◎ 목포 수협 중매인 61호 기준수산
◎ HP. 010-2322-7030
◎ 수협 535-62-138553 (조송학)
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안녕하세요 기준수산 입니다 .
바다물때 7물인 오늘은 약 20척의 안강망 어선과 1척의 자망 어선이 올라와 있습니다 .
이번 조금에 조업이 지연되고 있네요 .
평상시 올라오는 평균 물때의 수량 대비 위판량이 적습니다 .
그래서 위판되는 생선의 가격대가 대체적으로 높은 편입니다 .
이점 참고해주시고 늦어지는만큼 다음주의 위판량은 더 많아질것이고 평균 후반기의 물량보다는 더 많을것으로 기대됩니다 . 당일은 다양하지 않지만 싱싱한 생물 생선으로 준비했습니다 .
국내산 암치 홍어 몇마리 있습니다 .
선어 횟감으로 제철 밍돔과 민어 준비 했습니다 .
싱싱한 제철 중 갑오징어와 제철 황석어 소량 준비했고
당일 위판된 왕 사이즈 정품 먹갈치 그리고 4~5석에 달하는 왕 백조기
그리고 생물 통 아귀 몇마리 있습니다 .
그리고 오늘 발송 예정인 활 갑오징어 물회 밀키트와
꽃게탕 밀키트는 12시 까지 주문이 가능 합니다 .
당일 판매생선 또한 10시경 등록 됩니다 .
오늘도 좋은 하루 되세요 .
감사합니다 .
1. (특가) 국내산 암치 홍어 필렛... (택배비/손질비 포함)
* 5.2k 이상 (5.2k ~ 6.0k)... kg 당: 1만원 - 1마리: 7만원
* 손질비/택배비 포함 *
- 포 (껍질까지 제거) 필렛 손질 -
입찰일자 5월7일 입니다 .
가격대 엄청나게 저렴합니다 .
싱싱도 90% 내외 숙성률 10% 내외 입니다 .
횟감이나 무침용으로 강추 합니다 .
각 손질이 아닌 횟감용 완전 손질로 발송 합니다 .
한토막씩 밀봉해서 냉장 숙성도 가능하고
빠르게 삭히시길 원하면 역시나 밀봉하여 그늘진곳에 실온보관 하루
해주시면 빠르게 숙성이 가능 합니다 .
흑산도 인근해에서 어획된 우리 홍어 입니다 .
바코드가 빠진 흑산 홍어가 정확한 표현인것 같습니다 .
껍질까지 전부다 제거 해서 보내 드리니까
한점 한점 가정용 식도로 썰어서 드시기만 하면 됩니다 .
손질은 살 따로 뼈 따로 애 따로 3세트의 용기로 따로 포장 됩니다 .
다른 상품과 합배송 되지 않습니다 .
2. 자연산 선어 횟감용 생선 회 필렛... (택배비/손질비 포함)
* 민어 3.0k... kg 당: 1만2천원 - 5만6천원
* 민어 2.2k... kg 당: 1만2천원 - 4만6천원
* 밍돔/어름돔 4.8k... kg 당: 7천원 - 5만4천원
* 밍돔/어름돔 3.7k... kg 당: 7천원 - 4만6천원
* 밍돔/어름돔 3.3k... kg 당: 7천원 - 4만3천원
* 밍돔/어름돔 2.9k... kg 당: 7천원 - 3만9천원
* 밍돔/어름돔 2.5k... kg 당: 7천원 - 3만4천원
* 손질비/택배비 포함 *
- 포 (석장) 진공 포장 합니다 -
당일 위판된 싱싱한 선어 횟감용 생선입니다 .
민어는 4k 이상 나가면 무조건 kg 당 3만원 이상이 넘습니다 .
참고해주세요 .
진공 포장으로 완전 손질해서 보내 드립니다 .
다른 상품과 합배송 되지 않습니다 .
3. (제철) 통찜용 중 갑오징어 (2k)... 1세트: 3만3천원 (택배비 포함)
(4k)... 2세트: 6만3천원 (택배비 포함)
(6k)... 3세트: 9만3천원 (택배비 포함)
당일 위판된 싱싱한 통찜용 갑오징어 입니다 .
신선도가 매우 좋아야 내장까지 통찜으로 드실수 있는거에요 .
한두마리는 썰어서 선어 횟감으로 드셔도 좋을것 같습니다 .
다리는 꼬옥 익혀서 드세요 .
통찜할때는 먹물 제거 하지 말고 그대로 삶으시면 됩니다 .
kg 당 3미 정도의 중 갑오징어 입니다 .
