새송이버섯 메추리알 장조림 요리법

새송이버섯 메추리알 장조림 요리법       <IMG class=tx-daum-image id=A_1746EF0C4B046F401A0864 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1746EF0C4B046F401A" width=572 isset="true" actualwidth="572" id="A_1746EF0C4B046F401A0864"/>       재료   새송이버섯 3개, 마늘 6~10개, 풋고추 3~4개, 메추리알 1판, 물 2컵 조림장 : 간장 1/2컵, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술   * 새송이는 작은 것으로 사용해도 좋답니다 * 큰 새송이가 졸여 놓으면 쫄깃한 맛은 더 좋아요      만드는법   메추리알을 삶아서 껍질을 깐다 * 미니찜기에 찌면 터지지않고 껍질도 잘 벗겨진답니다 ( 15분코스 )  말끔한게 예쁘게 벗겨졌지요~~~ ㅎㅎ       <IMG class=tx-daum-image id=A_1746EF0C4B046F4017E004 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1746EF0C4B046F4017" width=508 isset="true" actualwidth="508" id="A_1746EF0C4B046F4017E004"/>       새송이는 깨끗하게 씻어 반으로 갈라 물 2컵에 삶아 낸 다음 꺼내어 먹기좋게 쪽쪽 찢는다   <IMG class=tx-daum-image id=A_1846EF0C4B046F40187623 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1846EF0C4B046F4018" width=509 isset="true" actualwidth="509" id="A_1846EF0C4B046F40187623"/>       버섯을 삶이 낸 물에 조림장을 넣고 버섯과 메추리알을 넣는다 10분~15분정도 끓인 다음 마늘을 넣고 마늘이 익도록 끓인 후 풋고추를 넣고 살짝 끓여 한김 식힌다       <IMG class=tx-daum-image id=A_1946EF0C4B046F401961D3 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1946EF0C4B046F4019" width=511 isset="true" actualwidth="511" id="A_1946EF0C4B046F401961D3"/>       고기장조림 못지 않은 버섯장조림이에요~~~       <IMG class=tx-daum-image id=A_1746EF0C4B046F401A0864 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1746EF0C4B046F401A" width=572 isset="true" actualwidth="572" id="A_1746EF0C4B046F401A0864"/>    <TABLE class=clearTable> <TBODY> <TR> <TD> </TD></TR></TBODY></TABLE>