족발을 먹기위해
파채냉채 소스
대파 채썰고 마늘 1식초1 설탕1 겨자1/2 을 기본으로
냉장고속 야채 양파 당근 오이까지 채 썰어서
족발에 곁들어 먹기...
위에 사진엔 고추기름도 한숟갈 끼얹어주기
수육도 비슷하게 숙주냉채랑 곁들여 먹기
숙주냉채에는소스에 양파 땡초 다져서 넣기
양파다짐2 마늘다짐1 설탕1식초1 참기름1/2 통깨1/2
이때는 양배추도 있어서 양배추 당근 채썰어서 먹음
(레스피에는 돌미나리도 있었는데 냉장고에 없는건 패쓰) 숙주는 가볍게 찌는 느낌으로 후라이팬에 뚜껑닫고 살짝 씻어 물기 그대로 익혀주는 느낌으로 데치기
고기좋아하는데 야채를 조금이라도 더 먹기위한 자구책
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첫댓글 오오 좋은 방법인데요?? 야채 강제 급여 ㅎㅎㅎ
새콤달콤한 스타일 좋아하면 야채가 고기보다 더 맛있어요
고기는 남고 야채를 다 먹게되요
와,좋은 아이디어세요.
오늘따라합니다~
아이디어좋고 너무맛나보여요 추릅^^