벙개를 주최해주신 이아님께 감사인사 드립니다. 그리고.. 참석해 주셔서 자리를 빛내주신 회원분들 역시 반가웠고요, 가성비 좋은 삼계탕 잘먹고 잘 힐링하고 들어갑니다. 좋은 하루 되세요~~
1. 계양산 산림욕장
계양산 산림욕장은 봄에는 튤립꽃 전시장이 마련되며 가을에는 단풍놀이 즐기기에 참 좋은 곳입니다. 전철로도 손쉽게 접근할 수있는 곳이라서 인천시민들뿐만 아니라 다른 지역주민에게도 항상 인기가 많습니다. 산책로 한켠에는 주민들이 운동으로 몸을 단련할 수 있는 운동기구도 마련되어 있습니다.
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2. 백세 누룽지 삼계탕
이전에 누룽지 삼계탕에 대해서 알아봐야 겠죠. 누룽지를 넣어 끓인 삼계탕 요리로 누룽지가 삼계탕 국물에 배어 구수하면서도 고소한 향미를 함께 느낄 수 있습니다.
눌은밥이라고도 하는 누룽지는 솥바닥에 눌러 붙은 밥을 뜻하는데, 과거에는 일부러 솥바닥에 누룽지를 만들어 간식처럼 먹곤 했습니다. 맛이 고소하면서 바삭바삭한 식감이 있어 과자같이 먹을 수 있는 식품이기도 합니다. 주재료인 닭은 닭목 꿩과의 조류로 예로부터 한국에서 흔히 기르던 가축이었습니다. 계란에서부터 성체인 닭에 이르기까지 버리는 부분 없이 섭취가 가능한데, 그중 삼계탕은 더위가 심한 여름철에 닭에 찹쌀과 인삼을 넣고 푹 끓여먹던 한국의 전통 보양식으로, 국물이 진하고 고기의 살이 연하여 노인이나 환자들도 쉽게 먹을 수 있습니다. 닭을 고를 때는 껍질의 색이 고르고, 살은 분홍색을 띠는 것을 고르는 게 좋으며, 싱싱한 상태에서 조리하여야 잡냄새가 없습니다.
닭 한마리를 준비하여 내장이 들어있는 부위를 깨끗하게 씻어줍니다. 찹쌀은 불려 준비하고 인삼은 깨끗이 씻습니다. 밤도 껍질을 까 준비합니다. 닭의 뱃속에 불린 찹쌀의 1/2과 밤, 대추, 통마늘을 넣고 잘 봉하여 둡니다. 남은 찹쌀은 압력밥솥에 물과 함께 넣어주는데, 이때 찹쌀을 최대한 얇게 펴줘야 합니다. 뚜껑을 덮고 센 불에서 밥을 해주어 밥의 겉면이 누렇게 눌러 붙도록 만듭니다. 완성된 누룽지는 살살 떼어냅니다. 팬에 누룽지의 안쪽 면을 익혀주어 누렇게 만든 후 잠시 식혀둡니다.
냄비에 물이 끓으면 인삼, 황기 등을 넣어 끓이다 육수가 우려지면 속을 채운 닭을 넣어 푹 삶아냅니다. 닭이 어느 정도 익으면 식혀두었던 누룽지를 넣어 한 번 더 끓여줍니다. 누룽지가 풀어지기 전에 불을 끄고 상에 내어 먹으면 됩니다. 삼계탕을 할 때 인삼을 닭의 뱃속에 넣으면 인삼이 제대로 우러나지 않을 수도 있으므로, 육수를 낼 때 함께 끓이는 것이 좋습니다.
누룽지는 소화가 잘되며 칼로리가 높지 않아 식사 대용으로 먹기에 좋은 식품입니다. 또한 끓인 누룽지에는 식이섬유가 함유되어 있어 변비 예방에도 도움을 줍니다.
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가성비 너무 너무 좋았고요... 예술이었습니다. ㅎㅎㅎ 누룽지 삼계탕을 접해보지 못해서 최고의 음식이었다고 자부합니다. ㅎㅎㅎ
3. 수향원
수향5경 주변에는 귤현나루, 귤현프라자, 산책로, 자전거, 인라인 등 다양한 레저시설이 마련 되어 있으며, 공항철도 계양역에서 쉽게 찾아갈 수 있어 많은 사람들이 도보로도 찾는 곳입니다.
계양대교를 넘어 엘리베이터를 타고 내려가면 보이는 황어장터를 지나 조금만 걷다보면 나오는 수향원은 한국적 풍취와 기풍을 자아내는 공간으로 도심 속 빡빡했던 일상을 아라뱃길을 감상하며 한가롭게 시간을 보낼 수 있습니다.
특히, 수향원에서 가장 웅장한 수향루는 높이 9m, 길이 21m의 겹처마 팔각지붕으로 이루어져 있으며, 누구나 이용가능하기 때문에 수향루 위에 올라 누워있으면 산들산들 부는 바람에 낮잠에는 최적의 장소입니다.
