언제 더웠냐 싶을만큼의 더위도 이제는 싸아악 물러가고
저녁이 되면 쌀쌀한 기운이 감도는 가을이 성큼 다가왔네요~~^^
저는 요런 쌀쌀함을 무척이나 사랑하지만요~~ㅋㅋ
다들 요런 날씨에 감기조심해야것지용?^^
이달에는 참기름향이 꼬소꼬소한~~
대구시 달서구 마을기업
(주) 착한 참기름을 다녀왔습니다.
(주)착한 참기름은요~~
성서장애인단체 넝쿨회에 소속된 회원들이 성서종합복지관의 도움을 받아
2013년 5월에 안전행정부지정에 선정된 마을기업입니다.
깨끗하고 정직하고 바른 마음으로 최고의 품질을 약속하는
(주)착한 참기름은 도시형 방앗간으로
참기름, 들기름, 볶음깨, 들깨(기피)가루, 고춧가루, 선식제조및 판매를 하고 있는데요
제품의 원재료(근거리 농산물)구입부터 세척, 볶음, 착유, 포장까지
원산지와 제조공정을 정직하고 깨끗하게 관리하며 판매하고 있습니다.
(주)착한 참기름은
장애인들의 고용과 자립을 위헤 마을기업을 설립하게 되었는데
이운희대표님 또한 지체장애4급이시며
현재 장애인고용에 어려움이 있어
대표님부부 두분께서만 어렵게 운영하고 계시더라구요
하지만 정직한 마음으로 정성스럽게 하다보니
한번 인연이 된 고객은 계속적인 재방문으로 이어지고
또한
대구MBC 대장금로컬푸드장터 , 지구의 날 행사에도 참가해
좋은 제품으로 입소문이 나다보니
충청도, 서울등 타도시에서도 단체주문이 들어오고
주위에서도 많이 찾아오고 있다고 합니다~^^
국산 참기름, 들기름은 우리지역근교에서 생산되는 농산물을 사용하고
수입품으로는 제일 품질좋은 중국산 참깨100%를 사용한다고 합니다~~^^
수단, 인도산 참깨는 사용하고 있지 않다고 하네요~!!!
기름을 짤때 다른 곳과 달리
깨를 많이 볶지 않아 기름찌꺼기가 적고 깨끗해
기름맛이 좋다고 합니당~~~!!!
일반 방앗간처럼 고춧가루도 빻아주는데요
고추 한근 빻는데
수공비가 500원이라고 합니다.
저도 다른 방앗간에서 고추를 빻아봤는데
여기가 좀 저렴하게 빻아주시는것 같더라구요~~^^
깨 2~4kg 짜는 비용 5,000원
찌고 말리고 볶고 하는 여러 과정속에서 나오는
영양가있고 먹기편한 선식과 미숫가루도 하고 있었는데요~
대표님 부부 두분이서 여러가지를 하기에는
손이 많이 가는 거라
마숫가루, 선식은 아쉽지만 내년부터는 하지 않으신다고 하시더라구요ㅜㅜ
업체 바깥에 고객들이 알기쉽게
옥외 가격표시가 되어있구요~~~
요렇게 선물용세트상품도 있습니다.
명절이나 주위분들에게
간편하고 다양한 종류 세트로 되어있어
선물하시기에도 아주 좋을 듯하네요~~^^
국산참기름 180ml, 국산들기름 180ml, 볶음깨 150g
요세트가 25,000원~~~
대구시 달서구 마을기업 (주)착한 참기름에서는
지역 농산물을 활용한 지역농가소득증대에 기여,
명절, 어버이날, 은하수 축제때 참기름판매 수익금 기부,
장애인복지관에 참기름기부등
어렵지만 따뜻한 마음의 사회공헌활동에도
꾸준히 참여하고 계시고 있구요~~^^*
남들에게 욕안먹히고 정직한 마음으로
정직과 정성이 가득 담긴
믿을 수 있는 먹거리를 만들겠다는
대표님의 의지에
한껏 응원의 박수를 보내고
일을 하시는 동안 내내
대표님부부 두분다
꼭 건강하시기를 빌어봅니다~~^^*
믿을 수 있는
달서구 마을기업 (주)착한 참기름
많이들 찾아주이소~~~~!!!