곰소의 왕새우

[미련곰탱이]

변산반도 해상 국립공원의 해안으로 난 길을 따라가다 보면 
'곰소'라고 불리는 아주 자그마한 항구가 나온다. 
동해안의 깊고 푸른 바다와는 맛이 틀리지만 
기암 괴석으로 이루어진 친근감 드는 구불구불한 해안선과 
산과 바다가 같이 어우러진 주홍색 저녁노을을 잔잔한 눈길로 바라 볼 수 있는 
서해안의 전형적인......... 참으로 군침이 도는 곳이다. 

서해안에서 많은 해산물 양식장을 볼 수 있는 것처럼 
곰소도 역시 그 일대에 대하(왕새우)양식장과 요즈음 보기 힘들어진 천일염전을 많이 볼 수 있다.
찬바람이 불어오는 가을부터 초겨울인 11월까지가 대하의 수확철인데 
이 무렵쯤 그 쪽 지역으로 가다보면 대하 양식장에서 직판장을 설치 해놓고 
바다를 찾는 사람들의 발목을 여지없이 잡아당겨 왕새우 요리의 참 맛을 느끼게 한다. 
찾는 사람이 워낙 많다 보니까 
대하 양식장 수가 많은 것과 비례해서 길가에 늘어선 '대하소금구이'집이 즐비하다. 
일년중 대하의 수확철에만 구경할 수 있는 냉동되지 않은 왕새우 요리의 참 맛을 보겠다고 
해마다 이맘때 이 곳에는 사람들이 바글 바글 댄다. 

몇해전부터 
곰소뿐 아니라 변산반도 부근의 왕새우 양식장들이 바다수온의 급변화와 바다환경의 변화로 인하여 
양식장의 대하가 폐사하기 시작했다. 
그런데도 그런 곰소의 양식장 사정은 아랑곳하지 않고 곰소에 있는 왕새우 판매장은 여전히 성업이었다. 
그 곳 판매장에서 팔고 있는 새우들은 목포나 서산등 다른 곳에서 공급되어 온 것들인데 
이상한 것은 많은 사람들이 그 사실을 알면서도 시내에서 사 먹지 않고 
곰소까지 일부러 가서 새우를 사먹는다는 것이다.(가격도 별 차이 없음) 
물론 바람도 쏘일 겸 겸사겸사 해서 그 곳까지 가기도 하겠지만 
"역시 왕새우는 곰소에서 먹어야 제 맛이라니까!"라고 생각하는 사람들 때문에 
왕새우 수확철에는 곰소 근처가 서울 남대문 옷시장을 방불케 한다. 
그 사람들에게는 어디에서 나온 새우이냐가 중요한 것이 아니고 
어디에서 먹는 새우이냐가 중요한 것 같다는 생각이 든다. 

올해에도 어김없이 찬바람이 불어오기 시작했다. 
한창 대하의 수확철이지만 올해 역시 안타깝게도 대하 양식이 거의 전멸했다고 한다. 
하지만 나 역시 콘크리트와 욕심냄새에 쩌들은 포장만 번지르한 도회지의 왕새우보다는 
부드럽고 환상적인 분위기가 있고 
진짜 바다냄새가 물씬 배어있는 곰소의 대하소금구이를 먹으러 가게 될 것이다. 

심지어 음식의 맛조차도 이렇게 사람의 마음이 좌우 하는데 
우리가 얻고자 하는 행복의 맛은 과연 어디에 있을까?

또 그 맛은 어떻게 찾아야 하나?

[군고구마]

탱이님 그런데요 옆에 이슬이가 없잔아요 빨리 준비하세요

[coffee]

■ ← 이슬이 한짝임돠 ㅋ~

[미련곰탱이]

아하~~~~~~~~~ 뭔가 허전하더니만!!! 히이~

[cj* 대모]

변산반도..채석강..곰소 ㅎㅎ해마다 한번씩은 다녀오곤 했는데 올해는 머가 그리도 바빴는지 ㅎㅎㅎ부안을 올해는 못가봐서 마음이 그랬는데 님 덕분에 소식이라도 들으니 마음이 포근해집니다 ㅎㅎ

[미련곰탱이]

요즈음은 전어회나 전어구이도 같이 팝니다. 그리고 대하 소금구이를 시키면 서비스로 약간의 전어회가 나오니까 전어회를 따로 주문하실 필요가 없답니다!!

[미련곰탱이]

맞습니다요. 이렇게 배가 부르니 떵배가 자꾸 나올 수 밖에...

[뺑덕]

언제가유? 지금가유? 나 보따리 챙여야지라~~~ㅋ

[미련곰탱이]

연락주쇼~~~~~~~~~!!!

[김반장]

비릿한 바다내음 ...변산을 가고싶네여

[미련곰탱이]

떨어지는 노을 보러 서해바다여행 한번 오세요~~~~~~~~~~~!!!

[금일사랑]

노을 멋있게 봤던디가...... 아 군산앞 장항이였는데..

[금일사랑]

심포 젓갈이 또 한목 하든디...