판매완료 4월18일 판매생선...[판매완료]

[기준수산]

◎ 목포 수협 중매인 61호 기준수산

◎ HP. 010-2322-7030

◎ 수협 535-62-138553 (조송학)

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안녕하세요 기준수산 입니다 . 

1물인 오늘은 4척의 자망 어선이 올라와 있습니다 . 

딱 예상했던대로의 어획량이나 물때의 흐름입니다 . 

정확하게 예상을 했지만 한산한 판장의 모습을 보고 있노라면 마음이 씁쓸합니다 . 

당일은 뭐 따로 특별히 떠오르는 어종이랄것이 뭐 없고..

이벤트 생선 준비로 한주를 분주하게 보내다 보니 어느덧 한주를 마무리하게 생겼네요 . 

말씀드렸듯이 이번주에 진행했던 제철 이벤트의 생선을 구매하신 회원님들께서는 아 내가  참 뜻깊은 지출 했구나.. 생각해주시면 될것 같습니다 . 

저도 수 십여간 판장나오면서 이렇듯 뜬금없는 위판상황은 처음있어서 

적지않게 당황했었습니다 . 

당일 판매생선은 주말 맞이용 횟감용 생선 몇게 준비했고 

소량 입찰 받은 생물 생선과 미리 준비해둔 상품으로

판매방 준비하겠습니다 . 

당일 판매생선은 개인적인 용무가 있어서 점심까지만 운영하고 카페 업무를 마감할께요 . 

내일 역시 오늘과 같이 횟감용 생선의 부제가 예상되니

주말에 드실 횟감이나 기타 선어 생선은 오늘 올려드리는 상품을

한번 눈여겨 봐주세요 .

당일 판매생선 역시 10시 경 등록 됩니다 . 

오늘도 좋은 하루 되세요 . 

감사합니다 . 

1. 국내산 암치 홍어 필렛... (택배비/손질비 포함)

* 6.1k... kg 당: 1만원 - 8만1천원

* 5.8k... kg 당: 1만원 - 7만8천원

* 5.2k... kg 당: 1만원 - 7만2천원

* 손질비/택배비 포함 *

- 포 (껍질까지 제거) 필렛 손질 - 

입찰일자 4월5일 싱싱도 95% 이상의 국내산 암치 홍어 입니다 . 

횟감이나 무침용으로 강추 합니다 . 

각 손질이 아닌 횟감용 완전 손질로 발송 합니다 .

흑산도 인근해에서 어획된 우리 홍어 입니다 . 

바코드가 빠진 흑산 홍어가 정확한 표현인것 같습니다 . 

껍질까지 전부다 제거 해서 보내 드리니까

한점 한점 가정용 식도로 썰어서 드시기만 하면 됩니다 . 

손질은 살 따로 뼈 따로 애 따로 3세트의 용기로 따로 포장 됩니다 .

다른 상품과 합배송 되지 않습니다 . 

2. 국내산 왕 참치/참다랑어... (택배비/손질비 포함)

- 한마리 약 100kg 이상의 초대형 참다랑어 입니다 - 

* 순살 1k - 1세트: 4만8천원 

* 순살 2k - 2세트: 9만3천원

* 순살 3k - 3세트: 13만8천원 

* 손질비/택배비 포함 *

- 포 (석장) 떠서 필렛 포장 합니다 - 

어제 새벽에 도착한 국내산/자연산 생물 참치 입니다 . 

1마리 평균 100kg 이상의... 어마어마한 사이즈로 보시면 됩니다 . 

해당 상품은 순살만 받으실수 있는 상품으로

등살/뱃살/꼬리살 이렇게 비율에 맞게끔 균등하게 나눠서 살덩어리로 진공포장하니 받으시면 가정용 식도로 한점씩 썰어서 드시기만 하면 됩니다 .

뱃살 역시 비율에 맞게 나누므로 양이 많지 않습니다 . 

시중 참치집에서 나오는 가격대 고려해 보시면 구매하시는대 

어느정도 도움이 되실거라 생각 합니다 . 

1k 한팩 기준으로 성인 5~6인분 정도는 나옵니다 .

