여름철 웰빙 여주(유자, 고과)- 당뇨, 성인병 치료 각광

부모님께서는 수세미, 가지, 해바라기, 호박,여주(유자) 등을 길렀다. 어릴적 먹거리 없던 시절...도깨비 방망이 같은 여주는 관심이었다.    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0332CB4751E0EE5809" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_0332CB4751E0EE58098A75"/>  이런 식으로 여주가 자랐고...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2645DC4751E0EE5A37" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_2645DC4751E0EE5A37D230"/>  빨갛게 익은 씨앗 부분을 먹으면서 씨를 뱉어냈다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/027BCA4851E0FFF331" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_027BCA4851E0FFF3317282"/>  열매를 채소로 먹은 기억이 없지만,부모님께서 드신 것 같기도 하고...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0266CC4751E0EE5B28" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_0266CC4751E0EE5B283157"/>  근데, 요즈음 이 식물이 여름철특별 건강식으로 주목받는 중이다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23332A4751E0EE5C0B" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_23332A4751E0EE5C0B2273"/>  식물성 인슐린, 카란틴 성분 등이당뇨병에 아주 특효 만점이며...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2467D94E51E100552E" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_2467D94E51E100552EC4B9"/>  리놀렌산 성분은 혈압과 콜레스테롤을조절하여 심혈관 질환에 도움되고...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/014EA94751E0EE5D33" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_014EA94751E0EE5D33352D"/>  또한 비타민 C, 칼륨, 인 등의 풍부한미네랄 까닭에 웰빙 건강채소로 떴다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225C3A4E51E100BF36" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_225C3A4E51E100BF3631F3"/>  그러니까 완전히 익지 않은푸릇푸릇한 상태의 여주를 먹는 것.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262A704751E0EE5E0B" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_262A704751E0EE5E0B52B6"/>  예전에 이 씨를 발라먹었던 것인 데...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/032CCC4751E0EE5F0B" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_032CCC4751E0EE5F0BDC49"/>  아... 이 계절, 여주씨 발라먹던어릴적 옛 생각이 절로 든다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/027AF64851E1013F14" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_027AF64851E1013F147DBA"/>  다 떨어져 나간 속이 빈 껍데기는마치 늙으신 부모님 같다는 생각...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23764D3951E101F106" class="txc-image" actualwidth="580" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_23764D3951E101F106C042"/>  돌아가신 부모님 얼굴 떠올리며 살며시 눈 감아 본다.  '어머님, 아버님...' 나지막히 부르자 눈시울 젖어 듦은 왜일까?     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227AAD4451E1031F12" class="txc-image" actualwidth="400" width="400" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_227AAD4451E1031F12C839"/>  시장에 나가면 여주가 많이 나와 있어서 쉽게 구할 수 있다.   여주, 여지, 여자, 유자, 고과(苦瓜, 쓴 맛 때문에) 등으로 불리기도...