|
관람(체험)명
|
|
관람(체험)일자
|
|
관람장소(위치)
|
|
관람(체험)연령
|
고향이 전라도 목포인 똥순맘~~,
육류보다는 해산물류를 정말 정말 좋아한답니다...
간장게장이며홍어,낙지,쭈꾸미,꼬막 ,홍합등 조개류와생선류등등~~
생선은 구이며조림이며다좋아하지만 ~~
특히 이슬이와 잘어울리는 찌개류를 좋아하지요~ ~~
그러다 이겨울에 맛난 이겨울에 참맛~~동태찌개를 소개합니다..
똥순맘하고는 아주 우연한기회게 인연을 맺게된~
이의동 초당마을 동태찌개 유명한집~~
수원에 거주하시는분들은 많이들 알고계시더라구여..
똥순맘이 수원에 이사와서 처음맛나게되는 맛집~~동태찌개유명한집~
이제 동태찌개의 매력속으로 여행을 떠나볼까요~~^^*^^
영화동 태영아파트 부근에 위치한 동태찌개 유명한집 모습입니다..
간판에서부터 맛나는 느낌이 확~~느껴집니다..
지난해 11얼11일에 오픈한 동태찌개집이랍니다....
이의동에서 수년간 운영을 하시고~~연무동으로 이전하신후 지금도
여전히 성업중인 구 이의동초당마을 동태찌개 유명한집...
이제는 영화동에서 새로운 맛집의 신화를 만들어내시길 기원해봅니다~~
일단 약도부터 올려봅니다....
영화동 동성아울렛에서 도보로 3~4분거리에 위치했답니다....
사장님 명함도 올려봅니다~~미리미리 예약들 하시고 방문하세요~~
031-242-7753
017-280-7967
문을 열고 들어서니 깔끔한 테이블모습과 저멀리
동태의 효능 의대한 글귀과 눈에 들어옵니다~~~
개인적으로 방에 앉아서 먹는걸 좋아하는 똥순맘~~
깔끔하게 정돈된 테이블의 모습이 보이네요~~
동태의 효능도 한번 읽어봅니다~~
이슬이를 좋아하는 똥순맘에게 더없이 좋은 메뉴인듯하죠~~ㅋㅋㅋㅋ
과음으로 인한 피곤한 간을 보호해준다고하네요~~ㅎㅎㅎ
사장님의 동태에대한 사랑이 느껴지는 부분이네요~~~
주메뉴입니다...
동태찌개백반6000원 ~~공기밥포함이라는 글귀가 재미있네요~~
메뉴는 단촐합니다....
동태찌개,동태찜,동태전~~이렇게 동태요리 3총사이네요~~
개인적으로 이렇게 한가지메뉴만하는 전문점이 좋더라구요~~
동태찌개에 넣어 먹을수있는 사리친구들입니다...
사장님왈~~탤런트 노주현씨가 라면을 넣어먹는걸 좋아했다고하네요...
아주대총장님도 즐겨찾았던 동태찌개라고합니다....
똥순맘그중에서도 라면사리를 넣어먹는게 제일 맛나더라구요~~
이슬이를 한전더하려면~~고니사리가 좋구요~~
살짝 주방의 모습도 담아봤습니다,...
깔끔하게 정돈된모습이지요~~
전면에 보이는 금연구역이라는 글귀가 가장눈에 들어오네요...
메뉴가 나오기전 살짝 주변모습을 담아봤습니다...
테이블옆에 가지런히 정돈된 화초들이 모습이 깨끗합니다...
자그마한 주전자모양의 화분이 귀엽네요~~~
똥순맘이 개인적으로 가장맘에 들었던 화분의 모습입니다...
짱짱하니~~굳건해보입니다...
오늘의 주인공~~동태찌개입니다....
보기만해도 식욕이 확~~땡기니 이슬이가 저절로 생각이 납니다~~
기본상차림 모습입니다...