특수부위/민어 회/참치 회/합배송 가능 하고

다른 상품과 합배송 되지 않습니다 . 

3. 국내산 왕 참치/참다랑어 특수부위... (택배비/손질비 포함)

- 한마리 약 100kg 이상의 초대형 참다랑어 입니다 - 

* 특수부위 500g - 1세트: 5만3천원

* 특수부위 500g - 2세트: 10만3천원

* 손질비/택배비 포함 *

- 포 (석장) 떠서 필렛 포장 합니다 - 

마리당 약 100kg 에서 150kg 에 달하는 왕 참치의 특수부위 살만 손질해서 보내 드립니다 . 

가마살 눈밑살 배꼽살 아가미살 등 입니다 . 

장담하건대 입이 호강하는 시간이 올거에요 . 

500g 1팩이면 3인분 정도 나옵니다 . 

시중 참치집에서 볼수 있는 참치보다 월등히 큰 사이즈이고 

특수부위 자체로만 500g 이면... 음 

말 다 했습니다 . 

원하는 크기로 한점 한점 썰어 드시기만 하면 되겠습니다 . 

수량 적습니다 .

참치 회/민어 회/참돔 회/합배송 가능 하고

다른 상품과 합배송 되지 않습니다 . 

4. (특가) 자연산 민어 회 필렛... (택배비/손질비 포함)

* 5.5k... kg 당: 1만원 - 1미: 7만5천원

* 손질비/택배비 포함 *

- 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 -

당일 자망 어선이 어획하여 바로 올라온

아주 싱싱한 민어 준비 했습니다 . 

이 시기에 이만한 단가면 무조건 드셔보는게 좋습니다 . 

바다 수온이 조금씩 오르면서 민어의 살도 기름지고 맛이 들기 때문에

가격이 높아지는 이유와 같이 지금시기의 민어가 찰지고 맛이 좋습니다 . 

시기상 아주 좋은 단가로 여겨 집니다 . 

준비된 수량 적고 가장 작은게 5.5k 에서 6k 초반까지 나옵니다 . 

1마리의 확정금액이고 kg 수 지정 불가 합니다 . 

참치 회/특수부위/참돔 회/합배송 가능 하고

다른 상품과 합배송 되지 않습니다 . 

5. (제철) 대물 참돔 회 필렛... (택배비/손질비 포함)

* 7.5k... kg 당: 8천원 - 8만원

* 5.2k... kg 당: 8천원 - 6만2천원

* 손질비/택배비 포함 *

- 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 - 

당일 위판된 대물급의 참돔 딱 2마리 있습니다 .

전부다 걷어 오려 했으나 가격대 엄청나게 올라버려서 

어제의 kg 당 단가를 어렵게 맞췄습니다 . 

제철이라 살밥이 아주 좋습니다 . 

궂이 횟감이 아닌 요리용으로 사용 하셔도 좋습니다 . 

구이 스테이크 전감 튀김 탕감까지 다양하게 사용 하세요 . 

참치 회/특수부위/참돔 회/합배송 가능 하고

다른 상품과 합배송 되지 않습니다 . 

6. (제철/손질) 생물 대 갑오징어 5미... 1세트: 4만원 (택배비 포함)

                          10미... 2세트: 7만7천원 (택배비 포함)

어제 손질할 상품이 너무 많아서 등록하지 않고 

당일 손질해서 보내 드립니다 . 

마리당 평균 400g 이상으로 5미 기준 2k 가 넘습니다 . 

가정에서 드시기 좋은 사이즈 입니다 . 

먹물까지 말끔하게 제거해서 보내 드리는 상품으로 제철 갑오징어인만큼

살밥이 아주 도톰하니까 한마리씩 냉동 저장해도 좋을것 같습니다 . 

5월 중순이 지나면 갑오징어의 살이 빠지니까 참고하시고 

당일 준비된 갑오징어는 20미 원상자로 1상자 뿐이라

4세트 뿐입니다 . 

