매일 오전 6시쯤
서승민(52)씨 부부는 한우를 키우는 축사로 간다. 부부를 기다리는 소는 모두 160여 마리. 이 중 1000㎏ 안팎의 '수퍼 한우'는 30여 마리다. 눈동자는 맑은지, 털은 윤기를 머금고 있는지, 몸은 처지지 않았는지 부부는 한 마리씩 꼼꼼히 살핀다. 환풍 개폐기를 조절하고, 물통 온도가 20~25℃가 되도록 열선을 점검한다. 그러고 나면 소들의 아침식사 시간. 마리당 12㎏의 사료를 준다. 소들은 조용한 음악을 들으며 '식사'한다. 전남 영암군 미암면 신한리 '푸른농장'의 아침은 이렇게 시작한다.
정원수와 잔디밭이 어우러진 이 농장에서 자란 950㎏짜리 한우가 지난달 말 역대 최고 낙찰가인 6904만원을 기록했다. 10년 전에 세워진 3300만원 기록을 경신하며 한우 낙찰가 역사를 새로 썼다. 거세 수소 평균 496만원에 비하면 무려 14배다. 서씨의 또 다른 소는 6200만원을 받았다. 한국종축개량협회는 "한 농가에서 출품한 두 마리 소가 최고 수준의 마블링(지방 분포 상태)을 보인 것은 극히 드문 사례"라고 말했다. 전국한우협회와 종축개량협회가 지난달 주최한 제15회 전국한우능력평가대회에서 서씨의 소가 대통령상을 수상한 덕에 낙찰가가 이처럼 올라갔다.
서씨의 육우 비결은 철저한 종자(種子)소 개량에 있었다. 서씨의 '한우 파일'에 이번 최고 낙찰가 한우는 'A�Q'로 평가돼 있었다. 서씨는 나름의 잣대로 A�Q�Q, A�Q, A, B, C, D로 자신의 소를 평가하고 있다. '파일'은 한국종축개량협회가 만든 '한우개체기록부'로, 그가 이 양식에 따른 것이 10년째다. 서씨는 "파일만 들추면 소의 계보와 이력, 상태를 알 수 있다"고 했다.
축사에서 한우를 돌보는 서승민씨. 그는 이제 축산인들 사이에서 유명 인사가 됐고, 자신의 경험을 알리는 자리에 마다하지 않고 나선다. 그의 농장은 견학코스가 됐다. /김영근 기자
전남 무안군 몽탄면이 고향인 그는 제대 후인 1983년 소 몇 마리를 끌고 지금의 농장으로 와 키웠다.
종자 개량에 눈뜨기 시작한 것은 1993년. '소의 마릿수가 아니라 좋은 종자가 수익의 핵심'이라는 것을 터득했기 때문이다.
좋은 종자를 가진 암소로 개량을 시작했다. 어깨뼈는 잘 붙어 있고 충분하게 넓은지, 앞과 중간·뒤 부분이 균형을 이루는지 등 9개의 신체기준에 따라 100점 만점 중 80점 이상이면 '우수' 소로 판정했다. 다음엔 육질(肉質). 초음파로 검사해 등심 단면 100㎠ 이상, 지방 두께 10㎝ 이하여야 했다. 젖은 풍부하고, 새끼는 잘 보살피는지, 온순한지 관찰했다.
개량 가능성이 적으면 '종자소' 대열에서 제외했다. 농협중앙회가 제공하는 수소의 정액 중 암소의 부족한 자질(열성인자)을 보완하는 것을 선택, 교배했다. 개량을 시작할 때 '우수 송아지' 비율이 30%였다. 해를 거듭할수록 "그 집 소 괜찮다"는 말을 들었다. 2001년 이후 80%대를 유지하고 있다.
한국종축개량협회 김종일 기획육종팀장은 "서씨는 일찍부터 육종 개량에 성공, FTA(자유무역협정) 상황에 처한 한우 농가가 가야 할 방향을 제시했다"고 말했다.
서씨는 이번 낙찰금에서 1000만원을 떼어내 영암군민장학기금으로 기탁했다.
