[창업추천] (교육일정 정보) 칼국수........

[자스민 (강남)]

[세계면요리교실]한국면요리 맛대맛, 해물칼국수 vs. 사골칼국수

* 강사 : 조민수 사장와 천희경 선생님

친근하고 익숙하면서도 좀처럼 제대로 된 깊은 맛을 내기 어려운 음식, 칼국수. 대한민국에서 칼국수 육수에 대해서는 일가견이 있다 자부하는 두 명의 고수가 만납니다. 대치동의 유명한 국수집 맛자랑의 조민수 사장과 한국요리 전문가 천희경씨가 칼국수 맛대결을 펼칩니다. 

면과 면소스 전문기업 ㈜면사랑이 운영하는 면사랑 면요리교실은 지난 2007년 11월부터 한, 중, 일 양식의 대가들을 모시고 매월 면요리 특강을 진행하고 있습니다. 해물칼국수, 사골칼국수, 닭칼국수, 콩국수 등 갖가지 칼국수 비법부터, 곁들임 김치와 어울리는 요리까지 다양한 레시피를 공개합니다. 대치동의 유명한 칼국수 명가 ‘맛자랑’의 대표칼국수와 깊은 사골육수의 엄마표 손칼국수를 재현한 천희경 선생님의 칼국수를 모두 경험할 수 있는 기회입니다. 

이번 강좌는 총 3시간의 집중강의코스로써, 대가로부터 중화면 요리의 매력을 직접 배우는 특별한 기회가 될 것입니다. 칼국수 메뉴에 고민을 가진 외식 관련 경영자 및 메뉴 개발자, 전문적인 요리강의에 관심 있는 일반인을 대상으로 심도 있는 강의가 진행될 예정이니 관심 있는 분들의 많은 참여 부탁 드립니다. 

[세부사항]

수업 일시 : 2008년 2월 21, 22일 양일간 오후 1시~ 오후 4시

수업료 : 60,000원(2일/2회 수업)

수업장소 : 면사랑 메뉴개발실(삼성역 근처)

상담 및 수업신청 : 02)567-1436

[한들바람]

일반인들이 집에서 먹을수 있는 국수를 교육하는듯 합니다 조미료 없는 국수

[자스민 (강남)]

그렇겠죠. 기초적인 교육만 해주니 이렇게 싸겠지요 ????

[주인장(전국구)]

60000원이면 거져입니다 그래도 한번 받아볼만도 한대 누가 대타로 가보실분없나요 ㅡ.ㅡ;; 가보고 싶은대 차비가 더 들것 같아서 ㅡ.ㅡ;;

[자스민 (강남)]

그렇죠. 넘 싸죠...... 이틀씩이나 하는 교육인데........면사랑이니까 가능한 가격이겠지요............. 좋은 일 많이 하는 회산가 봐요......ㅋㅋㅋ

[손큰(용인)]

마감되어서 대기자로 신청했네요... 칼국수를 할건 아니지만 이것저것 들어보는 것도 도움이 되겠죠..

[뿡뿡이[충북]]

에구구~~언제 다시한번해주세요 ㅠ.ㅠ제발~~