세요.</P>
<P>꾹꾹 잘 채우셔야 나중에 과일이 신문지를 눌러도 그 무게 때문에 푹 꺼져서 과일이 바구니 속으로</P>
<P>폭삭 주저 앉는 사태가 벌어지지 않는답니다.</P>
<P>그런 후에 신문지가 보이지 않도록 과일을 예쁘게 올려 담습니다.</P>
<P>만약 인터넷으로 기사를 보시는 분들은 집에 신문이 없을 수도 있지요.. 이런 분들은 그냥 안쓰는</P>
<P>종이란 종이 (휴지는 안되요.. ㅋㅋ) 모조리 모아서 구겨서 넣으셔도 되구요..</P>
<P>볼풀공 있음 그거로 채워도 되겠지요. 하지만 볼풀공은 나중에 다시 챙겨오는 번거로움이</P>
<P>있답니다.</P>
<P>마지막으로 넝쿨류의 아이비 조화 같은 것으로 바구니 테두리를 둘러주면 예쁘겠지요.</P>
<P>조화를 두르지 않아도 깔끔하고 예뻐요.</P>
<P> </P>
<P>2) 돌떡 주문</P>
<P>돌떡은 보통 돌케익과 수수팥떡, 경단, 꿀떡(혹은 삼색 송편) 등에서 골라서 한답니다.</P>
<P>돌케익은 원형, 사각 등의 종류가 있는데 엄마가 원하는 스타일로 주문 하면 되구요.</P>
<P>백설기나 무지개떡으로 만들어 지는데요.. 떡케익 모양으로 만들기 때문에 일반 백설기나 무지개떡으로</P>
<P>주문하는 것보다는 가격이 조금 더 비싸요.</P>
<P> </P>
<P>좀더 저렴하게 하길 원하시는 엄마들은 그냥 떡케익 대신 예쁘게 무지개떡으로 주문하셔도 상관없어요.</P>
<P>돌케익 외에 베이커리 케익을 따로 준비하는 경우가 많기 때문에 떡케익은 굳이 안하셔도 될 것 같아요</P>
<P>무지개떡으로 대신 해서 예쁘게 쌓아 올려 꽃같은 것으로 주변을 예쁘게 장식 하셔도 멋지답니다.</P>
<P>떡을 얼마나 주문해야 하는지 많이들 궁금해 하시는데요.</P>
<P>목판에 떡을 담을 경우 적어도 반말 이상 해야 푸짐한 느낌이 나구요...</P>
<P>부페에서 제공해 주는 지름 30cm 정도 되는 흰접시에 떡을 쌓아 올려 담을 경우에는 각각 2kg씩</P>
<P>주문해도 충분히 담을 수 있어요.</P>
<P> </P>
<P>목판에 떡을 담는 노하우도 한가지 알려드리지요.</P>
<P>떡 주문한 양은 작은데 푸짐한 느낌이 나도록 목판에 떡을 담고 싶을 때는...</P>
<P>먼저 목판에 넓적한 접시를 뒤집어 깔고 그 위에 밥공기 같은 것을 몇개 (적당히 높이 봐가면서) 뒤집어서</P>
<P>포개 엎으세요.. 그리고 그 위에 떡을 사악.. 덮으면 감쪽같이 목판에 떡이 푸짐하게 쌓인답니다.</P>
<P> </P>
<P>3) 당일날 돌상 장식하기</P>
<P>과일 돌상 장식할 테이블은 가급적이면 일단 보다는 이단 테이블이 예쁘답니다.</P>
<P>하지만 돌상이 이단으로 나눠지기 때문에 돌상에서 사진을 찍을 경우 돌상 전체적인 배경을 담으려면</P>
<P>인물이 조금 작게 나오는 단점이 있긴 해요.</P>
<P>그래도 일단인 테이블에 과일 바구니와 떡을 올리면 크기 차이 때문에 그다지 예쁘진 않아요.</P>
<P>만일 부페에서 제공하는 테이블이 일단일 경우 사전에 음료수 박스 같은 걸 쌓아서 테이블보 같은 것으로</P>
<P>덮어서 이단으로 세팅해 줄 수 있는지 물어보시고..</P>
<P>꼭 돌상 테이블이 아니더라도 환갑 잔치때 쓰는 간이 테이블 같은 것이 있을 수 있으니 전혀 방법이</P>
<P>없는지 꼭 한번 체크해보세요.</P>
<P> </P>
<P>과일 바구니는 보통 세개 정도 하는데요.. 아래 테이블에 과일바구니와 장식 소품을 놓구요..</P>
<P>윗 테이블에는 돌떡과 조화나 인형, 그리고 샴페인과 축하케익, 돌잡이 용품 등을 올려 놓는 답니다.</P>
<P>과일을 여유있게 주문하셨을 경우 바구니 과일 외에 돌떡 옆에도 과일을 추가로 올려서 장식할 수</P>
<P>있구요.. 이런 과일은 그냥 흰접시에 수북히 쌓아 올려도 되구.. 수박이나 파인애플, 바나나 등을</P>
<P>올리기도 하구요.</P>
<P> </P>
<P>과일 바구니와 떡을 담은 목판, 혹은 떡을 담은 흰접시 등을 돌상 테이블에 올려 놓을 때</P>