[생각]
지역 수의사에게 며칠전에 따졌습니다. 왜 783으로 안하고 641로 넣어줬냐고
한 3일동안 생각했죠 왜 783을 안쓰고 641을 썼을까, 따지면 어떻게 말씀하실까
저 : 며칠전에 처녀소 인공수정 하셨잖아요 그때 제가 783으로 넣어달랬는데 왜 641로 넣어주셨습니까?
지역수의사 : 아 제가 바빠서요 그때 641을 녹이는 바람에 641로 넣었습니다.
[제맘]- 뭐 이런 무책임한 말씀
저 : (제 정액들이 무사히 있길바라면서) 783, 709, 802, 9개, 10개, 10개 각각 있습니까 ?
지역수의사 : 1개 썼나 ?!있을겁니다. 그건 열어봐야 알아요 !, 올해 인공수정은 끝나셨어요 ?
[제맘]- 뭐여 내가 쓰지말랬는데 -_-;;;, 왜 쓰고도 말안해 !!! , 남의 정액 자기것 처럼 생각하네 ;;;
저 : 제가 정액 쓰지 말라고 했잖습니까 , !!!!!!올해 인공수정은 끝났습니다. 그런데 며칠전에 송아지 한마리낳아서 곧 수정할게 있습니다. ,후 (이건 아니다 싶어서) 제가 정액 다 팔겠습니다. 일단 783 정액 하나 썼으니까 계좌번호 문자로 날려줄테니까 돈넣어주세요 ,
지역수의사 : 알겠습니다. 처녀소 802같은 놈 넣으면 나중에 새끼 낳을때 힘듭니다. 뚝....
- 그말듣고 또 어의가 없어서, 교육받다가 알게된 원장님한테 연락을했습니다. 안녕하세요 저 지난여름에 인공수정 교육받았던 경북 상주 이상용입니다. 한가지 여쭤볼것이 있어서 전화 드렸습니다. 처녀소 있잖아요 802같은 덩치큰애들 정액 넣으면 나중에 새끼 낳을때 지장있는가요 ?, 원장님 : 14개월 250KG 지나면 괜찮습니다. 또 체고가 110cm되면 괜찮습니다. 알려주셔서 감사합니다. 지난번에는 정액 2개월 지나면 시들시들 하지않나, ㅠㅠ !! 그리고 먼친척이지만 고모부라고 부르는 친척이 있습니다. (같이 다니는 아저씨와 함께 12월생 송아지와 2월생송아지 그리고 11년 7월생송아지를 보실적) 너네 송아지는 좋아여 , 누구한테 수정시키나, 저 : 원래는 수정사시키다가 수의사로 바꿨어요, 고모부 : 치, 아무것도 모르는놈!, 전 그래도 수의사라는 전문가 이시니까라는 생각으로 줄곧 믿었는데, 이번일을 겪고 대처하는 태도를 보면서 실망하면서 , 신뢰를 잃었습니다.
- 수의사님께서 효모제랑 비타민 등등 섞은것을 제조하여 파시는데 샀죠, 일단 3개월 정도 되는 송아지 3마리 먹여봤는데 잘크는 느낌은 있었는데 느낌은 느낌이었나봅니다. 3마리 숫송아지 입니다. ^^ 한마리는 완전흑비라 등록우 경매 완전 빠꾸, 그래서 일반경매신청했고요 12일날 나갑니다. 별 기대도 안합니다. 114, 158, ???, 또 이들의 특징은 114만원 지금 3000원짜리 정액,158만원 예상 유전능력치 한국종축개량협회에서 DCDC, 이번경매장에서는 757새끼가 1등했더라고요 예상유전능력도 AABA인가 ? 이건 정확하지 않고요 A 2개인것은 확실합니다. , 성장촉진제보다 오히려 티모시먹여 키웠던 송아지들이 경매단가는 잘나왔었네요, 제사양관리도 문제이지만, 무엇보다도 중요한것은 개량, 즉 가임암소에 맞는 정액을 넣는것이 중요하다는 깨달음을 겪네요, 송아지 파는데까지 걸리는 시간은 대략 17개월, 좋은 씨를 뿌려야 좋은 싹이 날확률이 높은데요 진짜, 한해 농사 씨앗결정에서 판별난다는 말이 절실히 느껴지네요 !!!!,
- 2013년 자가수정의 해라고 마음속으로 외치고 또 외칩니다. 그래서 구글에서 동영상도 보고 인공수정 자료도 찾아보고 이제앞으로 감만 잡으면 되는데 두렵네요 ^^
-7일 금요일 전화가 끝나자마자 제 계좌번호를 문자로 쏴주고, 하루에 한번씩 확인하는데 입금 안되어있네요, 한편으로 나중에 치료받거나, 인공수정 제것이 아닌 그 수의사의 정액으로 할경우 돈안넣어주면 되지라는 생각으로 있습니다. 오늘까지 안넣어준걸 보니 끝까지 안넣어줄라는 것 같습니다.