사리친구들도 골고루 따라왔네요~~
와사비장에 찍어먹는 맛이 일품이겠죠??
그럼 밑반찬 친구들을 개별적으로 만나볼까요~~
나물류는 그때그때 다르게 나오는데요~~
오늘은 무청나물이네요,,,
새우젖과 들깨가루로 양념한맛이 없던 입맛도 돋게하더군요~~
동태찌개집의 기본찬인 어묵볶음~~
집에서도 자주먹는 음식이지만...
어묵본연의 맛이 잘 살려진 반찬이네요....
동태찌개에 함께 넣어서 끎여먹어도 맛나더라구요~~
콩나물 역시~~동태찌개집의 기본찬이랍니다...
아싹아싹 씹히는 맛이~~제법 맛나답니다...
평범한 콩나물 요리이지만 집에서 먹는 맛하고는 사뭇 다르다는~~
그리고 똥순맘이 가장 맛나게 먹었던 총각김치~~
적당하게 익은 맛이 보는것만으로도 저절로 침이 고이더군요~~~
사실 김치만 맛나도 밥한공기 뚝딱하는 똥순맘에게 더없이 좋은반찬이였네요~~
그리고 장아찌류인 오복채랍니다...
다섯가지가 들어가 오복채인듯하는데...
무우,오이,다시마,연근은 찾았는데 한가지는 무엇인지~~????
이반찬은 예전에 찬밥을 물에 말아서 함께 먹었던 기억이~~~
그리고 사리친구들입니다...
말이 필요없는 라면사리~~
매운탕요리라면 기본적으로 넣어먹는 손수제비~~오리지날 맛이 나더군요
그리고 감자탕먹을때 꼭 넣어먹었던 감자수제비~~쫄깃한맛이 좋구요~~
그리고 사리의 지존~~고니사리입니다.,...
원래표현은 곤이가 맞는게 아닌가싶습니다...
어느덧 보글보글 끓는 오늘의 주인공 동태찌개입니다....
사진을 보니 또 이슬이가 생각난다는~~~쩝~~^^*^^
정말 맛나보이지요~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ
알싸하니 감칠맛이 코끝이 먼져 알아봅니다~~~
먼저 오늘의 주인공 동태를 맛봅니다....
생태만큼이나 부들부들하니 절로 입안에서 녹아드네요~~~
그리고 어릴적에는 먹는걸 꺼려했던 동태내장인 애(이리)의 모습입니다...
뭐라 말로표현할수없는 묘한맛을 가진 친구이네요....
구수하기도하고~~아무튼 정말 맛나답니다....
그리고 고니도 한수저 가득 입안에 담아봅니다...
와사비간장에 찍어먹는 맛이 일품이랍니다...
그리고 알의 모습도 담아보았네요,,,
사장님의 손녀딸들의 모습이 한켠에 걸려있더군여~~
깜찍한 공주님들의 사진이 인상적이네요~~
연무동에도 동태찌개유명한집이 있는데 거기에도
이사진이 걸려있다고합니다~~
연무동은 사모님이 운영을 하시고~
영화동은 사장님이 운영을하시고~~
아드님이랑 따님도 수원에서 운영들을 하신다고하네요~~
|
첫댓글 어랏.. 나도 수원토박이라고 할만한데 왜 몰랐을꼬..ㅠㅠ 언제 맛 보러 가야겠네요.
오호 이런 곳이 있네요. 저도 가끔 수원 가는데 꼭 메모했다 가봐야겠어요....^^
에고 출출한데... 진짜 맛있겠어요.. 사진 보니 군침이 마구마구~
청계시장을 애들데리고 누비면서 동태찌게먹겠다고 줄섰던 기억이 엇그제 같아요.~~1년이넘었네
저도 사진 보니 술생각이 절로 나네여~ㅋㅋ 수원이면 그리 멀지 않은데 언제 수원 갈일 있음 꼭 들러봐야겠어요~^^