백종원 찹스테이크 만들기: 든든하고 맛있는 한 끼!
백종원 씨의 찹스테이크 레시피는 소고기와 채소를 입테이크하기 좋은 크기로 썰어 간단하게 볶아 만드는 요리입니다. 저는 이 레시피를 따라 만들어보고 정말 만족스러웠습니다.
재료
- 소고기 등심 300g
- 양파 1/2개
- 파프리카 1개
- 피망 1/2개
- 버섯 3개
- 식용유 1/4컵
- 스테이크 소스 4큰술
- 굴소스 2큰술
- 케첩 2큰술
- 다진마늘 1큰술
- 소금, 후추 약간
만드는 방법
- 소고기를 한입 크기로 썰고 소금, 후추로 밑간을 합니다.
- 양파, 파프리카, 피망, 버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 팬에 식용유를 두르고 소고기를 중불에서 볶습니다.
- 소고기가 70% 정도 익으면 채소를 넣고 함께 볶습니다.
- 스테이크 소스, 굴소스, 케첩, 다진마늘을 넣고 간장을 맞춥니다.
- 밑간을 한 후 센 불에서 재빨리 볶으면 맛있게 익습니다.
팁
- 소고기는 너무 오래 볶지 않도록 주의해야 합니다.
- 채소는 취향에 따라 다른 종류를 사용해도 좋습니다.
- 마지막에 파슬리나 바질 등을 뿌려 장식하면 더욱 맛있습니다.
총평
백종원 씨의 찹스테이크 레시피는 간단하면서도 맛있고 영양가 있는 한 끼 식사를 만들 수 있는 좋은 방법입니다. 저는 이 레시피를 꼭 추천합니다!
맛 평가
- 맛: 5/5
- 포만감: 5/5
- 만들기 쉬움: 5/5
기타
- 이 레시피는 2~3인분입니다.
- 저는 이 레시피를 만들 때 스테이크 소스 대신 우스터 소스를 사용했습니다.
- 찹스테이크와 함께 밥이나 면, 감자 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.