-그냥 이렇게 생각하기로 했습니다. 29만원 주고 세상물정한번 배웠다. 절대로 고양이한테는 생선을 주면 안된다. 모르면 속는것은 당연하다. 생각을 10번은 하고 결정하자, 이렇게 생각하니까 화도 나면서 한편으로는 감사하다는 마음이 드네요 , 앞으로 병같은거 있으면 어쩔수 없이 도움받아야 하니까 , 싸우지 않을생각입니다. 말빨도 없고, 그리고 한편으로 제가 참 많이 발전했다는 기특한 생각도 드네요 (자기자랑)
- 감사합니다. 한우사랑 덕분에, 제가 한우에대해서 많이 알게되었습니다. 아직 부족한것이 많지만
한우 키우는데 있어서 욕심부리면 안되고
번식농은 확실한 자가수정시 수익형으로
송아지 키우는데 있어서 기본을 충실히하며 사랑하는 마음으로를 배웠습니다.
첫댓글 자가수정을 하면 한우개량의 몇년은 앞당길수 있는것 같습니다.
그런데 수정액, 수정액보관함 관리, 처음 시작이 어려운것 갔습니다. 힘내시고 기술자가 되시길 바랍니다~^^
예 감사합니다^^
저는 자가수정은안하고 정액통과 정액보관해서 수정하고있어요 축협이나 수정사통해 질소충전하고요 참고하세요
예 감사합니다 ^^
수정사입니다.. 처녀우의 경우 802로 수정시 난산으로 인한 손실이 발생할수도 있으니 그런 말을 했던거 같군요
아무리 좋은 정액으로수정하여도 사양과 경영의 형태에 따라 송아지 발육이나 육성우 발육이 더 잘수 있는 부분도 있답니다
그렇군요^^
참고 잘하겠습니다 감사합니다
이상용사장님 힘내세요...저도 인공수정 교육 받아야하는데...
감사합니다 ^^
영주에 인공수정교육 하는곳이 있는데 예전에 알았었는데 지금 잊어버렸습니다
자주 한다고만 들었습니다
다시 알게 되면 알려드리겠습니다 ^^
인제'한우기르면'맞춤정액을''쓸줄알아야''개량이앞당겨집니다
감사합니다 ^^
자가인공수정 진짜 쉬운데....
1시간만 받아도 되는데... ....
물론 10시간 정도 받으면 좋게지만...
ㅋㅋㅋ 이재우님 자가수정 ppt보고 열심히 공부하고 있습니다 제 갤럭시s2는 이런데 쓰입니다 ^^
감사합니다 ^^
^^ 그러세요,
곳감에 꼬질대질 하듯 주입기 넣으면 되고요.
꼭 경관을 움직여서 주입기에 꽤넣으세요,
주입기를 경관에 넣으려면 힘들어요...^^
경관을 닭목아지 느낌....
경관잡는 방법은 어떤 방법이든 자기 편할대로 잡으면 됩니다.
좋은정액 보관.... 팔지마세요
정액이 훨씬 가치 있다는 말씀이시죠
한번 당첨되면 다시 당첨되기 힘드니까요!!
질소통 사면 다시 되찾아 와야겠군요 ^^