아보카도 요리

[박은정(화곡동)]

양도유님께서 보내 주신 아보카도로 몇가지 요리를 시도해 봤어요~

▼ 밑에 사진은 저희 집에 아보카도가 도착하자마자 찍은 사진입니다^^ 

터지거나 상한것 하나 없이 잘 도착했습니다~

※ 아보카도 냉족발

▲ 저희 집에 마침 어머님께서 미니족발찜을 만들어 보내주신 것이 있었어요~ 

미니 족발찜을 냉장고에 넣어 차갑게 한 다음 먹기 좋은 크기로 잘랐어요~

저희 어머님표 족발찜 만드는 방법은 밑에 링크를 클릭하시면 보실 수 있습니다.

어머님표 족발찜 보러가기 클릭 → http://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/BD2T/746

▲ 족발, 아보카도, 해파리, 냉채소스를 잘 섞어 주면 완성입니다.

※ 아보카도 샐러드

▲ 닭가슴살과 샐러드 야채에 플레인요거트와 달콤한 파인애플소스를 얹어 잘 섞어 주었어요~

※ 아보카도 달걀 구이

▲ 아보카도 씨를 빼고 그 안에 달걀을 넣은 후 소금과 후추를 뿌려 하이퍼그릴로 맛있게 구워줍니다.

※ 아보카도 반찬

▲ 아보카도를 먹기 좋은 크기로 자른 후 간장과 참기름, 후추, 식초를 넣은 소스를 만들어 그 위에 얹어 먹으면 밥반찬으로도 괜찮은 것 같아요~

▲ 아보카도를 활용하여 만든 요리들입니다^^ 

컵에 담겨있는 것은 저희 남편이 만들어 준 아보카도 칵테일입니다^^ 

[박은정(화곡동)]

저도 아보카도를 그냥 먹어는 봤지만 이런식으로 해먹어 보기는 처음이예요~
아보카도가 의외로 여러가지 요리에 잘 어울리네요^^
읽어 주셔서 감사합니다^^

[김명자(고양)]

아보카도~여러가지로 이용하는군요.

[박은정(화곡동)]

네~ 아보카도가 생각보다 여러가지 재료와도 잘 어울려요~^^
아보카도 칵테일의 경우엔 아보카도를 넣으니 칵테일 맛이 부드러워졌어요~

[맹명희]

ㅎㅎㅎ 우리 아들 며느리가 합동으로 어미 숙제하느라 애썼네....

[박은정(화곡동)]

덕분에 아보카도를 실컷 맛있게 잘 먹었어요^^

[이광님(광주광역시)]

베이비채소도 사고
여러가지 하시느라
애 많이 쓰셨어요~

즐거운 휴일 되셔요

[박은정(화곡동)]

네~ 감사합니다^^ 행복한 휴일 보내세요^^*

[박현숙(고양삼송)]

아보카도 요리정정보~~~감사해요 ^^

[박은정(화곡동)]

봐주셔서 감사합니다^^*

[김충임(아산)]

아보카도 요리법을 몰랐는데~
감사합니다.~^^

[박은정(화곡동)]

참고가 되셨다면 다행입니다~
글 봐주셔서 주셔서 감사합니다^^

[김은미(서울양천)]

아보카도로 여러가지 다양한 요리가
가능하네요^^

저는 아보카도 사용하고 아보카도 씨를
물에 담궈서 싹을 틔웠어요. 두달전에 물에 담근게 이제서야 싹도나고 뿌리도 나와서 이제 화분으로 옮겨심으려구요.
아보카도로 맛있게 드시고
씨는 싹틔워서 심어보세요~^^

[김은미(서울양천)]

[김현(전주)]

어머나~ 유튜브로 본적 있었는데
성공을 실제하셨네요~^^
앞으로도 계속 소식 올려주셔요~~

[박은정(화곡동)]

우와~
성공할지 모르지만 저도 한번 따라해 봐야겠어요~^^
싹이난 아보카도의 소식이 저도 궁금할 것 같아요~ 계속 소식 부탁드려요^^

[김현(전주)]

