<P>흐으 아직 정식으로 결정을 안내렸기 때문에 공지사항에 올리지는 못하고 자유게시판에 올립니다.</P>
<P>가끔 이럴때 운영진이 있었으면 어떨까 하는 생각을 합니다. 좀더 객관적인 평가가 가능할테니까요.</P>
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<P>아무래도 1회 모임이다보니 좀더 대중적인 와인내에서 선택을 하는것이 초보분들께 도움이 될듯 싶어서 총 8개의 와인 중 </P>
<P>5~6개의 대략적인 리스트는 작성하였습니다. 아직 몇가지 제품에 대해서 같은 지역 품종 중에서 와이너리를 선택못한거와 같은 제품중에서 품종을 선택 못한것 3종류 정도가 있네요.</P>
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<P>우선 시음 순서는 다음과 같이 정했습니다.</P>
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<P>1. 제품명 : 브라운 브라더스(Brown Brothers) Moscato </P>
<P> 원산지는 호주 스타일은 Sweet & Light</P>
<P> 가 격 : 15920원 판매처 : 이마트 자양점</P>
<P> 탱크방식의 발효과정을 거처 이산화탄소가 생기는걸 압력을 가한상태에서 병입한 와인. 덕분에 오픈을 하면 이산화탄소가 와인의 기포로 변하여 나타나며 이스트 여과를 통해 발효과정을 멈춰 달고 알콜 도수가 낮은 와인이 탄생됩니다. 원래는 이탈리아에서 만드는 방식이지만 최근 호주나 뉴질랜드, 캘리포니아에서도 생산하고 있습니다. 이 제품 선택이유는 대부분 맛이 비슷하기 때문에 20%할인중인 이제품으로 선택</P>
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<P>2. 샤르도네 - 스파게띠 종류와 같이 드실 와인으로 느끼한 느낌을 산뜻하게 바꿔줄 와인입니다.</P>
<P>선택하지 못함.</P>
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<P>3. 이탈리아 토스카나 지방 끼안티 클레시코 - 스파게띠 다음 피자와 함께 드실 예정입니다.</P>
<P><SPAN class=style10>지오그라피코 끼안티 클라시코 Geografico <SPAN class=green_b>Chianti Classico </SPAN> </SPAN></P>
<P>원산지 : 이탈리아 토스카나 </P>
<P>가격 19990원 판매처 : 코스트코</P>
<P>이 가격에 끼안티 클라시코를 국내에서 마실수 있을까 생각된다. 적당한 산도와 탄닌으로 여성분들이 무난하게 좋아할듯한 산지오베제 90%와인입니다. 미디엄 바디에 체리향과 뗴루아르향(약간의 흙맛)이 나며 무난하게 드실수 있는 데일리 와인급에 속합니다. 같은 가격인 레오나르도 끼안티보다는 한등급위입니다.</P>
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<P>4. 몬테스 알파 멜롯 or 샤또 딸보</P>
<P>가격 : 몬테스 알파 3만원대 샤또 딸보 : 7만원대</P>
<P> 이건 설명 안하겠습니다. 이름만 들어도 아실겁니다. 초보분들도 한번쯤은 우리나라에서 잴 유명한 와인들을 마셔볼 필요가 있기 때문에 선택하였습니다. 기존회원님들도 많이 드셔보셨을거라 사료됩니다. 단 딸보는 가격이 2배가 넘는 이유로... 선택된 테이블에만 나갈 예정입니다. 간단한 Game을 통한 와인 분배가 있을 예정입니다.</P>
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<P>5. 샤또 플라냑 </P>
<P>보르도 메독 크뤼 부르쥬아급 </P>
<P>판매가격 : 3만원대</P>
<P>까베르네쇼비뇽 대략 65%과 메를로 대략 35%를 블랜딩한 와인입니다. 시음적기는 대략 6년정도 인거 같으니 가장 마시기 좋을때 인거 같구여 로버트파커로 부터 호평을 받은 와인인거 같습니다. "합리적인 가격을 추구하면서, 부드럽고, 과일맛이 많으며, 마시기 쉽고, 직설적인 보드로 와인을 찾는 사람에게 적합"이라고 했다는군요. 특별히 협찬되어진 와인입니다.</P>
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<P>6. 샤또 리스트랑 (Chateau Listran) </P>
