*10/30(달) 살구나무 배움터 긴나들이로 평소보다 20% 많은 양의 오분도미 밥 해두며 10시에 가지러 오기로 했어요.
* 들살이 가는 11/1 물날 아침 9시 10분쯤 마을학교에서 고사리 밑반찬+ 김치 5끼 분량 가지러 옵니다.(미정 챙겨드리세요)
*11.2(나무) 빛알찬 김장이예요. 두부+양념장 넉넉히 보낼게요.
* 11/3(쇠) 저녁 7시 30분 한몸살이배움터 참여하는 이들 23분 정도 밥상에서 식사 합니다. 차림 늘려서 준비할게요. 마감지기 지수도 참고바래요.
| 10/30(달) | 31(불) | 11/1(물) | 11/2(나무) | 11/3(쇠) |
아침정리 | 예빈 | 지수 | 재원 | 지수 | 성호 |
점심 | 재원/민혁/ 의진/영현(9시반~11시반) | 예빈/의진/민혁 | 미정/ 영선 | 성호/서현 | 냇가미정/지수/서현 |
현미잡곡밥 | 현미잡곡밥 | 현미잡곡밥 | 현미잡곡밥 | 현미잡곡밥 |
미역국 | 새송이무국 | 팽이버섯무국 | 콩나물국 | 된장미역국 |
버섯잡채 | 도토리묵무침 | 콩나물무침 | 미역줄기볶음 | 카레 |
무생채 | 숙주나물무침 | 김/양념장 | 두부/양념장 | 채소버무리 |
김치 | 김치 | 김치 | 김치 | 김치 |
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| 지기모임 |
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저녁 | 수아/지수,예빈(2시반~6시반)
| 지수/성호/영선 | 수아/지수/서한(3시~5시반) | 냇가미정/수아/서한(3시~5시반) 주현 (4시~7시) | 재원/영선 |
곤드레나물밥 | 현미잡곡밥 | 현미잡곡밥 | 현미잡곡밥 | 현미잡곡밥 |
얼갈이된장국 | 김치콩나물국 | 청국장 | 들깨수제비 | 얼갈이된장국 |
김/양념장 | 짜장볶음 | 멸치볶음 | 무시래기된장지짐 | 꼬시래기 김초장 |
무생채 | 채소버무리 | 돌나물사과무침 | 깻잎상추무침 | 콩조림 |
김치 | 김치 | 김치 | 김치 | 김치 |
마감 | 성호(6시반~ ) | 예빈 | 성호 | 재원 | 지수 |
지킴이 | 의진 | 한나 | 대범 | 나현 | 늘소연 |
10/30 달 | 31 불 | 11/1 물 | 2 나무 | 3 쇠 |
들깨미역국 | 새송이무국 | 팽이버섯순두부국 | 콩나물국 | 된장미역국 |
미역0.6봉
| 새송이6봉 무2~3개 | 팽이8봉 순두부8개
| 콩나물4봉
| 미역0.3봉 된장
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버섯잡채 | 도토리묵무침 | 콩나물무침 | 미역줄기볶음 | 카레 |
양파7개 당근1봉 당면4봉 표고2키로 느타리6팩 | 도토리12팩 상추 | 콩나물10봉
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썰어둔 미역줄기3봉 (미역줄기6봉 분량) |
채식카레6봉 감자4키로 양파5개 당근0.4봉 |
무생채 | 숙주나물무침 | 김/양념장 | 두부양념장 | 채소버무리 |
무8개 | 숙주나물17봉
| 간장양념장, 대파 | 두부12모 양념장 | 상추 등 남은 채소 |
* 해날 저녁 달날 저녁에 쓸 고사리 2봉, 불날 저녁에 쓸 시래기8봉 불려요.(예빈) * 달날 아침 저녁에 쓸 곤드레 실온에 빼두어요(예빈) * 달날 점심 불린 고사리 삶아서 양념해요.(재원) 불린 시래기 삶아 두어요(재원) 마을학교 들살이용 밑반찬 고사리나물 삶고 쓴맛 빼서 썰어 양념해둡니다.(재원) * 청국장 냉동실2개+공급온 것 5개 모두 실온에 두고가요(미정) * 물날 마감시 냉동실 아래칸 미역줄기썰어둔 것 3봉 실온에 두고 가요(성호) 메주콩 5키로 쥐눈이콩 2키로 각각 불려두어요. 냉장실에(성호)
* 이번주 시간될 때 미리 해둘 것은 양념장용 파썰기, 깍두기용으로 무썰어 소금에 절여두기, 마늘까기 등이예요. 참고하세요. |
곤드레나물밥/ 고사리감자국 | 김치콩나물국 | 청국장 | 들깨수제비 | 얼갈이된장국 |
곤드레나물10팩 고사리양념해둔 것 감자4키로
| 콩나물8봉 | 무1개 감자2키로 양파5개 두부8모 김치국물
| 냉동실수제비전부 감자1.5키로 양파5개 들깨가루 | 얼갈이5봉 무1.5개 |
무나물 | 짜장볶음 | 멸치볶음 | 무시래기된장지짐 | 꼬시래기/김초장 |
무12개 | 감자8키로 당근 반봉 양파8개 부추2봉 제육4봉 | 잔멸치2봉+ 중멸치 (잔멸치와 같은비율로)
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삶은 무시래기 썰어 육수에 졸이기 | 꼬시래기13봉 양파5개 당근반봉 김 초장 |
김/양념장 | 채소버무리 | 돌나물사과무침 | 깻잎상추무침 | 콩조림 |
김 간장양념장
| 상추8봉 치커리2봉 쌈채소3봉
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돌나물10봉 사과2키로
| 깻잎6봉 상추5봉
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메주콩5키로 쥐눈이콩2키로
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