콩국의 효능 콩국은 혈관벽의 지방을 배출시킨다 콩은 밭의 쇠고기라 불릴만큼 양질의 단백질을 함유하고 있을 뿐만 아니라 콩의 비릿한 맛을 내는 사포닌 성분이 혈관에 붙어있는 지방을 몸밖으로 내보내 혈관의 탄력성을 유지시켜 주는 작용을 한다 또한 콩의 지방에는 리놀산이 많이 함유되어 있어 혈압을 내리는 작용을 하며 많은 양의 칼륨이 나트륨을 몸밖으로 배출시키는작용을 하므로 고혈압 뇌졸증 예방에 큰 효과가 있다 콩의 효능,콩국의 효능 콩을 깨끗이 씻어 1시간 정도 담가두었다가 물을 넉넉히 붓고 중불에서 삶는다 삶은 콩을 체에 받쳐 물기를 뺀 다음 믹서기에 갈아 거르지 말고 그대로 마신다 국수를 삶아 공국수를 해서 먹으면 한끼 식사로도 거뜬하다.