<P>보르도 메독 크뤼 부르쥬아급 Cru Bourgeois</P>
<P>카베르네 소비뇽 55%, 메를로 35%, 그외 까베르네 프랑, 쁘띠 베르도 저렴한 100대 보르도 와인에 포함되었던 와인으로 루비색에 붉은 과일류의 향을 풍긴다. 타닌과 오크 향의 완벽한 조화가 살아 있는 복잡 미묘한 매력을 가진 와인이다. 이 와인들은 가격대 퀄리티가 무엇인지를 느끼게 해줄거 같습니다. 가격대 퀄리티 추구하는 저희카페 컨셉과 어울릴거 같군요. </P>
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<P>7. 아르젠토 까베르네쇼비뇽(<SPAN class=bold01>Argento Cabernet Sauvignon) </SPAN></P>
<P><SPAN class=bold01> 원산지 : 아르헨티나 멘도사지역</SPAN></P>
<P><SPAN class=bold01> 가격 : 9900원 판매처 : 이마트 </SPAN></P>
<P><SPAN class=bold01> 선택이유는 </SPAN>리제르바 아닌데도 불구하고 일반 칠레 리제르바급 와인보다 오히려 낳은 맛을 느끼게 해주기 때문에 가격대 최고의 퀄리티라 생각되어 선택하였습니다. 물론 아르젠또도 리제르바 등급 생산합니다.</P>
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<P>8. 디져트 와인 - 깔베 프리미어 꼬드 드 보르도(CALVET PREMIERES COTES DE BORDEAUX)</P>
<P> 원산지 : 보르도 PREMIERE COTES DE BORDEAUX</P>
<P> 가격 : 11490원 판매처 : 코스트코</P>
<P> 이 와인은 소떼른과 같은 "귀부"포도를 이용해 생산하며 부드럽고 잘 균형잡힌 스위트 타입의 보르도 와인으로 꿀맛과 같은 달콤함이 특징이며 적당한 산도가 밸런스를 잘 맞춘 상큼한 와인입니다. 단 그냥 드시면 질려서 못드시고 디져트와 함께 드시면 좋습니다. 함께 드실건 아마 케익이 되지 않을까 생각됩니다. 이 제품 선택이유는 가격이 매우 저렴하면서 최고의 디져트 와인인 보르도 쏘떼른 지방 귀부와인의 맛을 어느정도(?) 느낄수 있기 때문에 선택하였습니다. </P>
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<P>이렇게 8종류를 준비할 예정입니다. </P>
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<P>그럼 최대한 빨리 결정을 하여 여러분께 알려드리도록 하겠습니다. 이상 카페지기 와인초보였습니다.</P>
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첫댓글 빨리 먹어보고 싶은 마음이 굴뚝 같습니다. 근데 전 정모에 참석못하죠. TT......... 그래두... 번개가 있쥐^^ 므흣
처음 가입하고 첫 정모라~ 기대되는데여 가급적이면 4호선 쪽에서 정모해주셨으면 ... 감솨
4호선이요? 혹시 댁에.. 저도 4호선을 이용하는 시민이라..^^ 저도 첫 정모인데..정모때 뵈요.
해피앤해피님이 못오신다고 하니. 섭섭해요.. ㅠㅠ
저두 섭섭합니다... TT...
번개에서 볼수있어서 다행입니다
그래서 다행이죠 ^^!
토요일 이라 참석 가능 합니다. ^ㅎ^ 오후 일좀보다가 저녘 때 청담동으로 이동 하겠습니다. 근데~~~ 나이가 좀 있어서 잘 어울릴 수 있을지 ? 이거 민폐되는것 아닌지 좀 두렵네요 (?) 그래두 와인이라는 동질감 때문인지 모임이 기다려 지기는 합니다.
근데 helios 죄송한 얘기지만 인원이 다 차서 ㅠ.ㅠ 지금 대기자분들도 계셔서 이번에는 참석하기 어려울듯 싶습니다. 공지사항 참고해주세요. 죄송 꾸벅
흠..가고싶은데.ㅋ 나이가 어려서.ㅋ 과연 저도 잘 어울릴수있을지;;ㅜ 괜히 가는건가.ㅠ 라는 생각두들고요.ㅠ
20살이면 젊은 것이지 어린것은 아니죠^^
맞습니당. 부러울따름이죠. 오히려 누님들이 많아서 인기있을듯 ^^;
음,, 기대된다. 토욜날 키안티 클레시코 마셨는데...ㅋ
막 혼자서 저멀리.;;ㅋㅋ 혼자 와인을 마실지 몰라요.ㅠㅋㅋ
아~ 빨리 마셔보구 싶당~ 꼴깍~ 그리고 이번정모 갈려니깐 설레이네요 ㅎ.ㅎ
하아~ 정말 부럽네요. >.< 와인 먹고 싶다 .흑 ㅡ.ㅜ 정모와 와인.... 쓰읍~ ㅡㅠㅡ