안녕하세요^^ 부산커피교육센터 입니다.
이번주 부산커피교육센터에서는 아주 특별하고 의미있는 수업이 진행되었습니다.
정규 과정이 아닌 일일체험으로 재송중학교 친구들이
미래의 직업을 체험 해볼 수 있는 시간을 가졌습니다.
오늘은 바리스타 체험을 해보았는데요~
커피의 향기로움과 바리스타들이 숙지해야할 업무에 대해서 알아보았습니다.
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2111ED4254373CD236)
먼저 첫 시간은 간단히 핸드드립수업으로 진행되었습니다!!
부산커피교육센터의 스타강사 오현준 강사의 열혈 강의가 시작되고...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272CA345543745E421)
내생에 처음 추출한 커피를 맛보기도 합니다^^
그렇게 핸드드립 수업이 끝난 뒤 에스프레소 시음과 라떼아트 시연이 이어졌습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2136C233543749191E)
이번에는 머신 앞에서 자세한 설명과 시음이 진행되었습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2673C24F54374F430A)
이렇게 예쁜 라떼아트와 맛있는 시음까지!!!!
짧은 두시간이었지만 학생들이 통제에 잘따라주고 수업에 많은 관심을 보여주었기에
더 더욱 많은 내용을 진행할 수 있었습니다^^
다들 너무너무 수고많으셨습니다~
첫댓글 정말 알찬 체험학습 시간이예요. 드립부터 라떼아트까지!!!! 짱이예요!