01 |
상호 |
고수목馬 |
02 |
전화 번호 |
064)787-4210 |
03 |
위치 |
제주특별자치도 서귀포시 표선면 표선리 553-2 |
04 |
휴무일 |
전화문의 |
05 |
영업 시간 |
전화문의 |
06 |
카드사용 |
가능 |
07 |
주차장 |
가능 |
제주하면 맛있는 먹거리가 많이 있지만 제가 먹어본 음식중엔 단연코 말고기요리입니다
올 겨울 한라산 산행갔다가 현지인의 소개로 말고기요리 전문점 고수목馬에 방문을 했습니다
사실은 한라산 산행도 산행이지만 소문으로만 듣던 고수목마의 말고기음식이 궁금해 제주도를 방문했다고 해도 과언이 아니었네요
이제 그 말로만 듣던 고수목마의 말고기 요리를 차례대로 보여드리겠습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240B6246519E168A2F)
고수목마의 말고기육회-말고기요리중 가장 감동적이었습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/260B4546519E168B2F)
가게 외부 모습입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2605F546519E168B36)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/031E7446519E168C10)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22238746519E168C06)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/220B9646519E168C2E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/02240146519E168D05)
우선은 밑반찬이 간단하게 차려져 나옵니다
온통 말고기요리에 관심이 집중된 터라 요런 녀석들에겐 눈길이 잘 안가더군요...ㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2256D440519E168F31)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/036E9840519E168F1F)
찍어먹을 소스 두녀석 나와주시고...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27670440519E169026)
고수목마 메뉴입니다
저희가 먹은건 고수목마 20,000원짜리라네요...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2159B240519E169131)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2406DC40519E169106)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/02650640519E169127)
먼저 선홍빛 찬란한 육회가 나옵니다
때깔부터가 죽여줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/246C6340519E169422)
일단 그냥 맛한번 봅니다
참기름과 약간의 밑간만 해 고기 자체의 맛을 느낄수가 있습니다
한마디로 고기에서 단맛이 납니다 그만큼 맛있다는 거죠...
말고기는 지방질이 거의없어 단백한맛이 일품이네요
육질또한 심하게 부드러운게 입에 살살 녹습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21755740519E16940E)
요렇게 기름장에 찍어먹어도 맛납니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2603FF44519E16951A)
두번째로 구이용 고기가 나옵니다
지방이 거의 없기때문에 소고기처럼 살짝 핏기만 없어지면 바로 흡입합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0373A844519E169531)
우선 석쇠에다 올려봅니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2673AF44519E169632)
기름이 없기때문에 자주 뒤집어 줘야합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240F8544519E169607)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/016BC644519E16993E)
최대한 집중을 해서 맛있게 구워봅니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24084244519E169914)
요맘때가 가장 맛있습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2202C644519E16991C)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/02750E44519E169A30)
구이가 순식간에 바닥나자 다시 육사시미와 육회가 한접시 더나옵니다
육회맛에 감탄사를 연발하자 사장님께서 특별히 서비스로...ㅎ
제주도산 소주와 한잔하면 정말로 끝내줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0206E244519E169B15)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2202F544519E169B1B)
요렇게 기름장에 찍어먹으니 이맛 또한 기가 막힙니다
이집 말고기 먹고나선 이젠 소고기는 못먹겠더군요
소고기먹으러 가도 이집 말고기생각이 나서리...ㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2575BB44519E169B30)
말고기 내장수육입니다
부위별로 조금씩 나와줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230A6444519E169C10)
소 내장하고는 차원이 틀립니다
처음 먹어본 아주 특이하고 맛있는 말로 표현할 수 없는 그런 맛입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22049444519E169C19)
요녀석도 말 육회만큼이나 매력적이었습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26026E44519E169D1D)
배도 슬슬 불러오고 잠시 한숨 돌리며 바깥을 보니 어둠이 몰려오기 시작하네요
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마지막으로 말 곰탕이 나와줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03730240519E16A01A)
안에 고기도 조금 들었습니다
보기보단 아주 진하고 걸죽합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22729540519E16A01B)
일단 고슬고슬한 밥을 통째로 투하합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24058F40519E16A108)
요렇게 말 곰탕국물에 말고기한점 얹어 먹으니 정말 여기가 천국이구나...ㅎㅎ
요 말 곰탕만 가지고 장사해도 정말 대박날 것 같은 느낌이...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23614E40519E16A12B)
먼저 다녀가신분들이 이렇게 가게 곳곳에 흔적들을 남겨 주시고...
