군포산본짬뽕맛집, 한방문어짬뽕, 최고의 맛집.. 중국집. 바로 우리집입니다.

[대왕우럭]

안녕하십니까?

오랜만에 싱글코에 들어왔습니다...... 대왕우럭입니다.

그간 매년 40여회 출조했던 지난 해와 달리 공직생활 34년을 작년에 마무리하고

사회에 첫발을 들여.... 생각지도 않았던 일을 벌이게 되었습니다.

처음 시작한 것이 바로 중국음식점이었습니다.

<!--[if !vml]--><!--[endif]-->  (음식점 전경)

처음엔 아무 것도 모르고 정년퇴직 후 그저 봉사활동을 하는 것이 좋아 보여서

첫발을 일단, 내디디었습니다만... 중식계통이 이렇게 힘들고 살벌한지도 모르면서

많은 선·후배들의 만류와 충고에도 고집스레 중국집을 운영하게 되었습니다.

퇴직 후, 시설관리 용역업체에서 관리소장으로 오라는 많은 러브 콜이 있었지만

지방에 내려가 가족과 떨어져 지내야 하는 것이 싫어서~~

또 내가 원하던 봉사활동을 많이 잘할 수 있을 것이라는 막연한 희망 속에

군포시로 집까지 이사하면서 할 줄 모르던 중국음식점을 시작하였습니다.

처음엔 아무 것도 몰라.........

싱글코에서도 요리사로 잘 알려진 후배가 이끌어 주는대로

함께 동업으로 멋 모르고 시작했지만......

그는 나와 생각이 맞지 않아~... 어쨌든 많은 출혈을 감수하면서 헤어지고~~

이젠 홀로서기로 어언 석달..........벌써 눈 깜빡할 시간이 많이 지났습니다.

힘들고 낙심도 하고 좌절할 뻔 했던 지난 시기는 접어두고

이젠 주방장도 유명한 조리사로 영입을 했고

직원도 정규직으로 몇 명 채용을 하여 운영을 시작했습니다.

중국음식점의 대부분이 그렇듯이 ... 직원을 전부 일당으로 쓰다보니

우리도 처음엔 음식이 제대로 만들어지지 않아

찾아오신 손님들에게 핀잔도 많이 받았지만~

이제는 정규직원을 채용하여 운영함으로써

나름 어느 음식점 못지 않게 맛있다는 소리도 많이 듣고...

무엇보다도 기쁜 것은 찾아오시는 단골 손님들이 점점 늘고 있다는 것입니다.

음식점에서 사용하는 식재료는 값 싸고 양 많은 것을 대충 쓸 것이 아니라

제 평생의 소신과 고집대로

최고의 신선한 재료를 엄선하여 사용하여 맛을 냄으로써

다른 집들과는 달리 제대로 운영하여 남들에게 인정을 받고자 합니다.

매일 시장에 나가서 시장조사와 함께 신선한 야채만을 골라 쓰고요.

남들 다 쓰는 빙초산은 환만식초로, 간장도 최고급품으로,

고춧가루는 최고의 좋은 고춧가루와, 해물도 가장 신선하고 좋은 것으로

육고기도 최상의 것으로 사용을 하려고 애쓰고 있습니다.

(한방 문어 짬뽕)

전국 최초로 “한방문어짬뽕”도 개발해서 선을 보였습니다.

순 국산 한약재로만 10여가지 이상 달여 신선한 각종 해물과 문어를 넣어 만든

...........“한방 문어짬뽕~!”

바로 우리 집의 트레이드 마크입니다.

(한방문어짬뽕)

또한 싱글코의 오랜 회원이신 주프로 동생의 많은 도움 속에

“문어탕수육”도 출시해서 손님들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다.

<!--[if !vml]--><!--[endif]-->  (문어탕수육)

그 외에도 경험 많은 주방장의 다양한 요리실력 덕택으로

옛날 손짜장 뿐만 아니라 어느 누구와 경쟁해도 지지않는 맛있는 짬뽕,

그 외에 각종요리도 다양하게 만들어 동네 최고의 맛집으로 일어서려고 합니다.

