소화가 잘 되지 않을 때 마시는 음료로 매실차가 있는데요. 이렇듯 매실은 소화불량에 효과적인 과일로 널리 애용되고 있습니다. 하지만 매실의 좋은 점만 부각되어 잘못 복용할 시 발생하는 부작용에 대해서는 잘 알지 못하는 분들이 많으신 것 같습니다. 지금부터는 매실의 단점과 부작용에 대해 알아보고 올바른 매실 사용시 효능에는 무엇이 있는지 해들인한의원과 함께 알아보도록 하겠습니다.
매실의 부작용
매실을 날것으로 드실 경우에 산성이 매우 강한 매실의 특성상 이가 상하실 수 있습니다.
이는 청매 과육과의 씨 안에 들어 있는 청산배당체라는 독성물질이 매실의 단점을 나타내는 요인인데요.
이 때문에 매실을 날 것으로 드시는 것보다는
매실농축액이나 매실 식초 혹은 매실주 처럼 가공하여 드시는게
저항력도 높아지고 약효에도 뛰어나
일석이조 효과가 있습니다.
매실의 단점은 날 것보다는 가공식품을 드시는 방법으로 해결하실 수 있습니다.
매실의 효능
식중독예방
매실의 피크린산 성분은 소량 함유되어 있지만 독성물질분해에 효과적입니다.
때문에 배탈 혹은 식중독처럼 음식때문에 생긴병을 예방 및 개선하는데 효과적입니다.
피부미용
매실에 함유된 다양한 성분은 신진대사 촉진에 탁월하여 매끈하고 탄력있는 피부를 만들어줍니다.
뿐만 아니라 매실에 포함된 다양한 비타민과 유기산이 혈액순환을 촉진하기때문에 피부미용에도 좋습니다.
위장장애 및 소화불량
많은 분들이 소화불량일 때 매실을 드시는데요.
매실 특유의 맛인 신맛은 소화기관을 자극하여 위장과 십이지장에서 소화액분비를 촉진시킵니다.
게다가 위액분비 촉진효능이 있기때문에
소화불량과 위산이 과다로 분비될 때 드시면 효과적입니다.
위에 상기시킨 것과 같이 날 것으로 드시면 매실의 부작용을 일으킬 수 있으니
가공식품으로 드시기를 권장합니다.
피로회복
구연산이 풍부한 매실은 체내의 피로함을 느끼게 하는 물질인 젖산분해에 탁월하여 피로회복에 좋습니다.
구연산의 피로회복능력은 포도당보다 10배가 높기때문에 꾸준하게
매실을 복용하시면 체력보강에 탁월한 효력을 보실 수 있습니다.
지금까지 다양한 매실의 효능과 매실의 단점에 대해 알아보았습니다.
이 정보가 도움이 되어 매실을 보다 효과적으로 복용하시기를 권장합니다
첫댓글 날매실을 먹기는 여간 고역스럽지 않아요.....그러므로...우리 사촌님들은 충분히 발효된걸 드실거여요...연우언냐....정보 감사혀요..역시 뭐든 알고 묵어야죠...잉...ㅎㅎㅎ
일하러 온 아저씨가 보기도 아까운 매실을 뚝 따서 먹드라구요..서너개를..ㅋㅋ
대단한....아저씨시네요....ㅋㅋㅋㅋ쓰고...떫고...약간 맵기도 하든디...하여간 뭐라 표현이 안되는 맛..ㅋ
일하는 아저씨가 몹시 시장하셨나보네요....맛난 새참을 많이 많이 해드리세요....ㅎㅎ
매실 날로 먹지마세요~ ^^* 세상살이 모든게 다 장,단점이 있기 마련이겠죠... 정보 잘 읽었습니다~~
먹으래도 못 먹어요..ㅋㅋ
귤껍데기채 먹는 사람은 봤는데 매실생으로 먹는 사람은 대단한 사람입니다 좋은 정보입니다
긍께 말여요..희얀한 사람들이 있어요..ㅋㅋ
좋은 정보 감사드립니다...잘 계시죠?
생일 축하 메시지도 못 보내고..죄송해요..^^
아이고 아닙니다...애들 생일에 뭘요...말씀만이라도 감사드립니다...
ㅍ![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
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애들
긍께요..애들이래..혼자만 젊고 싶어서..ㅋㅋㅋㅋ
마음은 20대, 몸은 30대입니다...(제 생각-좋은생각)
제 생각-좋은생각=나쁜생각? ㅋㅋ
매실을 날 것으로 먹는 사람도 있는가베~ㅎㅎ 난 돈 줘도 못 먹겟드만~ㅎㅎ 집은 다~ 지어 가는겨~?
매실을 어찌 날것으로 먹는지 몰라요..너무 자주 보면 닳아질까 겁나는디..ㅋㅋ
난 매실 효소도 몸에서 거부하던디
매실이 찬 성질이라..차갑게 먹으면 속이 냉한 사람은 그렇다드만요..
따뜻하게 매실차로 마셔봐요..
제목만 부작용이네 머..
날걸로 먹으면 이가 상하는 부작용이 있다잖아요..ㅋㅋ
날로 먹을 매실도 없어요! ㅎ
괜찮아요..흔한 매실 없으면 어뗘요..귀한 수정란풀이 있는디..^^
남고매실 농장에서는 생매실을 파우치팩에 즙을 내어 담아서 손님에게
써비스로 제공을 하더라구요.
그럼 그 즙을 이에 안 닿게 빨대로 드시면 괜찮을라나요? ^^
우리집 어떤여자가 먹기도 아깝다고 실험용으로 김치를 담갔는대
써서 못먹겠다고 감춰두고 대학다니는 아들에게 역시 실험용으로 제공을했다는대
아들은 써서 안 먹고 아들친구는 일반김치보다 더 맛있다고 한다고 하네요.
그란디 저는 맛도 안보여 주네요.
ㅎㅎㅎㅎ 대박~
하늘 같은 낭군님을 실험용으로 할수 없다는..그 짚은 뜻에..목이 메이고..가슴이 찡합니다...^^
새콤 달콤 안 좋아해서 생매실 걍은 절대 못 먹어요~
못먹는건..아예..꿈도 안 꿔요..ㅋㅋㅋ
"세상에 이런일이" 에 나가보라고 해보시죠~ㅎㅎ
매실먹는건 상상이 안가네요..
희얀한 사람 많아요..ㅋㅋ
다른 분은..엄마가 애지중지 키우시는 토마토의 굵은 가지를 뚝뚝 끊어 놓았어요..
그 담날 오신 울엄니..시들은 토마토가지를 들고 망연자실..ㅋㅋㅋ
곁순을 따주는게 아니라 본줄기를 꺽어놔요?..
무식하면 용감하다는 소리듣기는 했는데. 그런가봅니다.
다행이 토마토는 여기 저기 넉넉히 심어 놨어요..^^