또한 이 수향루의 빼놓을 수 없는 멋 중 하나는 바로 야경입니다. 본인이 직접 찾아갔을 때 시간은 낮 시간대라 화려한 조명을 볼 수 없었지만, 해가진 후 보는 수향루의 야경은 어느 도심의 불빛보다 화려하고 아름답다고 소문이 나있어 수향루의 야경을 보기위해 많은 사람들이 찾는다고 합니다.
그밖에도 곳곳에는 오두막, 누각, 분수 등 다양한 볼거리를 볼 수 있어, 가족과 함께 나들이하기에 좋은 곳 중 하나입니다.
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이쁩니다. 이뻐요 ㅎㅎㅎ 경인아라뱃길의 밤 조망이 잘 들어오고요.. 유람선위에서 파티를 여는 사람들과 손인사도 하고요. ㅎㅎㅎ
4. 행주산성 라이브 카페
아라뱃길을 보고 시간이 남아서 식당근처에 있는 라이브 카페를 방문했고요, 보니깐 신청곡들을 받아주셨는데 저희가 10곡 이상을 신청했는데, 한 곡도 빠짐없이 다 불러주셔서 감사했어요.. 특히 너에게난 나에게넌이랑, 유리상자 등등 유명 기타리스트 들의 음악을 들려주시고, 노래도 잘하셔서 좋았습니다. 여기서 시간가는줄 모르고 즐겁게 있다가, 집에 하마터면 못갈뻔 했어용. ㅎㅎ 음악과 함께하는 라이브 카페 너무 좋네요 ㅎㅎ
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이렇게 오늘 여벙을 알차게 즐겼다고 감사글을 남기게 됩니다. 막판에 피곤해서 잤지만 말이에요 ㅎㅎ 여기와서 좋은 여행지 추천받고, 사람들과 이야기 하고, 웃고, 식사하는 이런 사소한 일들이 저에게 일어난다는 것에 너무 감사합니다. ㅎㅎ 이글보고 공감해주시고, 응원해주시는 사람들 ㅎㅎ 아무튼 이 세상에 감사하며, 오늘도 감사하고, 행복한 하루를 저도 우리 모두도 보낼수 있길 바라며 오늘의 감사글을 씁니다. ㅎㅎ
첫댓글 즐거운 후기 잘 읽고 가요 좋은 사람들과 함께해서 더욱 즐거운 시간 이였습니다 ^^*
감사합니다. 댓글 감사하고요
즐거운 한주 되세요
앗~김퍼슨님 장문의 후기 감사합니다.
백세 누룽지 삼계탕은 가격대비 괜찮았고..
생각보다 더 잘나와 가성비는 최고인듯~
수향원 산책길도 춥지않아 걷기 좋았고..
마지막 라이브카페 역시 제대로 만족하고 왔네요~ㅎ
다들 수고 많으셨어요~^^
누룽지 삼계탕 집에서 한번 도전해봐야 겠어요 ㅎㅎㅎ 라이브카페도 좋았고용 ㅋㅋㅋ
가성비 좋은음식 감사합니다~~^^
유람선에서 흘러나온 음악에 순간 들썩들썩ㅋ 짧은시간이지만 알차게 즐기고 왔습니다^^
저도요 ㅎㅎㅎ 하루종일 온몸이 들썩거렸네요 ㅎ
산림욕장 나무길과 누룽지 삼계탕 좋았습니다
언제나 좋은 산림욕과 누룽지 ㅎㅎ
감기때문에 고생한 하루였지만
함께한 모든분 반가웠습니다
후기 잘보고 가며 벙주인 이아님 수고 하셨습니다 ^^
백세 누룽지 삼계탕은 나중 다시 벙개로 가봐야 하겠습니다 ^^
감사합니다~~ 장문의 댓글용 ㅋㅋ오랜만에 구름님 뵈서 반가웠습니다 ㅎㅎ 나중에 백세 누룽지 벙개 또 쳐주세요 ㅎ
올가을 첨으로 단풍구경 잘 했구요
누룽지삼계탕 맛있었어요
야경을 보면서 산책하는 동안 즐거웠습니다
좋은벙 마련해주신 이아님 감사드리구요
함께했던 모든분들 방가웠구요
행복한 시간 보내세요~^^
인생따라님 댓글 감사드립니다... 댓글들이 저에게 큰 힘이 된답니다 ㅎㅎㅎ 야경도 산림욕도 너무 좋았네요 ㅎㅎ
산책하기 너무 좋은날씨에 예쁜 꽃구경 멋진 산책로까지 알찬 하루였습니다~
백세누룽지삼계탕 가성비 최고의 음식이였고
라이브카페는 나중에 신청곡들으러 다시 가봐야할것 같아요ㅎㅎ
이아님 덕분에 좋은 명소도 알게되고 끝까지 챙겨주셔서 너무 감사드려요^^
고생 많으셨고 다음에 또 뵐수있기를 바래봅니다ㅎ 모두 감기 조심하세요~^^
소이님 장문의 댓글 감사합니다 ㅎㅎ 저번처럼 신청곡 다 불러주시지 않아서 아쉬웠지만 그래도 김광석 목소리 비슷한 싱어가 있어서 그걸로 힐링이 됬네요 ㅎㅎ 즐거운 한주보내세요~~^^