품명 : 중차패 8582(中茶牌8582) 종류 : 생차(生茶) 형태 : 병차(餠茶) 중량 : 357g 생산년도 : 1999年
1999년에 생산된 중차패 8582(中茶牌8582) 입니다. 형태는 병차(餠茶)이며 중량은 357g 입니다. 지원 스님의 시음기 입니다. ♡ 1999년 8582 - 1999년 중차패 8582(1999年 中茶牌 8582) 중차패 8582는 1985년 홍콩의 남천무역공사(南天貿易公司)가 맹해차창에 기존의 7582와 동일한 병배로 주문제작하면서 만들어지기 시작한 차이다. 8582가 공전의 힛트 상품이 되면서 중차패 보이차의 주력 상품중 하나가 되었으며, 그 명성을 대익에서도 이어받아 매년 출시하고 있다. 차의 형태는 생차병이며 어린 잎을 위주로 썼다. 다엽은 전반적으로 검은 빛깔을 띠며 잘 익어가고 있다. 긴압은 단단하며 밀밀하고 병면에서는 청아하며 달콤하면서도 고소함이 살짝 섞인 난향이 올라온다. 차탕의 색은 등황색에 녹색 띠를 둘렀다. 차의 향은 과일향과 화향과 함께 연향(烟香)이 매자향을 만나 깊고 진하며 다크한 매력적인 향으로 변신하여 올라온다. 차의 맛은 태양의 기운을 머금고 갓 올라온 새순의 맑은 달콤함이 부드럽게 혀에 넓게 퍼진다. 풍부한 미네랄 입자들이 점성과 함께 부드럽게 느껴지며 고삽미가 혀에 낮게 깔린다. 후운으로는 고삽미가 맑고 중후한 바디감으로 느껴진다. 옅은 차탕색에 비해 봄의 건강한 기운을 듬뿍 머금은 청장년의 포스있는 맛을 지녔다. 매자향을 입은 고삽미가 오래도록 입안에 남으며 겨우내 남아있던 몸안의 찬기운을 몰아낸다. 앞서 맛보았던 '96년 8582에서 느꼈던 맑고 힘찬 풍미를 이 차또한 지니고 있다. 늦겨울 맹추위에 가장 먼저 봄을 알리는 맑고 찡한 매화의 향기처럼, 3월초에 마시는 이 8582는 이미 들판에 올라오고있는 푸릇푸릇한 봄을 알리는 봄의 전령사같기도 하다. 다실에 한가로히 앉아 굳게 닫았던 창문을 열고, 화로에 무쇠탕관 올려 '99년 8582를 마시며 시공을 거슬러 22년전 운남의 봄을 마음껏 누려본다. 이 차가 나에게 오기까지 천지자연의 은혜와 많은 이들의 정성어린 노고에 감사의 기도를 올린다. _()_