4. (최상품) 제철 황석어/깡다리 (2k)... 1세트: 2만원 (택배비 포함)
(4k)... 2세트: 3만7천원 (택배비 포함)
(6k)... 3세트: 5만4천원 (택배비 포함)
당일 위판된 신선도 아주 좋은 황석어 입니다 .
떡지지 않고 꼬실꼬실 합니다 .
암놈은 알이 차 있는 5월 제철의 황석어 입니다 .
잔잔한 사이즈로 가정에서 조림이나 탕감으로 드시기 좋습니다 .
비늘 거스를필요 없이 바로 조리가 가능하고
감자나 무시 바닥에 깔고 조림으로 드시거나
머리 때고 튀김 !! 혹은 매운탕으로 드시고 나머지는
젓감으로 사용하시면 됩니다 .
버릴것 하나 없는 생선 입니다 .
한주먹씩 냉동 보관하셔도 좋습니다 .
5. 4~5석 생물 왕 특 대 백조기 (3k)... 1세트: 2만5천원 (택배비 포함)
(6k)... 2세트: 4만7천원 (택배비 포함)
(9k)... 3세트: 6만9천원 (택배비 포함)
당일 위판된 싱싱한 왕 백조기 입니다 .
5석 사이즈의 설명으로는 조금 부족한것 같네요 .
kg 당 2~3미 들어 갑니다 .
3k 기준으로 7~8미 예상하네요 .
마리당 평균 350g 이 넘습니다 ^^
생선구이의 80%는 소금간이 결정한다는 말이 있듯이
소금간 해서 살짝 말리시면 어떠한 생선에 뒤쳐지는 맛이 아닐거에요 .
깨끗하게 손질해서 보내 드립니다 .
6. (정품) 구이용 왕 특 대 먹갈치... (택배비/손질비 포함)
* 3.3k... 1미: 7만9천원
* 3.0k... 1미: 7만3천원
* 2.7k... 1미: 6만7천원
* 2.3k... 1미: 5만8천원
신선도 최상품 입니다 .
당일 위판되었습니다 .
5미 들어있는 대 먹갈치보다 kg 당 단가는 약 5천원 정도 더 저렴합니다 .
올려드린 kg 당 단가는 2만2천원으로 아주 좋습니다 .
말끔하게 손질해서 보내 드립니다 .
7. 대시알 생물 통 아귀 2미... 1세트: 2만4천원 (택배비/손질비 포함)
4미... 2세트: 4만5천원 (택배비/손질비 포함)
당일 매입 하였습니다 .
마리당 평균 2.5k 에서 3k 나옵니다 ..
턱뼈와 쓸게 빼고 드실수 있는 특수부위와 날개 살 및 꼬리살 전부 챙겨 보내 드립니다 .
간단하게 된장 넣고 마늘 넣고 삶아서 수육으로 드시거나
아구찜 아구탕으로 드세요 .
보들보들하니 육질이 살아 있을거에요 .
8. (활) 갑오징어/전복 물 회 밀키트... 1박스: 3만3천원 (택배비 포함)
싱싱한 제철 활 갑오징어 대 시알 500g 이상 1마리와
소 전복 3마리 야채와 물회 육수까지 전부다 들어있는
갑오징어 물회 밀키트 입니다 .
기호에 따라 마늘과 청양고추 썰어 넣어 드시면 됩니다 .
그외 추가 필요한 재료는 없습니다 .
모두 활 상품입니다 .
바로 드실수 있도록 준비했고 육수는 살짝 얼려서 버무리시면 더 맛이 좋습니다 . 성인 3~4인분이 드시고 남을 실량 입니다 .
다른 상품과 합배송이 되지 않고 혹여 2세트를 주문하시는 회원님이
계신다면 2천원을 공제해 드립니다 .
9. (활) 알배기 암 꽃게탕 밀키트... 1박스: 2만7천원 (택배비 포함)
5월 제철 알배기 활 암 꽃게 중 소 시알 3마리와
무우 대파 쑥갓 등의 야채와 꽃게탕 소스 까지 전부다 들어있는
꽃게탕 밀키트 입니다 .
기호에 따라 마늘과 청양고추 썰어 넣어 드시면 됩니다 .
그외 추가 필요한 재료는 없습니다 .
바로 드실수 있도록 준비했고 성인 3~4인분 예상 됩니다 .
다른 상품과 합배송이 되지 않고 혹여 2세트를 주문하시는 회원님이
계신다면 2천원을 공제해 드립니다 .
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삭제된 댓글 입니다.
네 감사합니다 .
보내 드릴께요 .
오늘도 좋은 하루 되세요 .
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