Re:돼지감자의 심는 시기및 간격등 알고싶습니다

[젊은 그대여(안양)]

돼지감자의 재배 방법은,
감자처럼 씨눈을 보고 적당히 쪼개어 심으면 된다.

배수가 잘되고 경토가 깊으며 유기질이 많고
부드러운 밭이 가장 적지이다.

또한 일조와 통풍이 적당히 조절되는 다소간의 경사진 산간지가 적합하다. 
논두렁이나 밭둑에서도 잘 자라는 특성이 있다. 

심는 시기는 4월 하순부터 5월 상순경에 10~20센티미터 깊이로 심는다.
심은지 2~3주가 되면 새싹이 나오기 시작한다.

지역에 따라서는 6월 무렵에 심어도 성장할 수 있다. 

돼지감자는 병해충에 강하며 습기가 많은 것을 싫어하는 식물이다. 

심는 방법은 돼지감자 전체를 땅에 묻어 두는 것도 좋지만
감자처럼 씨눈을 쪼개어 심어도 싹이 잘 나온다.

1개의 덩어리를 나누어 심었을 때 1개의 덩이로부터 약 2킬로그램
정도의 수확을 할 수 있다.  간격은 50~60센티미터가 적당하다.

비료를 줄 필요가 거의 없다.

너무 조밀하게 자란 것 같으면 적당한 간격을 두고 솎아내면 된다. 
채취할 때 작은 덩어리는 씨감자로 활용하고 큰 것을 식용할 수도 있다.

돼지감자는 땅의 지력을 많이 빼앗아 감으로 인해 매년 같은 곳에
심으면 품질이나 크기에 있어 충실한 돼지감자가 나올 수 없으므로
연작보다는 새로운 토지에 심는 것이 좋다.

돼지감자의 장기 보존 방법은 겨울철에는 흙속에 묻어 보존하는 것이 좋으며
돼지감자의 수확철인 12월~3월까지는 한번에 다 캐낼 필요 없이 자연적으로
땅에 둔채로 놓아두었다가 필요할 때 적당히 캐내어 사용하는 것이 편리하다.

봄부터 가을철에는 반드시 김치 냉장고 및 대형 냉장고에 저온인
섭씨 2도를 유지시켜 수분이 들어 있는 흙속에 넣어 보관할 필요가 있다. 
그대로 상온에 놓아두면 싹이 나오고 돼지감자의 무게도 줄기 때문이다.

돼지감자는 척박한 환경에도 적응력이 대단히 뛰어나다.
건조한 땅에서도 잘 견디는 생명력이 강한 식물이다.

예를 들어 중국의 내몽고 등 사막화가 진행되고 있는 지역에서는 사막의
녹지화를 위해 돼지감자를 이용하여 사막화를 방지하는 시도를 하고 있다고 한다.

재배가 용이해서, 저개발 국가에서 농업을 활성화시켜 지역 경제를
풍부하게 하는 것이 가능할 수 있다.  

가축 및 동물의 건강증진에도 뛰어난 효력이 있어 고급 사료로
활용할 가치가 높은 식물이다.

▩ 적 지

배수가 양호한 토양이라면 토질을 가리지는 않지만
비옥한 사질양토나 점질양토가 좋다.

온도에 대한 적응성이 강하고 전국에서 재배할 수 있다.
채광이 좋은 약간 경사진 곳이 좋다.

야생으로도 잘 번식하는 뚱단지는 재배가 용이하므로 고랭지의
휴한지 등에 재배하면 알맞다.

자료 :  충청북도 농업기술원 자료

[그대사랑]

좋은정보 올려주셔서 감사합니다...잘 읽어보고 갑니다~

[완소미]

유익한 정보 감사합니다 덕분에 또 한수 배웠어요 ㅎㅎ늘 행복하세요~

[모란꽃]

젊은 그대여님 이렇게 좋은 정보를 올려주시고 감사합니다..
저도 한수 배우고 갑니다..행복한 하루 되세요

[바람의소리]

회원질문글에 은근히 신경쓰이던데...
젊은 그대여님이 좋은 자료를 빨리 올려주셨네요
참 대단하십니다..감사드려요 ..

[산들향기]

좋은정보 감사 합니다.

[동재]

초보자도 이해하기 쉽게 올려주셨네요...감사합니다....

[멸치]

좋은 정보 감사합니다..

[수빈]

정보 감사합니다 ^^*

[정무]

감사합니다^^

[연아언니]

정보감사합니다

[함박눈]

돼지감자 재배과정이 궁금햇었는데 감사합니다.

[대신]

돼지감자~좋은정보감사합니다