불향이 일품인 해물알곤찜......삼덕동 손맛해물알곤뚝배기

[축구팬더]

인터넷 음식사이트에서 시식회가 있어서 들린 곳입니다..

주메뉴는 대구 알과 곤으로 요리한 음식입니다..

뚝배기와 찜 전문점입니다.. 

시식단으로 선정되면..

이렇게 평가서를 작성해야합니다..

물론 이날 음식은 무료로 제공되지만  공짜로 배 좀 채우겠네라고 생각하시면 곤란합니다..^^;;

좋은점은 왜 좋았다..

나쁜점은 왜 나빴다..

개선해야할점 등등..

이 음식점의 앞으로의 길에 저희도 한몫한다는것을 알면 쉽게 생각할수가 없는 문제죠..^^;;

신중해야합니다..^^

밑찬은 요렇게 나옵니다..

맛이 정갈하고 깔끔합니다..

하기사 제 입에 맛없는게 있겠습니까만은..ㅎㅎㅎㅎ

이건 제가 주문한 대구알곤뚝배기입니다..

가격은 7,000원..

가격이 좀 쎈듯하나 양도 많고..

그리고 대구 알곤이기에 그 크기가 엄청나기에 가격이 조금 묻히는듯합니다..

참고로 대구는 러시아산과 미국산이 들어오는데..

대부분이 러시아산이 들어온다고 하십니다..^^;;

곤 이거 하나 입에 넣으면 입안에 가득합니다..ㅎㅎㅎ

큼직하니 직이더군요..ㅎㅎㅎ

제가 알과 곤을 좋아하거든요..^^;;

술집에 가도 알탕 잘 먹어요..ㅎㅎㅎㅎ

하지만 일반 술집에서 나오는 알탕속 곤과는 비교가 안되죠..ㅎㅎㅎ

그리하야 저 사랑스러운 곤을 입속에 넣고 그 행복감을 느낄려고 완샷!!!!

하지만 그대로 뱃었습니다..

왜냐..

입천장 & 혓바닥 다 디이는줄 알았습니다..@..@

완샷문화 이거 안좋습니다..ㅡ.ㅡ;;;

이번 음식은 알곤파전입니다..

가격은 8,000원..

찌짐 가격이 8,000원이면 비싸죠..

알과 곤이 들어간다고 하더라도 조금 쎈듯합니다..^^;;

하지만 맛은 좋~~습니다..^^  

전 처음에 밥그릇보고 놀랬습니다..

햐~~~ 밥 푸짐~~하게 주는구나라구요..ㅋㅋㅋ

근디 느낌이 조금 이상하여 자세히 한번 봤습니다..

밥그릇이 2중으로 되어 있더군요..

아마도 보온기능을 높이기위한  디자인같습니다..ㅎㅎㅎ

이번 음식은 해물알곤찜입니다..

가격은 커플세트 21,000원..

이날 시식메뉴중에 제 입맛에 제일 좋았습니다..

특히 불향....

아니 어떻게 찜에서 불향이 나지???????

정말 신기했습니다..^.^;;

낸중에 사장님 하시는 말씀..

불향은 콩나물 볶을때 쎈불에서 한번 불구경(?) 시켜서 그렇다고 합니다..ㅎㅎㅎ

사장님이 직접 메뉴개발해서 오픈하셨다고 합니다..^^

양념도 적당히 매꼼하고 여기에 밥 비벼서 먹으면 직이겠다~라고 느낌이 팍 오더군요..ㅎㅎㅎ

여기 직원분이 알과 낙지를 손수 잘라주십니다..

친절하고 좋습니다..^^

조기 밑에 알은 참치알입니다..^^

진짜 맛나네요..

이날은 술을 안마셨는데 그 주님(?)의 유혹땜시 미치는줄 알았습니다..ㅠ..ㅠ

다음에 찜 좋아하는 마님 모시고 찜 사주고 저는 쇠주 일잔 걸치고..

올땐 마님에게 키 던져줘야지..ㅋㅋㅋㅋ

이러면 대리비 굳히는거죠..푸하하하하하

찜 나올때 깻잎절임을 주시는데 여기에 싸 먹으니 그 맛이 한층더 높아집니다..

꼭 싸서 드세요..ㅎㅎㅎㅎ

정~ 싫으신 분은 알아서 드세요..^^;;

이날의 하이라이트...

바로 배추입니다..

이런 배추 처음 먹어봤습니다..

입에 넣으니 녹아버립니다..

배추가 꼭 오이 씹는 느낌?????

진짜 부드럽고 사각사각 이 느낌이 너무 좋았습니다..

그래서 제가 주인 아주머니한테 여쭈어봤습니다..

사장님 이 배추 어디서 사세요??

그냥 김장배추 산건데요...

일반 배추는 이런맛이 안나던데요??

사장님 그때서야 아~ 이러시면서 말씀해주시더군요..

