주 메 뉴 : 통골뱅이찜, 통골뱅이 숙회, 통골뱅이 무침, 참문어찜, 통골뱅이 모둠꼬치
찾아오는 길 : 대전 서구 괴정동 423-25
연 락 처 : (042) 334-9822
소 개 글 : 저렴한 가격대에 대전에서 귀한 통골뱅이의 참 맛을 경험할 수 있음 |
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골뱅이 다들 아시죠?
사람 별명치고는 흔치 않은 별명이긴 하지만,,,
영화 [구타 유발자들] 이라는 영화에서 시골 건달 이문식씨의 별명이 "골뱅이" 이지요.
학창시절 그렇게 두들겨 패던 한석규씨가 지어준 별병이요. ㅋㅋㅋ
지금으로부터 거의 20여년 전에는...
대학가 호프집 같은데서는 술안주가 대부분 과일, 화채, 노가리, 마른안주, 쏘세지 사라다...
그리고 골뱅이 무침(우렁과 같은 크기거나 쬐~금 더 큰...) 같은 거였습니다.
분명 그때는 오늘 소개할 엄~청 큰 통골뱅이는 구경조차 못하던 시절이었습니다.
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오늘의 메뉴 통골뱅이로 말할 거 같으면...
포항 앞바다 동해안 맑은 바닷속에서 잡은 100% 자연산 통골뱅이라고 합니다.
(아,,,주인장님의 말씀에 의하면 그렇습니다. @@)
자, 그럼 통골뱅이 먹으러 한번 가보겠습니다. 고~고~
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저는 수많은 맛집을 알고 있고 다녀도 봤고, 또 소개나 추천도 해줘봤습니다만,
이곳 [통골뱅이아가씨]처럼 찾기 쉽고 찾아가기 편한 곳은 못봤습니다.
솔직히 대전 사람이라면...아니 대전에 오신지 얼마 안된 분이라도 알 수있는 곳...
바로 롯데백화점이기 때문입니다.
롯데백화점 지하주차장 출구쪽 바로 앞 K2 편의점 옆 2층입니다.
차~암 쉽죠 잉?
여기서 중요한 공지 들어갑니다.
이곳 롯데쪽은 주차난이 상당한 곳으로서 주차하기가 정~말 어려운 곳입니다.
이곳에 오실때는 반드시 롯데 뒤편 [여성주차장]을 이용하시면 편합니다.
다른 대안이 없습니다. 꼭 ★ 여성주차장을 이용하시기 바랍니다.
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이제 도착했습니다.
2층으로 올라가니...달덩이 만한 붉은색, 노랑색 홍등이 가게를 훤~하게 비춰줍니다.
전체적인 매장 분위기는 요즘 뜨고 있는 "게다" 같은 선술집 분위기...
아마도 이자카야나 스나크 풍에 가깝다고 보는게 맞을 듯 합니다.
창가쪽 한편으로는 일본식 좌식 테이블의 하나인 [호리다다미]도 갖추어져 있습니다.
양반다리가 불편한 사람들을 위해 테이블식으로 앉을 수 있도록 테이블 아래부분을 파낸 형태의
좌식테이블로서 치마를 입은 여성에게 정~말 편한 곳입니다.
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20여년 전에 도쿄에 약 6개월간 머문 적이 있었습니다.
동네에 이자카야, 카라오케 같은 선술집들이 즐비해서 저녁 무렵에는 곧잘 다녔었는데
그때 다녔던 술집 대부분이 홍등(한지 원형등)이었던 터라...
낯설지가 않은 분위기였습니다. 역시 사람은 망막을 통해서도 기억을 저장하는가 봅니다.
아무튼 아련~한 홍등의 분위기가...영락없는 이자카야입니다. ㅋㅋㅋ
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매장 인테리어는 복잡하지 않고 비교적 여유로운 편이며, 깔끔하고 심플한 편입니다.
위에서도 언급했듯이 전체적으로는 이자카야 혹은 퓨전포차 같은 뉘앙스를 풍겨 줍니다.
여기에 웹튠스타일의 벽화나 페인팅 마감 기법이 최근의 트렌드임을 말해주듯
이곳 [통골뱅이아가씨]의 인테리어 역시 마찬가지입니다.
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통골뱅이... 그냥 골뱅이가 아닙니다. 잘 모르시는 분들이 많던데요...
포항 앞바다 동해안에서 퍼올린 완전 100% 자연산 통골뱅이라고 합니다.
자, 여기서 말 나온 김에...골뱅이의 4대 효능에 대해 알아보겠습니다.
1 피부노화 예방
피부에 관심이 많은 여성분들 많으실텐데요. 골뱅이가 피부에 좋은 영향을 끼친다고 합니다. 골뱅이의 끈적끈적한 점액인 히스친 점액이 피부가 노화되는 것을 막아줄 뿐만아니라, 피부의 탄력을 더해준다고 합니다. 또한, 풍부한 아연 성분이 피부조직의 재생시키는 효능을 가지고 있답니다.
2 시력회복
컴퓨터나 스마트폰을 오랜시간 사용하다 보면 눈이 아프고 충혈이 되는 등의 눈에 부작용을 일으킬 수 있는데요. 골뱅이에는 눈 건강에 도움이 되는 타우린이라는 성분이 풍부해 망막 보호 및 시력을 회복하는데 골뱅이 효능을 볼 수 있다고 합니다.
3 다이어트
골뱅이 100g 기준으로 칼로리가 86kcal 정도로 열량이 낮으면서도, 고단백 저지방 식품인 골뱅이는 살이 찔 걱정없이 섭취해도 좋으며, 특히... 다이어트로 인해 부족해 질 수 있는 단백질 보충에도 도움이 된다고 합니다.
