한식조리사 시험 봤어요.

[베트콩]

회사다니면서 시간죽이는거 같아 아까운 생각에 여성회관에서 3개월과정으로 갈쳐주는

한식조리사 자격증 시험준비를 했드랬어요..

늘상 밥하고 반찬하고 익숙하다보니 어렵게 생각 안했는데  막상 시험을 보려니 만들줄 알아야하는 가지수가

49가지이고 랜덤으로 시험에 나오다보니 어느것 하나 소홀할수없었고 무엇보다 우리가 그냥 반찬하듯

감으로 하는것하고 계량해서 정량에 정해진 사이즈대로 만들어내는것이 어렵더군요.

필기시험 한번에붙고 의기양양해서는 걍 한번에 붙을줄 알았는데 실기는 두번의 미역국을

마시고야  합격했네요. ㅎㅎ

이번에 떨어지면 걍 포기 하려 했더니 어떻게 알고 붙어서 다행입니다.

그래도 이나이에 무언가 도전하고 성취감을 느낄수있어 기분은 좋습니다.

제가 연습하면서 만든 음식 몇개 올려봅니다...

맛은 나중에 집짓고나면 집들이때 선보여 드릴께요 ㅎㅎㅎㅎ

[베토벤]

십년전에 한식조리사시험에 도전해 저도 증을 가지고 있지요
자격증으로 직장생활도 하고 있지요 우리 한식시험만 합격하시면
양식조리기능사 중식조리기능사에 도전도 해보세요 양식만 잘 통과하면 중식을 그저 얻을 수 있을 겁니다
다시금 축하드려요 음식솜씨가 참 좋으시네요 특히 매작과 참 잘만들었어요 오이선 미나리강정...

[엄우섭]

축하 드림니다 좋은 음식 차려서 드시는 남편이 좋겠습니다...

[베트콩]

ㅎㅎㅎ 울서방 들으면 코 웃음칩니다... 저리 안차려주니깐요 ㅎㅎ

[아줌마]

추카~추카 드림니다^&^
두번째 음식 곤약 아님니까?

[베토벤]

밀가루에 생강즙넣어 반죽하여 밀대로 밀어 칼로 잘라서 뒤집어 모양 만들어
기름에 튀겨서 고명으로 잣가루를 뿌린기억이 납니다
한식조리기능사시험중 고난도 음식이랍니다
정답은?,...매작과로 기억됩니다 맞죠베트콩님

[베트콩]

베토벤님 대단하세요... 다 기억하시네요 ㅎㅎ 맞습니다 매작과..

[아줌마]

지 는요 곤약을 껌크기로 잘라 가운데 구멍을내어 양쪽을구멍에 집어넣으면 모양이남니다, ㅎㅎ

[호두나무집]

베트콩님, 직장 다니랴 자격증 공부하랴 바쁘셨겠네요. 뭔가 도전한다는 것은 참 대단한 것 같아요.
축하드리고...그런데 집은 언제 지어요? 집들이 기다려야 하니까요.

[베트콩]

맘은굴뚝인데 두집 살림하기 어려워 여기 정리되야 지을수 있을것 같습니다 ^^

[하얀파도]

음식이 깔끔하고 예뻐요^^

[덕정]

축하드립니다.
저도 요리에 관심이 많은데....
행복하세요.~~~ ^*^

[아지매]

축하드립니다.
솜씨가 좋으시네요.

[선이]

와우~~축하축하~~멋져요`~정말 바쁠텐데~~요리 솜씨 날로 발전하겠어요~~전 손 논지 오래돼서 이제 다 잊어버렸어요~

[질풍노도]

축하드립니다.~