이 배추는요 @@배추에요..^^

매운 찜 먹을때 딱이죠..^^

이러시는거 아닙니까..ㅎㅎㅎㅎㅎ

@@ ==> 요거 뭘까~~요~~^0^ ㅋㅋㅋ

간단히 정리하겠습니다..

위치는 중구 삼덕네거리에서 경대병원쪽으로 조금 내려가시면..

왼쪽에 진석타워가 있습니다..

그 맞은편 보면 대백칼국수 본점이 있고 그 골목으로 들어가면..

왼쪽 모퉁이에 딱 보입니다..

주차도 많이는 아니지만 가능하구요..

이곳 친절도 좋습니다..

실내도 깔끔하고 엄청 좋은 인테리어는 아니지만 정갈합니다..

가격이 조금 쎈듯하나 맛이 좋으니 가격의 단점을 커버하는것 같습니다..

불향 나는 해물찜....좋습니다..ㅎㅎㅎㅎ

불향이 싫으신 분은 어떨지모르겠지만요..^^;;

뭐 제가 좋으니 좋다고 하는거지요..ㅋㅋㅋ

[조춘대사]

이제 슬슬...시동 거시는 건가요??...ㅎㅎㅎ...
어쩌면... 조만간 뵙게 될지도 모르겠군요...
그 때...제가 막 대하더라도...넓은 아량으로 이해해 주시길....ㅎㅎㅎ...

[축구팬더]

이해 못합니다..ㅋㅋ

[조춘대사]

아아...안타깝군요...ㅎㅎㅎ
팬더님...ㅎㅎㅎ....저편 하늘에.......공짜술이 저멀리 날아가는게 보이시나요..???...ㅋㅋㅋㅋㅋ....

[축구팬더]

아~ 그렇게 깊은 뜻이~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[꿀꿀]

요집.. 3번째 올라왔네요..ㅠ.ㅠ 속만 괜찮아지면 꼭 가야겠어요.

[축구팬더]

아마 그 2분다 이날 같이 봤을꺼에요..ㅎㅎㅎㅎ

[토토엄마]

맛있어 보이네요. 얼마전 x마트에서 냉동알탕 사와서 하나도 제대로 못 먹고 비려서 다 버렸는데

[축구팬더]

이런 이런 이런..ㅡ.ㅡ;;;

[-나여나-]

사진 잘 보고갑니다 ^^

[축구팬더]

네..^^

[어머]

@@ 배추는 무엇인가요 궁금해요 ^^ 알곤 너무 맛있어보여요

[축구팬더]

@@배추 진~~~짜 맛있습니다..ㅎㅎㅎ
@@ ==> 저만 알껍니다...ㅎㅎㅎㅎㅎ
추운날 국물 한뚝배기 하세요..^^

[어머]

@@ 는 왜 안가르쳐주시나요 ㅠ_ㅠ

[어머]

@@ 는 왜 안가르쳐주시나요 ㅠ_ㅠ

[축구팬더]

저 혼자 먹을려구요..ㅎㅎㅎㅎㅎ

[티라미수~♥]

우와~음식 전부 맛나보이네~함 가볼까나^^

[축구팬더]

티라미수야 오랜만이네..^^
잘지내지..^^

[꽃보다소주]

시내에 좋은곳이 생겼네요.
오푸드 가입하고도 카페 한곳도 제대로 못챙겨서 시식단 신청도 못해봤네요.ㅎㅎ
담에 시식단 같이 갈 기회가 있을지~~~

[축구팬더]

기회가 다으면 좋지요..^^

[불량선물]

아..축구팬더님의 사진과 글을 보면 항상 가고 싶어진다는...^^

조만간에 도전을 해봐야겠습니다...

근데 같이 갈 사람이 없네..응...?

[축구팬더]

찜맛 괜찮습니다..^^
근데 응...? ==> 요고 부활김태원 흉내내신거 맞죠..ㅎㅎㅎ

[불량선물]

아..축구팬더님의 사진과 글을 보면 항상 가고 싶어진다는...^^

조만간에 도전을 해봐야겠습니다...

근데 같이 갈 사람이 없네..응...?

[천지]

메뉴가 새롭게 많이 개발 하신듯 하군요,,,거리의 압박만 없으면 한번 들러고 싶은 집이네요,,

[축구팬더]

혹 근처 가실 일이 있으면 식사해보세요..^^

[길가는나그네]

몇일전에 먹으러 갔는데 공갈밥에 한번 속고.. 대구알곤탕을 시켰는데 대구 한덩어리도 없었는데 어떻게 된일인지.. 알곤탕이라서 알하고 곤만 있는줄 알았다는.. 사람마다 차이가 있는건가요 =ㅅ=;;

[축구팬더]

아니 그런 일이 있었습니까!!!!!
제가 한번 알아보겠습니다..ㅡ.ㅡ
쪼매 기다려주세요..