통영에서 유일한 고등어요리 전문점인
통영 중앙시장 맛집 충청도회초장 통영행복식당
이 곳은 통영지역에서
10년 넘게 장사한 원조 고등어전문점으로
현지인들 사이에서도 엄청 유명하지만
식당 입구에 보면 TV 프로그램에 출연했었는지
성공의정석 꾼,김현욱의 굿모닝채널
오늘아침등등
사진들이 빼곡하게 붙여져 있어서
벌써부터 기대하게 만들었어요
80명 정도 수용 가능한
큰 식당이라 단체식사,가족식사
모임장소로 정말 안성맞춤인
통영 중앙시장 맛집 충청도회초장 통영행복식당
정리정돈도 깔끔하게 되어 있어서
사장님이 위생에 신경을 많이 쓰시는걸
알 수 있었어요
충청도회초장 통영행복식당
고등어회정식부터,일반회정식, 생선구이정식 등등
다양한 메뉴구성으로 남녀노소 모두의 입맛을 사로 잡아요
고등어전문점이라 고등어요리 먹고 싶었지만
회 못 먹는 저 때문에
가장 기본적인 생선구이정식 주문했어요
조금 기다리고 있으니
테이블 가득 깔리는 다양한 요리를
눈이 번쩍 뜨이게 만들더라구요 ㅎㅎ
생선구이정식을 주문하면
정갈하고 깔끔한 기본반찬들과
화덕으로 구원 생선구이가 나오는데
고등어와 이름모를 생선들이
푸짐하게 나와서
온가족이 부족하지 않게 배부르게 먹을 수 있었어요
가성비 좋고 맛 좋은 생선구이 정식은
통영 중앙시장 맛집 점심식사 메뉴로
가장 인기가 좋더라구요
노릇노릇 맛있게 구워진 고등어구이
통영 중앙시장 맛집 에서 사용하는
고등어는 인공부화 하지 않고
새끼 고등어가 잡히면 직접 바다에서 키워서
요리에 사용하는데
새우 같은 고급 먹이를 줘서 키우기 때문에
최상급의 선신한 고등어만 취급한다고 하는데
구이로도 맛이 너무 좋지만
회로 또 얼마나 맛있을까?하는 생각이
저절로 들더라구요
정식을 시키면 다양한 회부터
매운탕까지 정말 푸짐하게 나오는데
매운탕에 쓰이는 생선들은
주복 고기잡이로 즉 그물방식으로
고기를 잡아 매운탕을 끓이기 때문에
매일 다른 잡어를 사용해서
매운탕이 나와
현지인들은 오늘은 어떤 생선이 나올까?
기대하며 통영 중앙시장 맛집 찾는다고 하더라구요
싱싱하고 신선한 식재료를 사용해서
정성스럽게 요리를 하는
통영 중앙시장 맛집 충청도회초장 통영행복식당
회무침 같은데
비린맛 하나 없이 너무 맛있다며
신랑이 그릇째 들고 먹었던 것 같아요 ㅎㅎ
저는 야채 먹었는데
새콤달콤매콤한 양념이 쏙쏙 베어 있어서
밥과 함께 비벼 먹으면
정말 맛있더라구요
고소한 김과 비벼 먹는 멍게
통영 방문하면 멍게비빔밥 꼭 먹어봐야 한다고 하는데
멍게도 아낌없이 듬뿍듬뿍 주시고
밥도 너무 맛있어서
다이어트 하는데 나도 모르게
과식하게 만드는 통영 중앙시장 맛집 입니다
정말 식재료부터 음식하나하나
어디에서도볼 수 없는 최고의 맛을 보장하는 곳이라
통영 여행시 필수 코스로 꼭 들려봐야 할 것 같아요
생선구이정식도 이렇게 푸짐하고 훌륭하게 나오는데
다른 회정식을 얼마나 푸짐하게 나올지
다음에 꼭 다시 방문해봐야겠어요ㅎㅎ
통영에서 단 하나 밖에 없는
유일한 고등어요리 전문점인
통영 중앙시장 맛집 충청도회초장 통영행복식당
언론에서도 인정한 맛집이니
통영가시면 꼭 들려보세요
진짜 후회 없어요
충청도회초장 통영행복밥상
경상남도 통영시 강구안길 29-1
055-644-6862