* 커피전문가 고급과정 (Theme Café 창업반 과정)
개강 : 2007. 5. 16. 수요일
일시 : 2007.5.16 ~ 2007. 8. 29
시간 : 매주 수요일 오후 7시 ~ 10시
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일정 |
1회차 - 05/16 (수) |
일정 |
2회차 - 05/23 (수) |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
와인의 역사와 문화, 와인과 음료의 개요, 와인 양조 |
김일호 |
1 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
와인 서비스 순서, 와인 시음의 온도, 와인 오픈, 성공적인 와인판매 |
김일호 |
1 |
2 |
20:00-20:50 |
2 |
20:00-20:50 |
3 |
21:00-21:50 |
3 |
21:00-21:50 |
일정 |
3회차 - 05/30 (수) |
일정 |
4회차 - 06/13 (수) |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
와인과 요리, 서양 요리와의 조화, 한국 음식과의 조화 |
김일호 |
1 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
와인 생산지에 대한 이해, 포도의 재배, 품종, 떼루와의 특성 |
김일호 |
1 |
2 |
20:00-20:50 |
2 |
20:00-20:50 |
3 |
21:00-21:50 |
3 |
21:00-21:50 |
일정 |
5회차 - 06/20 (수) |
일정 |
6회차 - 06/27 (수) |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
보르도 와인의 특성, 르와르 와인의 특성, 남서부지역 와인의 특성 |
김일호 |
1 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
보르고뉴 와인의 특성, 보졸레 와인의 특성, 론지역 와인의 특성 |
김일호 |
1 |
2 |
20:00-20:50 |
2 |
20:00-20:50 |
3 |
21:00-21:50 |
3 |
21:00-21:50 |
일정 |
7회차 - 07/04 (수) |
일정 |
8회차 - 07/11 (수) |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
샹파뉴 와인의 특성, 프로방스 와인의 특성, 쥐라/사부아 와인의 특성 |
김일호 |
1 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
유럽문화의 뿌리, 키안티의 고향, 피에몬테 와인의 특성, 기타산지의 DOC |
김일호 |
1 |
2 |
20:00-20:50 |
2 |
20:00-20:50 |
3 |
21:00-21:50 |
3 |
21:00-21:50 |
일정 |
9회차 - 07/18 (수) |
일정 |
10회차 - 07/25 (수) |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
스페인 와인의 특성, 지방별 스페인 DO, 포루투갈 와인의 특성, 포트와인이란?) |
김일호 |
1 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
Fun 경영 - 미소 경영, |
이석현 |
1 |
2 |
20:00-20:50 |
2 |
20:00-20:50 |
3 |
21:00-21:50 |
3 |
21:00-21:50 |
일정 |
11회차 - 08/01 (수) |
일정 |
12회차 - 08/08 (수) |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
고객 Complaint 발생 시 신속 대처 요령 |
이석현 |
1 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
고객 접점 서비스 기본 및 서비스의 기본 정신과 외모 |
이석현 |
1 |
2 |
20:00-20:50 |
2 |
20:00-20:50 |
3 |
21:00-21:50 |
3 |
21:00~21:50 |
일정 |
13회차 - 08/22 (수) |
일정 |
14회차 - 08/29 (수) |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
시간 |
교시 |
시간 |
훈련내용 |
강사명 |
강의실 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
전화 예절 및 전화 응대 요령 |
이석현 |
1 |
19:00 - 22:00 |
1 |
19:00-19:50 |
테마 Cafe-Shop 창업마케팅 |
이정기 |
1 |
2 |
20:00-20:50 |
2 |
20:00-20:50 |
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첫댓글 강의가 시작 되었나요?