<!--[if !vml]--><!--[endif]-->  (각종 요리,,, 이름이 뭘까요?.. 안 갈켜주징~~!))

<!--[if !vml]--><!--[endif]-->  (새우볶음밥)

 

<!--[if !vml]--><!--[endif]--> (류산스)

아래 사진은 저희 가게의 내부 전경입니다.

단체석도 마련되어 있고요...

깔끔한 음식의 맛 만큼  가게 내부도 청결하게 유지하려고 노력합니다.

앞으로 저의 희망은

군포시에서 알아주는 맛있고 멋있는 중국집이 되어

그간 하고자 했던 봉사활동도 하고 싶고요..... 최고의 맛집으로 만들고자 하오니

저의 앞날을 지켜봐 주시고...... 거침없는 조언과 당부의 말씀도 부탁을 드립니다.

그 동안 저를 위해 걱정해 주시고 찾아와 격려해 주신 싱코횐님들...

너무너무 고맙습니다.

특히, 싱코 운영진이신 럭셔리원님은 울 가게 홍보를 위해

블러그도 올려 주시고~~

그 외에도 우럭투 친구님, 바코님, 한반도는 빙하기님, 모니터님, 들풀님...

모두모두 감사를 드립니다.,

저희 가게에 찾아오시는 싱글코 회원께는 특히 맛난 것으로 대접하겠습니다.

끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.

대왕우럭 한세열 배상(010-6455-1310)

-찾아오시는 길-

♡ 주소 : 도로명 주소 : 경기도 군포시 번영로 575번지(금정동, 1층) 

             구 주소 : 경기도 군포시 금정동 721-23(☏ 031-427-1025, 5025)

♡ 음식점 이름 : “어차중” 중국집

- 전철

산본역에 내려서 4번 출구로 나와 버스(88번, 11-2번, 31-7번, 5번)를 타시고

두 번째 정거장(신환아파트 정문)에 내리시면 바로 길 건너에 커다란

간판 “어차중 중국집”으로 오시면 됩니다.

- 승용차

외곽순환도로에서 산본IC로 나오셔서 계속 직진을 하시다 보면

전철 4호선이 도로 위로 가로로 지나가는데...

바로 그 밑에서 좌회전하여 전철고가도로 밑으로 약 200M정도 오시면

신환아파트 정문이 되는데 ... 바로 아래에서 U턴하시면 됩니다.

주차장 있습니다.

[대왕우럭]

네~!... 감사합니다.
싱코의 가입을 진심으로 축하드리고요~
저희 가게에 꼭 들려주세요... 오셔서 꼭 싱코횐님이라고 먼저 말씀해 주시면 감사하겠습니다.

[하늘색꿈]

저두 어제 가입했는데 근거리네요 사장님 몰래 한방짬뽕 맛보러 다녀가겠습니다~ ^^
번창하세요

[대왕우럭]

감사합니다. 꼭 맛보러 오시길 기대합니다.

[빠가]

사업번창 하시길 바라며 대박나세요
꼭 한번 시식 하러 가겠습니다

[대왕우럭]

네, 감사합니다.... 오시면 싱글코 횐님이라고 꼭 ㅔ게 말씀해 주세요~!

[강견]

이제사봤어요
우선늦게나마진심으로
축하드립니다
난관을극복하고 본인의
의지대로 밀고나가신게
결과물이좋게나와
다행입니다
꼭한번맛난거먹으러
갈께요
사업번창하시길~~~~

[대왕우럭]

고맙습니다.... 제 전문분야가 아닌터라 아직 고전을 하고 있습니다.
찾아주시길 바랍니다.

[바다365]

안녕하세요?
댓글 인사보담 한번 얼굴뵈로 가는게
좋겠지요ᆢᆢᆞᆞ면은 좋아하지 않지만
가족대리고/지인데리고 /친구대리고 /
아는 친구놈과 자주 꼭 찾아 가겠습니다ᆞᆞ
번창하세요ᆞᆞ

[대왕우럭]

네, 감사합니다. 저희 가게로 찾아 오시면 우리 집 만의 정통중국요리의 맛으로 보답하겠스니다.
군포에서 최고의 맛집임을 자신합니다.