<P>그냥 덩그라니 평평하게 올려놓지 마시구요.. 밥공기 같은걸 엎어 놓고 그 위에 바구니나 목판을</P>
<P>비스듬히 올리면 내용물이 앞에서 더 잘보이기 때문에 훨씬 예쁘답니다.</P>
<P>목판의 경우엔 바구니 보다 무게가 가볍기 때문에 밥공기 말고 종이컵 같은걸 받침으로 세울 수도</P>
<P>있답니다.</P>
<P> </P>
<P><STRONG>6. 돌떡과 과일 나눠주기</STRONG></P>
<P> </P>
<P>당일날은 엄마와 아빠가 정말 바쁘답니다. 돌상떡을 엄마가 일일이 챙겨 담을 정신이 전혀 없어요.</P>
<P>돌상을 업체에 맡길 경우 업체에서 알아서 돌케익 커팅하고 나눠 담아서 손님들에게 나눠 줄 수</P>
<P>있도록 준비해 주지만 엄마가 직접 할 경우에는 그렇게 해줄 업체 직원이 없기 때문에 사전에</P>
<P>친척이나 식구들 중에서 돌상떡을 나눠 담아줄 도우미를 선정하세요.</P>
<P>돌잡이 끝나고 손님들 돌아가시기 전에 적당히 시간 봐서 부페 직원에게 부탁해서 돌케익</P>
<P>커팅해 달라고 부탁해서 도우미가 나머지 돌상 떡과 과일 적당히 나눠 담아 엄마, 아빠가 손님들에게</P>
<P>나눠주기 쉽게 준비해 준다면 당일날 훨씬 엄마가 여유롭답니다.</P>
<P>그리고 답례떡을 따로 준비하지 않을 경우 엄마가 사전에 위생팩이나 떡을 담을 쇼핑백, 쿠키박스</P>
<P>같은 것을 준비해가지 않으면 떡을 나눠 담고 싶어도 담을 봉지가 없어서 난처한 경우가 발생</P>
<P>한답니다. 그러니 위생봉투나 쇼핑백 같은거 꼭 준비해가세요.</P>
<P>당일날 장소측에 위생봉투를 부탁해서 준비해 준다면 좋겠지만 없다고 하는 경우도 있으니</P>
<P>꼭 준비해가세요.</P>
<P>그리고 번들 번들한 떡 손으로 지저분 하게 담지 않으려면.. 위생장갑도 준비 해가야겠지요</P>
<P> </P>
<P>-출처: 네이버 일등주부 -</P>
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첫댓글 좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
좋은정보 감사해요..마니 배우고 갑니다..
와..정말 저에게 너무나 많은 도움이 되네요... 감사드려여~ 돌상 예쁘게 차려서 후기 올릴께요
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
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잘 읽었습니다. 스크랩 합니다.
감사합니다...스크랩해갑니다..
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굳..이단으로 안된다고 해서 포기했는데 하는방법이 있네..
좋은정보 감사해요
좋은정보감사헤요~~~@@@
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원본 게시글에 꼬리말 인사를 남깁니다.
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좋은 정보 이네요..도움이 많이 되었어요...^^
좋은 게시물이에요..감사합니다ㅣ.
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목판에 떡이 잘보이도록 뭘바쳐야하나 고민했었는데 의외로 밥공기가 좋은 재료가 되네요 환갑잔치때 원통모조품 장식할때나 이단장식가능하다며 높이 때문에 안된다고 했는데 해봐야겠네요 감사해요
근데요 참 돌상테이블도 대여해주는 곳이있더라구요 전 예약한 부페집 메인상이 너무길어서 저도 대여해보려구요
너무 자세한 게시물 감사합니다..
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저도요 저도요 감사합니다.
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감사합니다. 좋은 게시물이네여.
감솨...담아갈께염....^^
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좋은정보네요 감사해요!