저녁이 되고 밥시간이 되자 어느덧 가게은 손님들로 가득 찹니다
조금 늦게 왔더라면 자리없어 기다려야 할 뻔 했습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227BF340519E16A110)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0203F540519E16A20A)
혹시나 가실 분 있으시면 명함 참조하시길요
난생 처음으로 맛본 말고기요리를 이곳 표선 고수목馬에서 제대로 즐기고 왔습니다
다시 제주도 간다면 택시비가 들더라도 이곳은 꼭 다시 들리려고 합니다 다른 맛집들도 많이 있겠지만...
말고기 드시러 고수목마로 함 가보세요~~
도움이 되셨다면 아래 손가락좀 꼭 눌러주시면 감사하겠습니다
첫댓글 사진이 간만네 좋은거 보네예...
말고기가 갑자기 땡기게 만드십니다... 추천 꾹!
이집 믿을 만 합니당
퍼진라맹님 좋은 밤 되소서
끝까지 신비한 생각만.......ㅎㅎ
누가 사준대도 아직 맘이 열리지 않는 말고기~~ㅎㅎ
보편화 되지 않은 것에의 경계심인가 봐요~~......... ㅎㅎ 특별한 정보가 좋습니다~~ㅎㅎ
마음을 여셔도 괜찮을 듯 합니다![진상](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon130.gif)
할려고 일부러 말고기 먹으면 재수없다는 속설을 퍼트릴 정도로 맛있다능...![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
임금님 상에
입맛은 다 다른게 분명한가봐요.
신제주에 말고기 전문집 딱 8년 전에 갔었는데
별시리 감동은 없고 호기심맛. 다이어트괴기라서거의 일본으로 수출된다죠.
그렇죠 입맛은 같을 수가 없죠잉![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
![ㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon26.gif)
![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
하지만 제가 먹은 요집은 저에겐 참 좋았던 기억이...
입맛은 바뀔 수도 있는 만큼 새로이 도전 함 해보심도...
간판에 나와있는 주식회사 형태라믄 제주도 이외에도 있을 가능성이 있겠네예~
잘은 모르겠네요 전화 함 해볼까요?ㅎㅎ
말고기 맛이 생각보다는 괜찮던데 내장은 못먹어봤네요~
말고기 맛이 생각보다는 괜찮았는데, 내장은 못먹어보셨군요, 시삽님~
말고기 맛이 생각보다는 괜찮던데 내장도 맛있어요...![하하](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon46.gif)
삭제된 댓글 입니다.
마~ 제주도나 함 가밨으믄....
부산에서 배타고 가면 싸고 잼나게 갈 수 있어요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
제주도 바람쐬러 함 가입시더
첫 포스팅 환영합니다.
자주 좋은글 올려주세요..
말고기 요리가 그렇게 맛있나요? 궁금하네요..^^
옙 감사합니다...
스테미너식이지요... 오르다님 요기서 보니 더 반갑네요~
신입입니당 잘부탁합니다ㅎ
두분 다 신입이시군요, 전 오래된 정회원인데~
고참 정회원님 다음에 한잔 사주세여~~~~ㅋㅋ
고참회원님이 사주시면 저도
이거 까삐탄 선배님 부담 안되시겠네여~~ㅎ
그라믄 제가 탈태해따 다시 가입해서 두 분을 선배로 모시지예~ ㅋ
일단 먼저 탈퇴부터~ ㅎ =3=3=3=3=3