스크랩 흥미돋 맥날알바가 생각하는 초코콘이 단종된 이유

[트와이스 임나연]

출처: https://theqoo.net/square/3641729668

맥날 알바 해본 입장에서 이번 초코콘 단종되는 이유를 한번 유추해봄.

초코콘은 저 과자에 아이스크림을 올리고 그대로 뒤집어서 초코디핑 통에 담그는 식으로 만들어지게 됨.

초코콘은 만들기에 난이도가 꽤나 있는편이라 주문이 들어오면 멀티태스킹이 안되고 오롯이 초코콘에만 집중을 해야함.



우선 뒤집었을때 아이스크림이 빠지지 않게 잘떠야하고 모양도 잘 잡아야함. 또 초코가 적절하게 묻어서 흘러내리지않고 알맞게 굳을 수 있게 초코 두께조절+시간 조절이 필요.

이거 교육하거나 숙련까지 초코콘 실패작들 꽤나 버림. 숙련자들도 가끔 실수함.
초코콘 여러개를 단숨에 뽑아낸다? 맥날 고인물 찐고수임.


맥날은 소스같은걸 다양한 메뉴로 돌려쓰기를 잘하는데 초코콘의 디핑 초코는 그게 안됨.
그리고 푹 담글만큼 미리 디핑 초코를 통에 잔뜩 부어놓는데 일정 시간이 지나면 변질을 우려해서 폐기해야함.



요약하면 맥날입장에서 초코콘은 손은 많이 가는데 마진은 구리고, 회전률도 떨어지고, 번거롭고, 비용은 계속 발생하는 최악의 메뉴.

영업이익률을 높이고, 운영효율화를 위해 메뉴 칼질 하는것으로 보임.


ㅊㅊ ㅃㅃ

[햄스터뵤]

줬다뺏는게어딧어

[법무법인누칼협회]

심지어 맛있지도않음

[드림캡쳐]

하지만 진짜 존맛인데 좀 살려주면 안되겠니? 한국에 매장도 더 내봐ㅠ

[orthomol]

그치만 맛있죠

[호로로로로로록]

근데 맛있음ㅠ 초코 다 굳기전에 호다닥 먹는 한입이 얼마나 맛있었는데

[21대 대통령 이밍밍]

맛있지나말던가요ㅠ!!!

[S윤탄석핵열2]

진짜 그리워...

[보기만하는 토끼]

맛있었는디 아쉽...

[NewJeans]

그냥 주문이 생각보다 많이 안들어와 ㅋㅋㅋㅋ 뭐 재료버리고 이런건 디핑보단 다른 메뉴들이 더 타격이 컸으면 커서 이런 이유는 아닐거같고 걍 생각보다 안팔림ㅋㅋ

[굼형]

초코콘 ㅜ넘힘들었다

[햄부기온앤온을찷여오너라]

ㅜㅜ 그래도 다시 내놔

[아붑도]

난 저런게 있는줄 몰라서 못먹어봤다고ㅜㅜ

[다랏다둥다]

그치만 맛있쥬?

[로또1등종이내거라고요]

하지만 맛있잖아 맛있었어

[2028]

ㅠㅠ내놔

[오예]

초코콘 내놔

[2d컬러마스크]

그래도 줘ㅠ

[백지태]

아님 선데에 뿌려서 라도 줘요,.

[쿠냥잉]

콘없애고 컵에라도 돌려줘..

[콜록콜록에취에취]

이거존나맛있는데 진짜 미치고 팔짝뛰겠네

[내고양이가지구를구해]

내놔

[횃불행동]

진짜 맛있었는데..700원이었잖아.. 너무 좋아했는뎅

[최종병기]

그래도내줘요

[솔빛아 사랑해 행복해]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래도달라는여시들 귀여움

[뚜샤뚜ㅅ]

사회적기여라고 생각해라

[배수지941010]

내가 할게ㅠ
여분의 통에 담아서 주면 안될까ㅠ

[수제비제수]

줘ㅠ

[카리나로켓펀치]

맛잇엇어.. 중딩때 학원끝나고 저거 하나 먹으면 개꿀맛이엇음 오독오독

[연탄재함부로]

어처구니가 없는게 초코콘 단종시키고 딸기콘 어쩌구콘하면서 다른 코팅콘들 계속 냈음

[이도저도 아닌애]

됐고 다시줘... 흑흑 구마 후라인지 먼지 먹으러 가줄게..

[꺼지라]

알빠아니고 만들어

[눈떴어]

이거근데 관리잘안되는지점가면 쿰쿰한 쉰내났음 그래서 다시해달라하면 똑같음 왜냐면 같은통에있는 초커묻히는거라
암튼 최애였는데 아쉽 ㅠ

[추처너]

난 초코콘먹으러 맥날 갔는데;;;;;

[불가해]

맞아 나 이거 진짜 아이스크림 다 떨어진 거 자주 받았음 아이스크림이 호빵맨 머리처럼ㅋㅋㅋㅠㅠ 새로 안 만들어주던데...

[슈크림말차라떼]

모르겠고 그냥 살려내

[오레오크리스피]

진짜 너무 맛있었어....

[감다뒤김]

존나사랑햇는데

[존슨즈라라]

방식 바꾸면 안되냐;;

[소나무]

맥날알바였을때 한손에 네개씩해서 8개 금방 만드는거 쌉가능이였는데...다시나와ㅠ

[김봡]

시간정해놓고 그시간에만 팔아주심안되나요

[주문하신플리]

내놔!

[햇감자포테토칩]

ㅜㅜㅜ먹고싶어

[햄주먹밥]

그냥 소스를 뿌리면안되나

[추성훈따라잡기만렙]

요아정처럼 해 ㅡㅡ