7. (EVENT) 생 아귀 꼬리 살 - 특 대 (2k)... 1세트: 2만4천원 (택배비 포함) 

                               (4k)... 2세트: 4만5천원 (택배비 포함)

                               (6k)... 3세트: 6만6천원 (택배비 포함)

기존까지 공급해 드리던 아귀 꼬리살의 사이즈가 작아서

별 먹자것이 없었다 생각하셨다면 오늘은 저희가 날 잡고 준비한 상품으로

원상자 기준 9마리 들어 있는 상품입니다 . 

kg 당 1~2미 내외 2k 기준 3~4미 들어갈 것으로 예상합니다 . 

사이즈는 마리당 2.5k 에서 3k 정도로 !!!!

한마리를 드셔도 조리해서 드실정도의 사이즈 입니다 .

꼬리살로 작업하는 아귀는 오늘 준비한 상품이 가장 클거에요 . 

국내산 생물 아귀는 절대로 퍽퍽하지 않습니다 .

아주 간편하게 된장 살짝 풀어 수육으로 드셔도 값어치는 충분합니다 . 

준비된 수량 적습니다 ^^ 

8. (재고) 제철 대 딱돔 10미... 1세트: 3만5천원 (택배비 포함)

                  20미... 2세트: 6만7천원 (택배비 포함)

어제 등록하고 소량 여분이 있습니다 . 

신선도 최상 !! 사이즈 작지 않고

원가 이하 손해보는 수준으로 등록 합니다 . 

9. 왕 특 대 자반 고등어 3미... 1세트: 2만원 (택배비 포함)

                        6미... 2세트: 3만7천원 (택배비 포함)

음...

마리당 1k 되는 사이즈 입니다 . 

살다 살다 이렇게 크고 좋은 참고등어는 처음이네요 . 

기름 고등어 없고 오로지 참고등어 입니다 . 

오래된 상품 아니고 팔다 남은 상품 아니고

매입 하자마자 손질부터 해서 진공 후 냉을 먹였습니다 . 

이 상품은 사이즈가 워낙좋아 

구이도 좋지만 고갈비도 좋을것 같아서 소금간 하지 않았습니다 . 

받으시면 용도에 따라 소금간만 추가 하시거나 바로 조림으로 드셔도 좋습니다 . 신선도 최상품이고 다른 상품과 합배송 가능 합니다 . 

10. (특가) 자연산 쥐치 (조리용)... (택배비/손질비 포함)

* 손질 전 2.5k 내외 - 손질 후 실중량 1k *

- 1k - 한팩: 2만8천원

- 2k - 두팩: 5만3천원

3월23일 토요일 입찰 받은 상품으로 가격대가 아주 좋습니다 .

사실 업체에서 요청하여 손질해서 보관중이었는대

미끌어 졌습니다 . 그래서 원가 생각하지 않고 입찰 단가 밑으로

등록 합니다 . 

판매등록하지 않고 입찰 받은날 바로 손질하여 급냉 처리 하였습니다 .

받으시면 냉장 보관이나 소금물 약하게 타서 해동후에

구이 조림 탕감으로 드세요 . 

지금 시기에 가장 살이 잘 쪄 있고 맛이 좋은 때 입니다 . 

바로 드실수 있게 머리와 내장 껍질까지 전부다 손질하여

완전 손질로 발송해 드리고 용기포장해서 발송해 드립니다 . 

[기준수산]

네 감사합니다 .
보내 드릴께요 .
오늘도 좋은 하루 되세요 .

[세종시]

참치특수부위500g주문합니다 세종시조치원읍도원로16 자이아파트122동504호 최연자 01074847489

[고향이영광]

2마리 보내주세요 금액알려주세여

[수민이엄마]

1. 주문자 성함 : 오주은

2. 연락처 : 010-5016-6178

3. 상품/수량 : 2번 국내산 참다랑어 순살 2키로 93,000원

4. 입금자 성함:오주은(93,000원 입금했습니다)

5. 배송지 주소: 서울시 성북구 종암로 10길 29 1층

6. 주문 요청 사항: 대문앞 배송후 문자요망

[기준수산]

네 감사합니다 .
보내 드릴께요 .
오늘도 좋은 하루 되세요 .