스크랩 손님초대 전기압력밥솥으로 돼지갈비찜 만들기

[버럭공주]

전기압력밥솥으로 돼지갈비찜 만들기

재료 : 돼지갈비찜용 2근, 돼지갈비소스 1병,양파,다진마늘,파,생강가루,깐밤,은행

1. 먼저 돼지갈비의 피를 빼야하기때문에 찬물에 1시간 이상 담궈둡니다.

2. 핏물을 뺀 돼지갈비에 이제 양념을 할 차례~

3. 저는 백*의 돼지갈비양념으로 만들어보았습니다..

4. 백* 돼지갈비양념에 양파 1/2개를 갈고 다진마늘과 생강가루를 넣어요~

생강은 돼지의 비린내를 없애준다고 합니다...

5. 양념을 넣어서 넣고 밤과 은행도 넣어서 버무려서 반나절 정도 재어둡니다.

그리고 밥솥에 앉히기 전에 파를 넣어주면 됩니다..

6. 이제는 압력밥솥의 능력을 보여줘야할 때입니다..

전기밥솥에는 "만능찜" 이라는 신기한 기능이 있답니다..

시간은 약 45분정도로 하면 잘 익는 답니다...^^

완성된 돼지갈비찜이랍니다...

아직까지는 모양이... 쫌~~~^^

 

전기압력밥솥으로 만든 갈비찜...

잘 익어서 뼈가 잘 발라지네요...

  압력밥솥 덕분에 저는 신랑에게 사랑받는 아내가 되고 있네요~

못하는게 없는 아내라고 하네요~^^

[내사랑강쥐]

신랑하고 오붓하게 맛있게 드셨나요
부럽

[비바리]

더운 여름에 아이디어짱이에욤..
부드럽겠어요..

[박서연]

이런 방법도 있었네요.
저도 담에는 이렇게 해봐야겠어요..

[두리]

전기밥솥이 못하는게 없네요....난 압력솥만 쓰는지라...

[달토]

퇴근해서 전기밥솥에 그런 기능이 있는지 인해봐야겠어요...

[체리공주]

맛나겠어요..그럼 매운 돼지갈비찜은... 매운 고추가루를 넣으면 될까요 아이디어 감사...꾸벅

[버럭공주]

고추가루 넣어도 맛있을 것같아요 저희는 매운음식을 잘 못먹어서

[고마리]

돼지 갈비 양념으로 하니까 조금 달게 느껴지던데....안 달게 하는 법 없나요...

[버럭공주]

양념을 직접 만드는 방법을 써야할 것같아요 배,양파를 갈고 진간장과 국간장을 적절히 섞어서 만들어야할 것같아요

[마아가렛]

맛나겠어요,,,
시간날대 저도 해 봐야겠어요..

[늘푸르니]

아이들에게 해주려고 합니다. 감사합니다.

[무명지]

오는 손님도 없고 혼자 먹기에는 부담스럽지만 좋은 글입니다.

[지룡이]

어머, 저두 한번 해봐야겠어요^^* 감사해용> <

[사쿠야]

찜기능 한번도 사용안해봤는데 담에 꼭 해봐야 겠어요..

[시몬]

고맙고 수고 하셨습니다.해 보고 싶네여 필요해 옮겨갑니다.

[짚시여인]

편하긴 한데 압력밥솥에서 주구장창 갈비찜 냄새가 나더군요 으아악