건강한 곡물전만들기~~ 영양만점 미숫가루야채전

<DIV id=cContent style="MARGIN: 0px 0px 10px"> <DIV id=contentDiv class=cContentBody style="MARGIN: 0px">       휴일 편안한 아침 맞이하셨나요?   요즘 장마철이 너무 길어져서 그런지 기름넣어 지글지글 익어가는 전 생각이 자주 나는것 같아요   아마도 오늘내일로 올해 장마도 끝날것 같아요     예전에 사두었던  미숫가루를 냉동실에 보관하면서 먹고 있는데 아직까지는 그리 덥지 않아서인지 잘 안먹게 되네요 그래서 미숫가루 넣어 전좀 부침해봤어요     <IMG id=A_2215FD4151F71A392914CE class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2215FD4151F71A3929" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">         미숫가루에는 여러가지 곡물이 들어가 있어서  전으로 만들어 먹으면 영양적으로도 아주 훌륭한 전이 되지 않나 싶드라구요 더군다나 여러가지 야채와 해물이 함께라면ㅎㅎ~~~       <IMG id=A_2632894151F71A3A0CF7CA class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2632894151F71A3A0C" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">       재료:미숫가루1큰술반,쌀가루4큰술,계란2개,양파껍질우린물3국자,당근채 양파채,쪽파,삶은 옥수수알,오이장아찌,홍고추,감자채,올리브유,소금조금     감자를 채썰지 않고 갈아넣어도 좋아요     <IMG id=A_2366584151F71A3B1B2785 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2366584151F71A3B1B" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">       미숫가루1큰술반,계란2개,쌀가루4큰술을 먼저 볼에 넣어 섞어주어요   미숫가루성분:참마,단호박,찹쌀,맵쌀,현미,수수,보리,흰콩,                 찰보리,옥수수,땅콩,흰깨,검은콩,검은깨,흑미   요렇게 들어있는 미숫가루입니다   <IMG id=A_21367E4151F71A3C0B3B44 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21367E4151F71A3C0B" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">         예전부터 양파껍질이 좋다고 알고 있어서 간간히 모아두고 차로 우려내서 마시곤 했었는데 최근에 티비에서보니 양파껍질의 효능이 대단하더라구요 그래서 더 열심히 마시고 있어요    양파 껍질에는 '퀘르세틴'이라는 성분이 있어서  퀘르세틴은 생리활성물질로 모세혈관을 확장시켜 심장병 예방에좋고   특히 겉껍질에 더 많이 들어 있대요   그리고 양파는 평소 하루에 반 개 정도를 섭취하는게 좋답니다   <IMG id=A_256DAD4251F76BE731990D class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 574px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/256DAD4251F76BE731" width=601 exif="{}" actualwidth="601" isset="true">         양파껍질 우린물3국자  준비해요 색깔도 너무 이뿌지요~~~ 색도 이뿌고 건강에도 좋으니 일석이조~~ 제입맛에는 너무 맛있는것 같아요   <IMG id=A_220C454151F71A3D2B3E8C class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/220C454151F71A3D2B" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">       양파껍질우린물을  넣어 농도를 맞추고 소금간을 살짝 넣어주어요   <IMG id=A_2436A54151F71A3E220325 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2436A54151F71A3E22" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">       위의 준비된 야채들 몽땅 넣어주구요 저는 넣진 않았지만 설탕을 조금 넣어주셔도 좋아요     <IMG id=A_230C204451F71A3E3E4DA6 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230C204451F71A3E3E" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">       냉장고에 준비된 다른야채들이 있다면 그걸로 넣어주셔서 무방합니다     <IMG id=A_225C674451F71A3F2BFCE1 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225C674451F71A3F2B" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">       후라이팬에 올리브유기름을 두르고 전을 부침해주어요 이때 홍고추를 다지듯썰어놓은것을 위에 살살 뿌려줍니다 아주약한 매운맛이 있어서 더 맛있기도 하지만 먹음직스런 장식효과까지 있어요     <IMG id=A_2626BD4451F71A4035DACA class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2626BD4451F71A4035" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">       밑변이 노릇할때까지 익힌다음 뒤집에 집게로 누르지 말고 자연스레 그냥 익도록 두어요   <IMG id=A_223B574451F71A4102ADD9 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223B574451F71A4102" width=504 exif="{}" actualwidth="504" isset="true">       오징어나 해물류까지 들어가면 금상첨화겠지만 준비된게 없어서 패스했어요 전이 살짝 식으면 칼로 피자처럼 잘라 접시에 예쁘게 담아냅니다~~     <IMG id=A_253D554451F71A42318182 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253D554451F71A4231" width=494 exif="{}" actualwidth="494" isset="true">       약간 매콤하면서도 미숫가루가 들어가서 고소함이 배가 되는 영양만점 건강한 미숫가루전~~     그어떤전보다 영양좋은 미숫가루전 냉장고에서 잠자고 있는 미숫가루 요레 알차게 활용해 보아요~~~     <IMG id=A_233BB74451F71A43022904 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233BB74451F71A4302" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">         <IMG id=A_27250F4451F71A433689D5 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27250F4451F71A4336" width=574 exif="{}" actualwidth="574" isset="true">    <IMG id=profileImg alt="프로필 이미지" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216BF54251EA4A931D" width=141>   짠순이의 향기나는밥상 요리 : <A class=link_blog href="http://blog.daum.net/ltp4321" target=_blank>http://blog.daum.net/ltp4321</A> <X-SCRIPT src="http://s1.daumcdn.net/editor/easel/2012030702/ExifViewer2.js" type="text/javascript"></SCRIPT><X-SCRIPT type="text/javascript"></DIV></DIV> <DIV style="FONT-SIZE: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; CLEAR: both; MARGIN: 0px; LINE-HEIGHT: 0; PADDING-RIGHT: 0px"></DIV><X-SCRIPT type="text/javascript"></SCRIPT>

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00 ** 우리들 이야기 스크랩 건강한 곡물전만들기~~ 영양만점 미숫가루야채전

핑크리리 추천 0 조회 169 13.08.05 18:42 댓글 4

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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 언덕마루

이순옥
13.08.05 19:44

첫댓글 미숫가루는 그냥 타먹는걸로 알았는데 이케도 해먹을수 있네~~핑크친구는 머리가 좋아 ~요리연구가 해도될듯~~~
꿈꾸는호랑이[김정현]
13.08.05 21:36

당진막걸리에 파전~! 딱 생각나네요 ㅎ 아~~ 배고파~
ㅇ원정숙ㅇ
13.08.05 23:19

좋아 좋아 ㅎㅎ 해봐야지 ..
남당
13.08.06 13:00

모든곡물은 적당한 소금과 단맛이 어우러지면 다맛있는거라서