4 체력향상
맑고 깨끗한 바닷가에서 해조류를 먹고 자라는 골뱅이에는 단백질과 함께 필수 아미노산, 불포화 지방산이 풍부해 체력을 향상시키는데 도움이 된다고 합니다. 평소와 다르게 체력이 떨어졌다거나 혹은... 성장기 어린이들의 간식으로 먹이면 좋습니다.
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벽화식 걸게로 보이는 검은 천은...통골뱅이아가씨의 메인 메뉴입니다.
최저가 23,000원에서 최고가 36,000원까지입니다.
가격도 가격이지만... 실로 그 양이 엄~청 납니다.
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이곳 최고의 주메뉴인 [통골뱅이 숙회]입니다.
골뱅이를 쌂아서 껍질속에서 알맹이만 빼낸 것입니다.
어른들도 2~3명이서 술안주로 먹는다면... 실~컷 먹고도 술을 더 마셔야 할 양입니다.
아이들이 있는 가족이라면...3~$명은 너끈히 배불리 먹을 충분한 양입니다.
수험생이나 성장기 어린이에도 좋다던데요...
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사진만 봐도 딱 알 수 있는 무침...
시큼시큼~ 입안에서 군침이 돌게 만드는 [통골뱅이 무침]입니다.
소면을 곁들여 드시면 더욱 맛나게 드실 수 있을 듯 합니다.
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딱 봐도 문어 같지요?
[참문어 숙회]입니다.
먹기 좋게 썰어놔서 그렇지...실은 꽤 큰 문어에 속합니다.
초장에 찍어 한 입 베어물면... 입 안이 꽉 찹니다.
씹으면 씹을수록...달고 고소한 맛이 납니다.
저는 이게 별미 중에 별미 같더라구요...솔직히 오징어 회는 흔하잖습니까? ㅎㅎ
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메뉴판입니다.
정~말 정말 저렴한 가격입니다.
제일 비싼 메뉴가 36,000원으로 4만원을 넘는 메뉴가 없습니다. ㄷㄷㄷ
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식사 메뉴, 술 종류, 기타 안주 가격표입니다.
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좌측 위로부터
골뱅이 무침, 계란말이, 소면, 날치알, 깻잎 입니다.
취향에 맞게 쌈으로 싸서 드시면...음~~~~~~~~~~ 듁습니다. 듁어요.
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기본안주라고 불리는 생라면과 홍합이 들어간 미역국입니다.
예쁘장하게 생긴 초록색은... 월남쌈입니다.
제가 엄~청 좋아라하는 월남쌈입니다.
그래서 후닥닥 먹어치우고는 죄송하다는 표정으로 염치없게 리필을 부탁드렸는데...
월남쌈 리필은 기본이라네요...ㅠㅠ
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도시락 메뉴도 있는데
계란, 옛날 소시지, 김치볶음에...고기 볶음까지 들어 있습니다.
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통골뱅이가 이렇게 생겼습니다.
옆에 앉은 홍합이 정말 초라해 보일 지경이네요.
골뱅이 속이 참 실하니 통통하지요?
한입 쌈싸서 씹어보세요...입안이 꽈~ 찰때의 그 포만감? 충만감? 좋습니다.
쫄깃~하고 담백하고... 암튼 뭐랄까... 기분이 좋아집니다. @@
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옛부터 "섬섬옥수" 라 해서 여성의 손맛이 최고라 했지요.
이곳 사장님께서 골뱅이를 직접 싸주시기에...
기분좋게 맛나게 한 입 먹지 않을 수 없었습니다. 아...이런 영광이...
암튼 감사히 잘 먹었습니다. ^^
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얼핏보면... 마치 닭볶음탕? 닭도리탕 같아 보이는 것,
이것은 [통골뱅이 얼큰탕] 입니다.
남자분들... 특히 술 드시다보면...왠지 얼큰한게 땡기는데요...
정말이지 통골뱅이로 만든 얼큰탕... 안 드셔봤으면 말을 마세요...
이건 뭐... 이걸 먹을때의 느낌이란...
한마디로 거의 "미춰~어 버리겠네~" "미추어~ 버립니다."
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지금까지 통골뱅이의 맛을 전해드리려 사진으로나마 표현해봤습니다.
비교적 저렴한 가격대에 그리 흔치 않은 통골뱅이를 맛나게 먹을 수 있는 곳,
여기 [통골뱅이아가씨]가 아니고서는 보기 어렵습니다.
다녀온 지 며칠 되지도 않았는데 벌써 골뱅이 쌈과 골뱅이 얼큰탕이 땡기네요.
이 아침시간에 해장국을 먹기도 그렇고...(어젯밤엔 술을 안먹었으니까요...)
조만간에 시간내서 함 다시 가봐야겠습니다.
이번 기회에는 아이들과 함께 가야할 거 같네요...
전~혀 부담 안되는 저렴한 가격에...
대전에 몇 안되는 흔치않은 별미... 통골뱅이 전문점에서 바다의 맛을 제대로 느껴보실 분...
대전의 중심... 롯데백화점으로 오시면 됩니다.
땡기시는 분... 주저마시고 달리십시요. 강추 하겠습니다.
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마지막으로...인사 못드렸네요.
써빙하느라 고생하신 사장님 이하 직원분들... 모두 감사했습니다.
덕분에 편하게 기분 좋게 머무를 수 있었던 거 같습니다.
부디 돈 마~니 버시고 부자 되세요^^
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감사합니다.^^