아보카도로 요리해본적이 없는데
샐러드나 구이로도 먹을수 있네요^^

[박은정(화곡동)]

네~ 저도 이번에 해보면서 알게 되었어요~
아보카도가 생각보다 많은 요리에 활용되더라구요^^

[천정희(부천)]

아보카도 갉아서 아메리카노 커피가치섞어드시면 요플레 처럼 너무맛나요 저는 바리스타수업 하면서 요걸 가르쳐줘요 배우시 분들 너무 깜짝 놀래요 이렇게 맛이냐구요

[박은정(화곡동)]

오호~ 좋은 방법 소개해 주셔서 감사합니다^^
저두 당장 해봐야겠어요~ 맛이 정말 궁금하네요^^

[허명화(경남)]

아보카도를 갈아서 따뜻한 커피에 섞는다는 말씀인지요? 꼭 해보고 싶어요

[정광희(수원)]

비도 오고 쌀쌀한데 지금 당장 해봐야겠네요^^
좋은 정보 감사합니다^^

[김명숙(서울양천)]

아보카도가 여러가지 요리로 되는 과정~~
감사합니다 ~^^

[박은정(화곡동)]

허접한 글 봐주셔서 감사합니다^^ 행복한 휴일 보내세요^^*

[진명순(미즈)]

이렇게 많은 요리가 탄생하는군요
고맙습니다
북마크 했어 모셔갑니다

[박은정(화곡동)]

저도 아보카도를 그냥 잘라먹기만 했지 요리는 처음 해봤어요~
아보카도가 워낙 다양한 요리에 사용되다보니 생각보다 많은 요리가 가능한 걸 이번에 알았어요~^^

[손정자(서울)]

눈으로 맛있게 느끼며 먹었음에 감사드립니다

[박은정(화곡동)]

글 봐주셔서 감사합니다~^^ 행복한 휴일 보내세요^^*

[천정희(부천)]

예 따뜻한 커피액기스와 섞으셔도되고 시원한 하게 얼음조각 넣으셔도되셔요 단맛을 좋아하시면 시럽조금첨가하시면됩니다

[박은정(화곡동)]

아~ 그렇군요^^ 좋은 정보 감사합니다~^^

[나연남(인천)]

울집은 아보카도 비빔밥과 샐러드가 젤 인기랍니다.
아보카도 요리 참 다양하군요.

[박은정(화곡동)]

비빔밥에도 한번 도전해 봐야겠어요^^
아보카도는 어떤 요리든 맛을 부드럽게 해주는 것 같아요~

[장윤제(서울)]

와우~~ 아보카도 요리 다양 하네요 잘라서 간장만 찍어 먹었는데 도전해봐야 겠네요

[박은정(화곡동)]

장윤제님 말씀처럼 간장 하나만 찍어 먹어도 맛있네요^^ 와사비 넣은 간장과도 잘 어울린다고 합니다~^^

[김순옥(인천서구)]

아보카도가 다양하게 요리 할 수 있네요. 정보 감사합니다^.*~~~

[박은정(화곡동)]

글 봐주셔서 감사합니다^^

[정희수(부산)]

새로운 요리 세계로 인도 하시는군요
그냥 과일처럼만 먹었는데 많이 재웁니다^^

[박은정(화곡동)]

저도 아보카도를 그냥 먹기만 했지 이렇게 요리로 해보기는 처음이예요~ 생각보다 아보카도가 여러 음식에 잘 어울리네요^^

[신윤서(서울은평)]

요리도 예쁘게 잘하시고요
귀여운 명현이가 이제 총각 됬겠어요 ㅋ

[박은정(화곡동)]

감사합니다^^ 명현이는 키도 많이 컸지만 코로나로 집에 갇혀 살다보니 살도 어마어마하게 쪘어요^^ 곰돌이가 돼버렸어요 ㅎㅎ