여름철 별미로 한국인들에게 인기를 끌고 있는 냉면, 비빔면이 생각보다 짜다.
실제로 한국야쿠르트 '팔도 비빔면'의 경우 1봉지(130g)에 나트륨 함량이 1310mg으로 조사돼 1일 권장량 대비 66%에 해당하는 양이다.
한국야쿠르트 '팔도 냉라면(1회 제공량 1봉지 142g)'은 나트륨 함량이 2300mg으로 1일 권장량의 115%에 해당했다.
농심 '둥지냉면(물냉면·161g)'은 나트륨 함량이 1970mg으로 1일 권장량의 99%에 달했으며 '찰비빔면(130g)'은 1240mg으로 확인됐다. 삼양식품 '열무 비빔면(130g)'은 1330mg, 오뚜기 '메밀비빔면(130g)'은 1320mg이었다.
제품별로 비교해 보면 비빔면 보다는 물냉면의 나트륨 함량이 훨씬 높음을 알 수 있다. 더욱이 나트륨 1일 권장량보다 약간 적은 제품도 김치 등 반찬과 함께 먹을 경우 1일 권장량은 넘을 수 있다.
계절면 제품 외에 일반 냉면 제품 나트륨 함량도 만만치 않다. 오뚜기 '김장 동치미 평양 물냉면(500g)의 경우 나트륨 함량이 3820mg으로 1일 권장량 대비 191%에 해당하는 양이다.
풀무원 '매콤한 평양 물냉면(510g)'은 3370mg으로 169%에 달했으며, '평양 물냉면(495g)'도 2030mg으로 102%로 확인됐다. 풀무원 '강화도 순무 동치미 물냉면(495g)도 2030mg이나 됐다.
청정원 '우리밀 한우육수 물냉면(505g)'은 나트륨 함량이 2800mg으로 1일 권장량 대비 140%에 달했다. '우리밀 메일싹 물냉면(505g)'도 2460mg으로 1일 권장량 대비 123%으로 확인됐다.
CJ프레시안 '지리산 칡냉면(430.8g)'의 나트륨은 1880mg, '남도 매실냉면(430.8g)'은 1520mg으로 1일 권장량의 각각 94%, 76%에 해당했다.
한국야쿠르트 '팔도 평양 물냉면(460g·홈페이지 참조)'도 나트륨 함량이 2610mg으로 1일 권장량 대비 131%에 달했다.
정부와 식품업계의 나트륨 저감화 사업에도 불구하고 가공식품의 나트륨 함량은 높은 것으로 조사됐다.
출처 : 메디컬투데이 |