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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">일단 먼저 마트가서 LA갈비를 삽니다. 글타고 미국가시란건 아니죠~~~~ㅎ</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">핏물을 빼기위해 물에 1시간정도 담궈두고 수시로 물을 갈아줍니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">양파랑 마늘이랑 같이 믹서에 갈아줍니다. 믹서가 좀 작죠? ㅎㅎ 그래서 여러번 갈아야 할겁니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14674D474E3E88F433" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_14674D474E3E88F4334675"/></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">볼에 갈은 양파즙넣고 고기담글준비./ 옆에는 청하, 불고기소스, 깨소금, 참기름을 준비하구여.... 청하는 제가 먼저 조금 먹어봤음다..밋밋...역시 술은 이슬이야`!!!</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157707474E3E88FC08" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_157707474E3E88FC08A4A0"/></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">고기넣구 조물조물 묻혀주세요.. 그다음 양념등등 팍팍넣구여..</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">준비된 양념 모두넣구 조물조물/ 기념샷 ㅎ</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">냄비에 저며놓구선 불로 고문할준비..</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/137716474E3E891609" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_137716474E3E89160983BE"/></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">중불에서 약 30분 정도 고문시켜줍니다...가끔 뒤집어 골고루 익혀줍니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2071D84D4E3E891E21" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2071D84D4E3E891E214F89"/></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">드디어 완성...</SPAN></STRONG></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">이녀석 먼저 먹여보구 안죽으면 그담에 제가 먹습니다.ㅎㅎㅎ</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/187B384D4E3E892713" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_187B384D4E3E8927132055"/></P>
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일반갤러리
회원님들 "LA갈비찜" 드시고 힘내세요....
류총무
추천 0
조회 140
11.08.07 21:53
댓글 14
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첫댓글 와~우 군침돈다 ㅋㅋ우리 총무님 어려운 요리는 거의 다 하시내요^^ 잘배웠습니다 ㅎ
고깃살은 다드시고 뼈만 저 주세요 우리애들 간식으로주게 ㅋㅋㅋ^^*
쐬주가 없네,,,,,,주물인형내놔라,,,,,,,고맙소이다,,,,양념갈비에는 30도소주가최고인지라,,,,
혼자서도 잘해먹나보네
난 요즘 밥 말고는 닭가슴살 샐러드로 사는데
혼자 살기가 정말 힘들구먼
한접시 달라고 하시지예,,,,,
워 밥을 먹었는데도 먹고 싶어지네요..혼자드셧나요??
식은땀이나고 맘먹고 한번 해먹어봤음다..문제는 그뒤 설겆이...
기름기로 미끌미끌.....
1년에 한번 해먹음다..ㅋㅋ
아니,,,,식탁에 있는놈,,,,,,
우리집에서 가출한놈 입니다.
전화좀 하지 먹을땐 여럿이 먹어야 더 맛있는데,,,,
한번더 기회를 주겠음 ㅎㅎㅎ
광주에도 LA 갈비 많은데~~~
솜씨 좋으신데요..맛나겠다..^^
네...냄비랑 그릇만크면 제가 다시한번 해보겠음다.. 갈비찜 벙개라도 칠까요?? ㅎㅎㅎㅎ
근데 장소가~~~ㅜㅜ
총무님 나름 가정.....적.. 인 부분이 있으시군요,,
총무님 얼굴하구는 정말 매치가 안된다는~~~~
소도 때려잡게 생겨가지구~~~
이런아기자기한 모습을~~ ㅎㅎ ^^*